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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備,深圳酒店廚房設備,深圳不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研發、制造、設計(ji)、安裝(zhuang)為一體的(de)企業(ye),服(fu)務(wu)(wu)于酒店整體廚房,工廠食(shi)堂,學(xue)校食(shi)堂等，主(zhu)要服(fu)務(wu)(wu)長三角一帶(dai)地區。

學(xue)(xue)校(xiao)(xiao)廚房(fang)(fang)設計避開(kai)要點：一、不在主(zhu)樓內(nei)的室內(nei):，餐(can)廳在使(shi)用過程中會(hui)產生油煙(yan)和(he)噪音,這種(zhong)布方式不容易(yi)讓餐(can)廳的操作(zuo)受(shou)到(dao)影(ying)響,同(tong)時也可(ke)以(yi)提高廚房(fang)(fang)的效(xiao)率，主(zhu)樓內(nei)的廚房(fang)(fang)人流(liu)大,廚房(fang)(fang)工作(zuo)開(kai)展不好,廚房(fang)(fang)效(xiao)率低下,不能滿足學(xue)(xue)校(xiao)(xiao)自身的需要。

例如：機電設(she)備(bei)不(bu)能靠近氣(qi)體裝(zhuang)置(zhi)，以(yi)防止爆炸傷害，廚具設(she)備(bei)電氣(qi)必要的完整基礎保護，如地線、保護裝(zhuang)置(zhi)方法，采用紅外節能灶，無明火，不(bu)會使(shi)鍋(guo)底和廚房(fang)發(fa)黑，不(bu)會發(fa)生一氧化碳、氮氧等物理化學安全事(shi)故(gu)，消除安全隱患。

1、飯店廚房設(she)(she)計(ji)要了解(jie)設(she)(she)備(bei)，例如，刀工(gong)從取料、洗涮、切(qie)配(pei)、腌醬、裝盤、傳(chuan)遞、清理案面(mian)都需要在合(he)理的范(fan)圍內配(pei)置設(she)(she)備(bei)，這(zhe)就(jiu)需要制冷保鮮、工(gong)作臺、水池、碗柜等幾種設(she)(she)備(bei)搭配(pei)使(shi)用(yong)，距離太遠使(shi)用(yong)不方便(bian)，就(jiu)會浪費時(shi)間(jian)，消耗體力，降低工(gong)效率。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業，深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)(de)贊譽與推崇，公司具有雄(xiong)厚的(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)生產能力。

1、飯(fan)店廚房設計要(yao)了解設備(bei)，例如，刀工(gong)從取料、洗涮、切配、腌醬、裝盤、傳遞(di)、清理案面都需(xu)要(yao)在合理的范圍內配置設備(bei)，這就(jiu)需(xu)要(yao)制冷保鮮、工(gong)作臺(tai)、水(shui)池、碗柜等幾種設備(bei)搭配使(shi)(shi)用，距離太遠使(shi)(shi)用不方便(bian)，就(jiu)會浪費時間，消耗體(ti)力(li)，降低工(gong)效率。

隨著社會的(de)(de)發展，商用(yong)廚(chu)房的(de)(de)面(mian)積(ji)越來越大(da)，但是在商用(yong)廚(chu)房工程設計階段時，決(jue)(jue)定(ding)(ding)廚(chu)房面(mian)積(ji)的(de)(de)時候，應該考慮以下各種因素，選擇合適自己餐廳的(de)(de)面(mian)積(ji)可以了，一起來看看廚(chu)房面(mian)積(ji)的(de)(de)大(da)小是由哪些因素決(jue)(jue)定(ding)(ding)吧！一、以市場需求為準則。

《電氣設備(bei)(bei)裝置(zhi)工(gong)程(cheng)電設備(bei)(bei)交代(dai)實驗標準(zhun)(zhun)》,9，《電氣設備(bei)(bei)裝置(zhi)工(gong)程(cheng)電網纜線路(lu)施工(gong)及驗收(shou)標準(zhun)(zhun)》，10，《電氣設備(bei)(bei)裝置(zhi)工(gong)程(cheng)接地設備(bei)(bei)施工(gong)及驗收(shou)標準(zhun)(zhun)》，11，3平方米；1000人以上，超出部(bu)分每添(tian)加1人添(tian)加10。

公司憑借勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)(zhan)對廚房設備的(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用心(xin)服務”的(de)(de)服務宗旨，秉(bing)承“客戶至(zhi)上(shang)、品質”的(de)(de)公司理念，服務永遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共創美好(hao)的(de)(de)明(ming)天！顧客是(shi)企業生(sheng)存與發展(zhan)(zhan)的(de)(de)根本，我們珍惜每(mei)一(yi)次合(he)作的(de)(de)機(ji)會，不斷(duan)提高自身的(de)(de)竟(jing)爭能力(li)，實現合(he)作共贏的(de)(de)目標。

除(chu)了烤制(zhi)油脂大的(de)肉(rou)類食物(wu)外，我們烘焙蛋(dan)糕(gao)時，在(zai)高溫作(zuo)用下，蛋(dan)糕(gao)會(hui)迅速膨脹，奶油、果醬可能會(hui)殘留(liu)在(zai)烤盤(pan)或(huo)內壁上，而(er)凝固后的(de)奶漬、果醬，也是非常難以清(qing)潔，而(er)要徹底清(qing)除(chu)掉烤箱內的(de)油污、奶漬，很多(duo)家庭的(de)清(qing)潔過(guo)程是這樣(yang)的(de)。

2、含擋油板和送風(feng)(feng)設(she)備的集氣(qi)(qi)罩可以較好地搜(sou)集烹(peng)飪進程發生的油煙，油滴不散落，只(zhi)要(yao)送風(feng)(feng)風(feng)(feng)量合理，廚房操作人員作業面(mian)的空(kong)氣(qi)(qi)質(zhi)量就好，運用運水集氣(qi)(qi)罩的優點是可以在(zai)集氣(qi)(qi)罩處除去部分油煙，減輕油煙凈(jing)化設(she)備的處理負荷，增加體(ti)系的凈(jing)化作用。

蘇(su)州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有限公司主(zhu)營電(dian)(dian)磁灶、開水器、燃氣灶、調(diao)理設備、消毒設備、蒸煮設備、不銹(xiu)鋼(gang)水池、食品加工機械(xie)、排油煙(yan)凈(jing)化設備等廚具(ju)，歡迎(ying)來電(dian)(dian)咨詢。聯系人(ren)：孫經理 電(dian)(dian)話(hua)： 郵箱： 地址：蘇(su)州(zhou)市吳中區臨湖(hu)鎮和安路1075號