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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備,深圳酒店廚房設備,深圳不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的研發、制造、設計、安裝為一體的企業,服務于酒店整體廚房,工廠食堂,學校食堂等，主要服務長三角一帶地區。

一、普通西餐廳廚房設備有哪些？2、普通西餐廚房設備—多功能烤箱：主要是用于西餐烤類食品的設備，所謂較多功能是建立在溫度上，不管是多少高溫低溫都可以進行烤制，一般的西餐廳用于西點食品的制作，對西點的顏色、酥軟程度都能很好的控制。

清洗油煙凈化器時必須關閉供電總開關，打開油煙凈化器的檢修門以后，一定要先進行放電，可以使用螺絲刀對殘留電荷進行泄電，操作的時候，一定要手握螺絲刀的絕緣部分，保證人身安全，斷電并泄電既可以防止機器內部帶電，也可以保障工作人員作業安全。

5、不銹鋼排煙系統：不銹鋼排煙管道、不銹鋼煙罩等，7、不銹鋼推車主要有：不銹鋼蒸飯盆車、餅盤車、餐盤回收車、不銹鋼放線推車、殘羹回收車、上菜車、不銹鋼調味車、主料車、份數盆車、雙格菜車、面粉車、平板行多層手推車、存放車等等。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的企業，深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇，公司具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。

每個工作間都有不同的功能，配備不同的深圳商用廚房設備，相應的根據功能也有不同的設計特點，一般格局：灶具、廚師操作間距、打荷臺為烹調區;墩臺、刀工操作間距、輔助設備區為切配區;烹調區與切配區中間設傳菜通道。

只有考慮到菜肴和商業風格，我們才能根據自己的需要選擇合適的設備，一般來說，開酒店需要什么廚房設備？1、烹飪室:用于烹飪，保溫設備需要暖盤車和雪柜，排煙設備需要油網煙熏、油煙凈化器、防火閥等一系列廚房設備。

油煙管道清洗解決方案，后廚油污重、排煙霧不暢一直是困擾餐飲業老板的問題，三、未定期清洗：油煙機在運行一段時間后，油煙機葉輪、煙道上將粘有少量油污，增加葉輪重量，這樣也勢必增加了風輪轉動動能，使電機啟動電流加大。

公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的服務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的公司理念，服務永遠沒有終點的原則；愿成為您的朋友，攜手共創美好的明天！顧客是企業生存與發展的根本，我們珍惜每一次合作的機會，不斷提高自身的竟爭能力，實現合作共贏的目標。

蒸箱類設備須每天更換一次新鮮的水，定期清洗冷凝器風扇扇葉，檢查風機電流、線路，及時添加制冷劑等，檢查冰箱門的密封裝置，保證制冷效率，4、排煙類設備：在日常維保中，要定期清洗排煙罩、油煙凈化器、排煙管道、風機、風柜等。

餐具放入消毒柜之前要注意：塑料等不耐高溫的餐具直接放置在消毒柜的上層的臭氧低溫消毒箱內，對于陶瓷和玻璃類材質的餐具就放置在消毒柜的下層采用高溫紅外線消毒，經常在這些消毒過的彩色瓷器里放置食品，容易使食品受到污染，危害健康。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司主營電磁灶、開水器、燃氣灶、調理設備、消毒設備、蒸煮設備、不銹鋼水池、食品加工機械、排油煙凈化設備等廚具，歡迎來電咨詢。聯系人：孫經理 電話： 郵箱： 地址：蘇州市吳中區臨湖鎮和安路1075號