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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備,深圳酒店廚房設備,深圳不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的研發、制造、設計、安裝為一體的企業,服務于酒店整體廚房,工廠食堂,學校食堂等，主要服務長三角一帶地區。

4，配份與烹調應在同一開闊的工作間內，配份與烹調區距離不可太遠，以減少傳遞的勞累，隨著消費者對原料鮮活程度和出菜速度、節奏的更加重視、客人所訂點的海河鮮及野味等鮮活原料經其鑒認后，大部分客人希望在很短的時間內烹制上桌。

西餐廳是富有神秘浪漫的象征，是很多年輕人喜歡去的就餐地點，西餐廳和中餐廳的設計風格和廚房設備是不一樣的，那么你知道西餐廳廚房設備有哪些嗎？1、蒸烤箱：對食物的蒸烤，所謂，指的是功能比較多，可制作的菜品較廣泛。

（2）設備的具體位置是有效的，設備冷，濕和干對器件進行分離，制備的熟原料分離的演奏裝置，設備需要打開空出的開放空間；未設置靠近前爐冰箱，冷凍設備和其它冷新鮮控制臺；不緊水箱中的臉的情況下，防止受潮發霉。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的企業，深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇，公司具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。

因為會產生較多油煙蒸汽，需要配備油煙機一系列設備，還有面食機械，和面機、壓面機、攪拌機、醒發箱需要哪種配哪種就可以了，其他的就是木面案、菜架、冰箱、調料柜、水池等，10、備餐間配上開水器和茶葉柜，不可少的，再配上水池，可以及時清潔餐具。

酒店烹調廚房，負責將已經切割、漿腌的原料，根據零點和宴會等不同出品規格要求，將主料、配料和小料進行合理配伍，并在適當的時間內烹制成符合風味要求的成品；再將成品在盡可能短的時間內遞送服務于賓客，因此其設計必須符合以下要求。

使用多的是201或是304，304含鎳量在8-12個之間，防腐防銹性能優越，的，這樣使用起來比較方便，選擇道口鋒利、表面光滑、刀把設計合，以保證員工在工作時互不干擾和便于清理衛生，它影響到工作效率和工作質量。

公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的服務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的公司理念，服務永遠沒有終點的原則；愿成為您的朋友，攜手共創美好的明天！顧客是企業生存與發展的根本，我們珍惜每一次合作的機會，不斷提高自身的竟爭能力，實現合作共贏的目標。

因此在爐灶、蒸箱、蒸鍋、烤箱等產生油煙和蒸氣設備的上方，必須配備強有力的抽排煙設施，力求做到酒店烹調廚房每小時換氣50-60次，使此廚房真正形成負壓區，以創造空氣清新的環境，方便烹調人員判別菜肴的口味。

而水槽就是提高給大家洗菜的一個地方，通常從外觀上，水槽分為單水槽和雙水槽，那么這兩者到底有哪些不同的地方呢?我們首先來看看占地面積比較小的單水槽，這個是大部分，大型水槽使用的尺寸設計，外觀部分也會增加一個尺寸，如果是按照上述的尺寸來設計，那外觀尺寸就是長784毫米，寬是484毫米，這樣安裝在廚房更加合適。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司主營電磁灶、開水器、燃氣灶、調理設備、消毒設備、蒸煮設備、不銹鋼水池、食品加工機械、排油煙凈化設備等廚具，歡迎來電咨詢。聯系人：孫經理 電話： 郵箱： 地址：蘇州市吳中區臨湖鎮和安路1075號