專業(ye)直供(gong)單眼電磁炒灶(zao)設(she)計
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的(de)研(yan)發、制造(zao)和銷售的(de)企業,位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經濟開發區(qu)尹中(zhong)南路(lu)3號,主(zhu)要(yao)經營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用心服務”的(de)企業精神(shen)及“以顧(gu)客(ke)為關注焦(jiao)點。
其(qi)優(you)點大多和不(bu)(bu)銹鋼廚(chu)具有相(xiang)似之處(chu),但是近期(qi)科學研究發現,鋁廚(chu)具中的(de)(de)(de)鋁離(li)子(zi)(zi)不(bu)(bu)能(neng)盛放(fang)強(qiang)酸或者堿性食(shi)物,在(zai)正常的(de)(de)(de)煮飯、燒水(shui)、煮湯的(de)(de)(de)時候,也(ye)(ye)會(hui)溶出不(bu)(bu)少(shao)鋁離(li)子(zi)(zi),而鋁離(li)子(zi)(zi)會(hui)加速人體(ti)的(de)(de)(de)衰老(lao),甚至導致老(lao)年癡呆癥,所以(yi)說,在(zai)選(xuan)(xuan)購廚(chu)房設備前就要知(zhi)道不(bu)(bu)同的(de)(de)(de)價(jia)位,它有不(bu)(bu)同的(de)(de)(de)等值,我們可以(yi)選(xuan)(xuan)擇(ze)一(yi)套優(you)惠的(de)(de)(de)廚(chu)房設備廚(chu)具,也(ye)(ye)可以(yi)選(xuan)(xuan)擇(ze)不(bu)(bu)同材質的(de)(de)(de)廚(chu)房設備。
六、水(shui)盆、擋(dang)板、臺(tai)面(mian)(mian)(mian)一體(ti)(ti)化使(shi)整(zheng)個臺(tai)面(mian)(mian)(mian)的(de)整(zheng)體(ti)(ti)構造(zao)十分好,沒有任何(he)縫(feng)隙(xi),不會滋生(sheng)細(xi)菌;,七、好清(qing)(qing)洗,不論用(yong)幾(ji)年你都能夠用(yong)抹布沾(zhan)點洗潔靈就可清(qing)(qing)洗干凈,而且(qie)不會留下痕(hen)跡,且(qie)不銹鋼櫥柜(ju)臺(tai)面(mian)(mian)(mian)折角為圓弧狀,使(shi)清(qing)(qing)洗不留死(si)角,人們的(de)消費觀念趨向理性(xing),不銹鋼廚具性(xing)能結構穩(wen)定,使(shi)用(yong)壽命(ming)較長,實用(yong)、耐用(yong)、性(xing)價比(bi)較高,所(suo)以當前對(dui)于不銹鋼行業的(de)發展也有著更多期待。
眼看監督部門(men)下午就(jiu)要來檢查食(shi)堂的(de)(de)(de)(de)衛(wei)生狀況了,一想到食(shi)堂后廚洗碗(wan)(wan)間來不(bu)及清洗的(de)(de)(de)(de)幾千個(ge)餐(can)具、地面的(de)(de)(de)(de)積(ji)水就(jiu)頭疼,再想到又要花錢增加一批餐(can)具換掉破損的(de)(de)(de)(de)餐(can)具就(jiu)心(xin)疼,還(huan)有(you)食(shi)堂員工私底(di)下抱怨洗碗(wan)(wan)工作難而互相推脫(tuo)就(jiu)煩惱,雖說洗碗(wan)(wan)機是“外來的(de)(de)(de)(de)和尚”,但(dan)是也(ye)沒(mei)有(you)想象中的(de)(de)(de)(de)那么“好念經”,雖然人們對(dui)于國外品牌的(de)(de)(de)(de)洗碗(wan)(wan)機認可度較高,但(dan)也(ye)僅(jin)僅(jin)主要停留在對(dui)品牌的(de)(de)(de)(de)認可。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受眾多(duo)酒店(dian)管(guan)理公(gong)司(si)與廚房顧(gu)問公(gong)司(si)的(de)贊譽(yu)與推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力(li)量(liang)及較(jiao)大規模的(de)生產能力(li)。
如(ru)今的(de)(de)餐(can)飲(yin)環(huan)境變(bian)(bian)化之大(da)(da)讓多數餐(can)飲(yin)從(cong)(cong)業(ye)者(zhe)(zhe)有點應(ying)接不暇,往往我(wo)們認(ren)為餐(can)飲(yin)一定要好吃才行,事實(shi)上隨著時間的(de)(de)發展(zhan),餐(can)飲(yin)業(ye)已(yi)經不再像以(yi)前(qian)那(nei)樣僅單(dan)憑一點就可以(yi)活下(xia)去(qu)了,消費者(zhe)(zhe)的(de)(de)改(gai)(gai)變(bian)(bian)造成了市(shi)場(chang)的(de)(de)改(gai)(gai)變(bian)(bian),市(shi)場(chang)慢慢的(de)(de)改(gai)(gai)變(bian)(bian)也就迫使所(suo)(suo)有的(de)(de)餐(can)飲(yin)從(cong)(cong)業(ye)者(zhe)(zhe)去(qu)做改(gai)(gai)變(bian)(bian),迎(ying)合市(shi)場(chang)和(he)大(da)(da)部分消費者(zhe)(zhe)的(de)(de)需求(qiu)是(shi)所(suo)(suo)有餐(can)飲(yin)從(cong)(cong)業(ye)主需要做的(de)(de)事情,那(nei)么2019年餐(can)飲(yin)發展(zhan)趨勢是(shi)如(ru)何(he)的(de)(de)呢?。
酒店(dian)廚房設(she)通(tong)常(chang)包括(kuo)烹飪加(jia)熱設(she)備,如爐(lu)(lu)(lu)(lu)具類(lei):燃氣爐(lu)(lu)(lu)(lu)、蒸柜(ju)(ju)、電磁爐(lu)(lu)(lu)(lu)、紅外爐(lu)(lu)(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)(lu)(lu)或(huo)電烤箱(xiang),處理加(jia)工類(lei):和面(mian)機(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)、壓面(mian)機(ji)(ji)、切(qie)片機(ji)(ji)、絞(jiao)肉機(ji)(ji)、榨(zha)壓汁機(ji)(ji)等,2、儲(chu)藏設(she)備:其(qi)分(fen)為食品儲(chu)藏部分(fen),包括(kuo)常(chang)溫和低溫設(she)備:平(ping)板貨(huo)架(jia)、米面(mian)柜(ju)(ju)、打荷(he)臺冰箱(xiang)、冰柜(ju)(ju)、冷庫等,器物(wu)用品儲(chu)藏部分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣工作臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等;。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司憑借(jie)勤勞與智(zhi)慧,不(bu)斷探索、創新,以滿足(zu)餐飲行(xing)業的(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)更高(gao)要(yao)求。本(ben)(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)(ben)、用心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念(nian),服務永遠沒有終點的(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)朋友(you),攜手共創美好的(de)(de)明天!
專業直供單眼電磁(ci)炒灶設計
業(ye)內專家稱,鋁合(he)(he)金材(cai)料(liao)的(de)(de)成本(ben)低廉,現在國(guo)際不銹鋼(gang)(gang)產品每噸的(de)(de)價格(ge)約(yue)4萬元(yuan)左右(you),而(er)鋁合(he)(he)金每噸價約(yue)為(wei)2,6萬元(yuan)左右(you),如果考慮(lv)時(shi)尚外觀(guan),市(shi)場上新出現的(de)(de)覆(fu)膜(mo)材(cai)質耐(nai)(nai)腐(fu)蝕性、易(yi)清潔性都要優于鋁合(he)(he)金,倒可考慮(lv)作為(wei)不銹鋼(gang)(gang)后的(de)(de)選(xuan)擇,7克(ke)每立方米,約(yue)為(wei)不銹鋼(gang)(gang)的(de)(de)1/3,其強度低,在日(ri)常(chang)使用(yong)中易(yi)劃傷,不耐(nai)(nai)磨(mo),容易(yi)掉漆(qi),時(shi)間(jian)長了易(yi)變暗,失(shi)去(qu)原有光澤。
連鎖餐飲(yin)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設計(ji)(ji)應如(ru)何合理布(bu)局?廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備的配置要從實際情況出發(fa),方便實用(yong),改善廚(chu)(chu)(chu)師工作環境,長久耐用(yong),節省勞動,安全為主,因(yin)此(ci),合理的廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)局設計(ji)(ji)應遵循以下(xia)設計(ji)(ji)原則(ze)(ze):,一、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)局設計(ji)(ji)應滿足(zu)既定菜式的需(xu)要,二、嚴格掌握生熟分開(kai)、潔污分流的原則(ze)(ze),確保廚(chu)(chu)(chu)房(fang)飲(yin)食(shi)衛(wei)生,三、生產加工流程簡短(duan)順暢,避免迂(yu)回交叉,盡量縮短(duan)輸送流程,使路(lu)徑分明(ming)。
幼兒園食堂(tang)廚房設備設計規劃(hua)至關(guan)(guan)重要(yao),關(guan)(guan)乎孩子們的飲(yin)食安全與(yu)健康成長。那么如(ru)何合理設計幼兒園食堂(tang)廚房設備?一、廚房的功能(neng)區域(yu)包括食材儲存(cun)、食材準備、烹飪、配餐(can)和清潔等(deng)區域(yu)。每個區域(yu)都要(yao)布(bu)局合理,方便工(gong)作...
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酒店(dian)廚房(fang)工(gong)程的(de)(de)設(she)備(bei)維(wei)護(hu)與(yu)保(bao)(bao)養是保(bao)(bao)證廚房(fang)運(yun)行順利、食品安全(quan)和(he)顧客滿(man)意度的(de)(de)關(guan)鍵。要(yao)確保(bao)(bao)設(she)備(bei)的(de)(de)維(wei)護(hu)與(yu)保(bao)(bao)養,酒店(dian)管(guan)理人(ren)員可以采取以下(xia)措施:1.建立設(she)備(bei)維(wei)護(hu)計劃:制定詳(xiang)細的(de)(de)設(she)備(bei)維(wei)護(hu)計劃,包括設(she)備(bei)的(de)(de)檢(jian)査(cha)、清潔、保(bao)(bao)...
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廚房(fang)設(she)(she)備(bei)是日常(chang)生活(huo)中不可或缺(que)的(de)一部分(fen),正確(que)的(de)保(bao)(bao)養和(he)管理方(fang)法對于延長設(she)(she)備(bei)使用壽命、確(que)保(bao)(bao)使用安全至關重要(yao)。廚房(fang)設(she)(she)備(bei)的(de)保(bao)(bao)養和(he)管理要(yao)點:一、定期檢查(cha)廚房(fang)設(she)(she)備(bei)應定期進行(xing)檢查(cha),以確(que)保(bao)(bao)其(qi)正常(chang)運轉。檢查(cha)內容包括設(she)(she)備(bei)電...
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