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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的(de)(de)研發、制造和銷(xiao)售的(de)(de)企業(ye)，位于蘇(su)州(zhou)市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經營范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服(fu)務”的(de)(de)企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。

跟著我(wo)(wo)國(guo)經濟進(jin)入(ru)高質量開展，我(wo)(wo)國(guo)社會進(jin)入(ru)新時代，我(wo)(wo)國(guo)的(de)各行(xing)各業都有了很大(da)的(de)改換，都面對著機遇和調整(zheng)共存的(de)狀況，近(jin)年來(lai)，在我(wo)(wo)國(guo)閱歷多年推廣卻未大(da)面積遍及(ji)的(de)洗(xi)碗(wan)(wan)機，正迎來(lai)工業開展的(de)新拐點：一方面，人(ren)們(men)生活水(shui)平(ping)的(de)快速進(jin)步(bu)催(cui)生對洗(xi)碗(wan)(wan)機為代表的(de)一大(da)批精品小(xiao)家電的(de)需(xu)求(qiu)，從(cong)面包機、凈(jing)水(shui)器到洗(xi)碗(wan)(wan)機，呈(cheng)現持續啟動痕(hen)跡。

廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)在設計(ji)時要確定好其風(feng)格(ge)(ge)、規模、結構(gou)、環境(jing)和(he)(he)(he)相(xiang)(xiang)適應(ying)的(de)(de)(de)使用設備，以保證廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)生(sheng)(sheng)產的(de)(de)(de)順利運行，可以這(zhe)樣說，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)保證了廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)生(sheng)(sheng)產和(he)(he)(he)提供特(te)色餐飲(yin)，不同風(feng)格(ge)(ge)特(te)色的(de)(de)(de)餐飲(yin)店，在廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)時為(wei)了保證出(chu)(chu)品質量的(de)(de)(de)優良和(he)(he)(he)風(feng)味的(de)(de)(de)純正，就必須做(zuo)出(chu)(chu)相(xiang)(xiang)應(ying)的(de)(de)(de)調整，而(er)且餐飲(yin)市場的(de)(de)(de)行情也(ye)是(shi)千變萬(wan)化的(de)(de)(de)，緊貼潮流變化，逐步(bu)調整并完善廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)布局，是(shi)一(yi)個長(chang)期(qi)而(er)持續的(de)(de)(de)過程(cheng)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司(si)具有(you)雄厚的(de)技術力量及(ji)較(jiao)大規模的(de)生產能力。

其實這些問題的原因只有一(yi)個：你(ni)家食堂缺少(shao)一(yi)臺全(quan)自動(dong)洗碗(wan)(wan)(wan)機，它也(ye)可以成(cheng)(cheng)為(wei)廚房的幫手，它不僅洗碗(wan)(wan)(wan)干凈(jing)、效(xiao)(xiao)率高，而且減輕員工勞(lao)動(dong)強度，節約(yue)成(cheng)(cheng)本，由于(yu)進(jin)口的洗碗(wan)(wan)(wan)機多(duo)適用于(yu)歐美家庭的餐具，進(jin)入家庭之(zhi)后(hou)，難(nan)免出現“水(shui)土不服(fu)”，洗滌效(xiao)(xiao)果不佳直接地引起了中國(guo)消費者(zhe)對洗碗(wan)(wan)(wan)機的偏(pian)見(jian)，甚至有消費者(zhe)因為(wei)不會使用，洗碗(wan)(wan)(wan)機在家淪為(wei)碗(wan)(wan)(wan)柜。

二、符(fu)合(he)工(gong)(gong)(gong)作流程，方便(bian)快捷(jie)的(de)原則，功(gong)能區設置按照儲存(cun)、粗加(jia)工(gong)(gong)(gong)、熱加(jia)工(gong)(gong)(gong)、主食間、涼菜間、化驗室、垃圾房的(de)順序設置，工(gong)(gong)(gong)作流程順暢，避免回流，設備擺放符(fu)合(he)員工(gong)(gong)(gong)操作的(de)一般流程，設備使用方便(bian)易于操作，三(san)、合(he)理配置，經濟實用的(de)原則，各功(gong)能間要按需設置，不要過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少，設備質(zhi)量不能太(tai)次，滿足預算(suan)的(de)情(qing)況下，選擇(ze)合(he)適型號，高質(zhi)量的(de)設備。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有(you)限公司憑借勤勞與智(zhi)慧(hui)，不斷探索(suo)、創(chuang)新(xin)，以滿(man)足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠信為(wei)(wei)本(ben)、用心服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗(zong)旨(zhi)，秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)公司理念，服(fu)(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)原則；愿(yuan)成為(wei)(wei)您的(de)朋友，攜手(shou)共(gong)創(chuang)美好(hao)的(de)明天！

連鎖餐飲(yin)(yin)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計應如何合(he)理布(bu)局(ju)？廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備的(de)(de)配置要從實際情況(kuang)出發，方便實用，改(gai)善廚(chu)(chu)師工作環境，長(chang)久(jiu)耐用，節省(sheng)勞動(dong)，安全為(wei)主(zhu)，因此(ci)，合(he)理的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)計應遵循以下設(she)計原(yuan)則：，一(yi)、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)計應滿(man)足既(ji)定菜式的(de)(de)需要，二、嚴(yan)格掌(zhang)握生(sheng)熟(shu)分開、潔污(wu)分流的(de)(de)原(yuan)則，確保廚(chu)(chu)房(fang)(fang)飲(yin)(yin)食衛生(sheng)，三(san)、生(sheng)產加工流程簡短順暢，避(bi)免迂回交叉，盡量縮短輸送流程，使路徑分明。

現在紹興商用廚房設備的(de)特(te)點是產品種類(lei)多(duo)、規(gui)格、功率(lv)、容量等(deng)各方面都比(bi)家用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備要大很多(duo)、價格也比(bi)較高，更側重(zhong)于整體(ti)廚(chu)房(fang)，涉及到金(jin)屬(shu)材質部分(fen)已經全部采用(yong)不銹鋼材質，那么商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)的(de)設(she)(she)計(ji)要點有哪些？，一、商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)通風技術應采用(yong)先(xian)進的(de)雙進風式(shi)(shi)、低噪音、強力環保式(shi)(shi)抽風機技術，充(chong)分(fen)考慮中餐設(she)(she)備熱值(zhi)高，油煙(yan)多(duo)等(deng)特(te)點。

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