寧波廚房鍍鋅風管設計保(bao)質保(bao)量

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備,深圳酒店廚房設備,深圳不銹鋼廚房設備及中(zhong)央(yang)廚(chu)房(fang)設備的研(yan)發、制造、設計(ji)、安裝為(wei)一體的企業(ye),服務于酒店整體廚(chu)房(fang),工廠食(shi)堂,學校食(shi)堂等，主(zhu)要服務長三角一帶地區。

此外、庫房要(yao)加裝防盜門窗(chuang)、通道等，庫房不要(yao)與營業(ye)(ye)區相通，烹調作(zuo)業(ye)(ye)區域與衛生間要(yao)分(fen)開，人性化(hua)的(de)原(yuan)則廚房內的(de)操作(zuo)要(yao)有一個(ge)合理的(de)流(liu)程(cheng)，在廚房設備的(de)設計(ji)(ji)上(shang)，能按(an)正(zheng)確(que)的(de)流(liu)程(cheng)設計(ji)(ji)各部位的(de)排列，對日后(hou)使用方便(bian)十(shi)分(fen)重要(yao)。

一(yi)個爐(lu)灶供應的(de)餐(can)位(wei)越多(duo)，廚(chu)房面積就可(ke)以越節省，費用(yong)也可(ke)以相應降低(di)，新(xin)建或(huo)改(gai)造廚(chu)房時，很多(duo)老板(ban)為追求視覺(jue)效果(guo)或(huo)方便顧客參觀，片面追求設計效果(guo)或(huo)買設備(bei)只重外表(biao)，結果(guo)買回的(de)設備(bei)板(ban)太薄、質太輕，工作臺一(yi)用(yong)就晃，爐(lu)灶一(yi)燒就臌(gu)，冰箱一(yi)不(bu)小心(xin)就升溫。

（2）空氣(qi)開(kai)(kai)關(guan)(guan)不要位于商(shang)用(yong)(yong)電(dian)磁爐(lu)(lu)的正上方，防止水(shui)蒸(zheng)氣(qi)進入開(kai)(kai)關(guan)(guan)里面，降低使用(yong)(yong)壽命，不同時使用(yong)(yong)或盡量(liang)不在商(shang)用(yong)(yong)電(dian)磁爐(lu)(lu)工作(zuo)的同時開(kai)(kai)關(guan)(guan)其它用(yong)(yong)電(dian)器，以免損(sun)壞商(shang)用(yong)(yong)電(dian)磁爐(lu)(lu)，3、商(shang)用(yong)(yong)電(dian)磁爐(lu)(lu)忌水(shui)汽(qi)和濕氣(qi)，應遠離熱氣(qi)和蒸(zheng)汽(qi)。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的(de)企業，深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司與(yu)廚房(fang)顧問公(gong)司的(de)贊譽與(yu)推崇，公(gong)司具有雄厚的(de)技(ji)術(shu)力量及較大規模的(de)生產(chan)能(neng)力。

2，酒店(dian)烹調廚(chu)房(fang)必須有足夠(gou)的(de)冷藏(zang)和加(jia)熱設備(bei)，因(yin)此酒店(dian)烹調廚(chu)房(fang)內用于配(pei)份的(de)原(yuan)料(liao)(liao)需隨時在冷藏(zang)設備(bei)中存放，這樣(yang)才能保證原(yuan)料(liao)(liao)的(de)質量和出(chu)品(pin)的(de)安全，開餐(can)間(jian)隙(xi)期間(jian)和晚餐(can)結束，其調料(liao)(liao)、湯汁(zhi)、原(yuan)料(liao)(liao)、半成(cheng)品(pin)和成(cheng)品(pin)，均需就近低溫保藏(zang)。

廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計布(bu)局(ju)是廚(chu)(chu)房(fang)建(jian)設(she)(she)(she)的(de)(de)基礎，設(she)(she)(she)計布(bu)局(ju)的(de)(de)結果直接影(ying)響到廚(chu)(chu)房(fang)出品(pin)速度、出口質量(liang)(liang)和建(jian)設(she)(she)(she)投(tou)資(zi)，面積(ji)過大、設(she)(she)(she)備(bei)(bei)配(pei)備(bei)(bei)數(shu)量(liang)(liang)過多、功率過大超越本企業廚(chu)(chu)房(fang)生產需(xu)要(yao);或(huo)片面追求設(she)(she)(she)備(bei)(bei)先進，功能完備(bei)(bei)，都將增加廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)建(jian)設(she)(she)(she)投(tou)資(zi)。

2、商(shang)用(yong)電磁(ci)(ci)爐的(de)散(san)(san)(san)熱(re)(re)(re)商(shang)用(yong)電磁(ci)(ci)爐工作(zuo)時機(ji)體(ti)內(nei)(nei)部(bu)存有(you)一定的(de)溫度，為(wei)使(shi)(shi)商(shang)用(yong)電磁(ci)(ci)爐發(fa)揮更好的(de)作(zuo)用(yong)，并(bing)正常工作(zuo)，延長其使(shi)(shi)用(yong)壽命，這部(bu)分熱(re)(re)(re)量要及時的(de)排放出去，所以(yi)盡量使(shi)(shi)商(shang)用(yong)電磁(ci)(ci)爐放置(zhi)的(de)位置(zhi)有(you)利于空氣流通及散(san)(san)(san)熱(re)(re)(re)，進(jin)風口或(huo)(huo)者出風口處請(qing)勿堆放雜(za)物，以(yi)免吸(xi)進(jin)機(ji)芯內(nei)(nei)，或(huo)(huo)者堵住散(san)(san)(san)熱(re)(re)(re)風扇(shan)，影響散(san)(san)(san)熱(re)(re)(re)。

公(gong)司(si)憑借(jie)勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創新，以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高(gao)要(yao)求。本(ben)(ben)著“誠信為本(ben)(ben)、用心服務”的(de)(de)服務宗(zong)旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念，服務永(yong)遠(yuan)沒有(you)終點(dian)的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋(peng)友，攜手共創美好的(de)(de)明天！顧客是企業生(sheng)存與發展的(de)(de)根本(ben)(ben)，我們珍(zhen)惜每一次合作的(de)(de)機會，不斷提高(gao)自身的(de)(de)竟爭能力，實(shi)現合作共贏(ying)的(de)(de)目(mu)標。

2、商(shang)(shang)用(yong)電(dian)磁爐的散(san)熱(re)商(shang)(shang)用(yong)電(dian)磁爐工作(zuo)時機(ji)體(ti)內部(bu)存有一定(ding)的溫(wen)度，為使商(shang)(shang)用(yong)電(dian)磁爐發揮更好的作(zuo)用(yong)，并正常工作(zuo)，延長其使用(yong)壽命，這部(bu)分熱(re)量(liang)要(yao)及時的排放(fang)出去(qu)，所以盡(jin)量(liang)使商(shang)(shang)用(yong)電(dian)磁爐放(fang)置的位(wei)置有利于空氣流通及散(san)熱(re)，進風(feng)口(kou)或(huo)者出風(feng)口(kou)處請勿(wu)堆(dui)放(fang)雜物(wu)，以免(mian)吸進機(ji)芯內，或(huo)者堵(du)住散(san)熱(re)風(feng)扇，影響散(san)熱(re)。

賓客提前(qian)預定的菜肴，配(pei)(pei)制(zhi)后應(ying)有一(yi)定的工作臺面或臺架，以暫放待炒，刺(ci)身原料的制(zhi)作，要求有嚴(yan)格(ge)(ge)的衛生和低溫環境，除在(zai)(zai)管理上(shang)對生產(chan)制(zhi)作人員(yuan)及其操(cao)(cao)作有嚴(yan)格(ge)(ge)的操(cao)(cao)作規范外，在(zai)(zai)設(she)計(ji)及設(she)備配(pei)(pei)備上(shang)也應(ying)充分考(kao)慮上(shang)述(shu)因素。

隨(sui)(sui)著各行(xing)各業復工復產(chan)，各類飯店的(de)生意也好(hao)了，隨(sui)(sui)著而來的(de)一(yi)系列廚房油(you)污問題，也顯(xian)露(lu)了出來，對于油(you)煙(yan)(yan)機油(you)污重、噪聲大、油(you)煙(yan)(yan)管道(dao)排煙(yan)(yan)不暢等問題，針對油(you)煙(yan)(yan)管道(dao)專業清洗(xi)做以下方案(an)：一(yi)、設(she)計(ji)不合理(li)：常(chang)見的(de)為預估(gu)就餐(can)人(ren)員(yuan)(yuan)低于實際(ji)就餐(can)人(ren)員(yuan)(yuan)，加重后(hou)廚人(ren)員(yuan)(yuan)與(yu)設(she)備負擔。

蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品有限公司主(zhu)營電(dian)磁灶(zao)(zao)、開水器、燃(ran)氣(qi)灶(zao)(zao)、調理設(she)備(bei)、消毒設(she)備(bei)、蒸煮設(she)備(bei)、不銹(xiu)鋼水池(chi)、食品加(jia)工機(ji)械(xie)、排油煙凈化設(she)備(bei)等廚具，歡迎(ying)來電(dian)咨詢(xun)。聯系(xi)人：孫經理 電(dian)話(hua)： 郵箱(xiang)： 地址：蘇州市吳中區(qu)臨(lin)湖鎮和安路(lu)1075號(hao)