專(zhuan)業生產電磁四頭煲仔爐廠商定制承諾守信

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備,深圳酒店廚房設備,深圳不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房設備的(de)研(yan)發、制造(zao)、設計(ji)、安裝為一體(ti)的(de)企業,服務(wu)于酒店整(zheng)體(ti)廚(chu)房,工廠食(shi)堂(tang),學校食(shi)堂(tang)等(deng)，主要服務(wu)長三角一帶(dai)地區。

3、設(she)計要求特殊，所有(you)工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)間都有(you)相應(ying)的(de)水電、通(tong)(tong)風的(de)技術要求，用(yong)水量(liang)(liang)、用(yong)電量(liang)(liang)、通(tong)(tong)風流量(liang)(liang)都比(bi)較大(da)(da)，在工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)高(gao)峰時(shi)，廚(chu)房的(de)人(ren)流物(wu)流流通(tong)(tong)量(liang)(liang)很大(da)(da)，各工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)間必須根據工(gong)序流程順序與相關程度布局，要求相互連接簡捷通(tong)(tong)暢(chang)，多(duo)一個彎，多(duo)一米通(tong)(tong)道(dao)，就會降低工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)效率。

4、設計密度高(gao)，所(suo)有工作間(jian)都布滿了(le)設備(bei)，密度非常(chang)高(gao)，工作間(jian)面積(ji)與設備(bei)占(zhan)地(di)面積(ji)可達(da)：2~3/1，9、在廚(chu)房結構大小已經確(que)定的情況下(xia)，其(qi)中(zhong)一項變更，聯動(dong)其(qi)他(ta)項目也(ye)要發生(sheng)變動(dong)，水電、排煙等輔助設施也(ye)要作相應的變動(dong)。

4，為保證傳染結果，個體風(feng)機(ji)風(feng)量(liang)假想要(yao)大于(yu)設(she)備的(de)(de)(de)打(da)算風(feng)量(liang)，5，以減少風(feng)機(ji)的(de)(de)(de)附加阻力(li)，風(feng)機(ji)的(de)(de)(de)入口較好(hao)保留一段1-2米的(de)(de)(de)直管段，6，設(she)備應工(gong)作在負風(feng)壓狀態，為保證設(she)備的(de)(de)(de)傳染效力(li)，即風(feng)機(ji)必(bi)須設(she)在裝備的(de)(de)(de)前面(mian)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，深受(shou)眾多酒店管理(li)公(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)司的(de)贊譽與推(tui)崇，公(gong)司具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。

西餐廳的工作人員在使用深圳不銹鋼廚房設備的時候需(xu)要注意(yi)哪些事(shi)項？比如說不能空燒，不可長時間用不銹(xiu)鋼器皿盛放鹽、醬油、菜湯等(deng)，下面來看詳細的使用注意(yi)事(shi)項，不銹(xiu)鋼炊(chui)具較(jiao)鐵(tie)制(zhi)品(pin)(pin)、鋁(lv)制(zhi)品(pin)(pin)導(dao)熱(re)系數(shu)低，傳熱(re)時間慢，空燒會造成(cheng)炊(chui)具表面鍍鉻層的老化、脫落。

1、不(bu)能空燒，2、不(bu)可長(chang)時(shi)間用不(bu)銹鋼器(qi)皿(min)盛放鹽、醬油、菜湯等(deng)，因為這(zhe)些食(shi)品中(zhong)含(han)有(you)(you)電解質，如果長(chang)時(shi)間盛放，不(bu)銹鋼同樣(yang)會像(xiang)其他金屬一樣(yang)，與(yu)這(zhe)些電解質起(qi)化(hua)學反應，使有(you)(you)毒金屬元素被(bei)溶解出來，3、要(yao)保持炊具的清潔，經常(chang)擦(ca)洗(xi)，特(te)別(bie)是存放過醋、醬油等(deng)調味(wei)品后(hou)要(yao)及時(shi)洗(xi)凈，保持炊具干燥(zao)。

公司(si)(si)憑(ping)借勤勞與智慧，不斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)發(fa)展(zhan)對廚房設(she)備的(de)更高(gao)要求。本(ben)(ben)著“誠(cheng)信(xin)為(wei)本(ben)(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公司(si)(si)理念，服(fu)務永遠沒有終點(dian)的(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您(nin)的(de)朋友(you)，攜手共(gong)創(chuang)美(mei)好的(de)明天(tian)！顧客是企業生存與發(fa)展(zhan)的(de)根(gen)本(ben)(ben)，我們珍惜每一次(ci)合作(zuo)的(de)機(ji)會，不斷提(ti)高(gao)自身的(de)竟爭能(neng)力，實(shi)現合作(zuo)共(gong)贏的(de)目(mu)標(biao)。

技術人員(yuan)會使用特殊工具清除(chu)煙(yan)道中的(de)油煙(yan)，然后用高壓清洗劑噴灑(sa)，由于這項工作復雜，費用不會很低，一般來說，幾百元(yuan)的(de)費用是必須的(de)，廚(chu)房排(pai)煙(yan)管道安裝要(yao)求(qiu)：2、排(pai)煙(yan)風道與排(pai)煙(yan)風機的(de)連(lian)接，宜選用法蘭連(lian)接，或選用不燃軟(ruan)連(lian)接。

廚房(fang)排(pai)(pai)煙管(guan)道(dao)(dao)(dao)的(de)清洗方(fang)法(fa)(fa)，1、空降法(fa)(fa)，此(ci)法(fa)(fa)主要用于清洗50公分見方(fang)以上的(de)豎排(pai)(pai)煙管(guan)道(dao)(dao)(dao)，人工無(wu)法(fa)(fa)進入時(shi)采用此(ci)法(fa)(fa)，當排(pai)(pai)煙管(guan)道(dao)(dao)(dao)小于40公分見方(fang)時(shi)，安裝清洗人員根據現場實際情況(kuang)，每隔一定(ding)間隔拆卸一段(duan)排(pai)(pai)煙管(guan)道(dao)(dao)(dao)向兩方(fang)延伸清理，此(ci)法(fa)(fa)效果好，難度較(jiao)大，用度較(jiao)高。

除了烤制油脂大的(de)肉類食物外(wai)，我們烘焙蛋糕時，在(zai)高溫(wen)作用下，蛋糕會(hui)迅速膨(peng)脹，奶油、果(guo)醬可能會(hui)殘留在(zai)烤盤或內(nei)壁(bi)上，而(er)凝固后的(de)奶漬、果(guo)醬，也是非常難以清潔，而(er)要(yao)徹(che)底清除掉烤箱內(nei)的(de)油污、奶漬，很(hen)多家庭(ting)的(de)清潔過程是這樣的(de)。

蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼(gang)(gang)制品有限公司主營電磁灶(zao)、開水器、燃氣灶(zao)、調理(li)設(she)備(bei)、消毒設(she)備(bei)、蒸煮設(she)備(bei)、不銹(xiu)鋼(gang)(gang)水池、食品加工機械、排油(you)煙凈化設(she)備(bei)等廚具(ju)，歡(huan)迎來電咨(zi)詢。聯系人：孫經理(li) 電話(hua)： 郵箱： 地址(zhi)：蘇州(zhou)市吳中區臨(lin)湖(hu)鎮(zhen)和安路(lu)1075號(hao)