專業從事食堂廚房設備定制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備,深圳酒店廚房設備,深圳不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的研發、制造、設計、安裝為一體的企業,服務于酒店整體廚房,工廠食堂,學校食堂等，主要服務長三角一帶地區。

單水槽尺寸對人們的生活有什么影響?通常來講，雙槽可用其中一個盆來洗油膩物，另一個則用于清新物，而單槽則操縱范圍大，濺到外面的水更少，所以各有各的優點，另外單槽還可容納體積大的鍋、盆之類的，并且下水簡單又多，不易堵，所以現代朋友更加青睞于單水槽，當然適宜自己的才更佳。

黨的十八大以來，習近平總書記多次就打贏藍天保衛戰等工作發表重要講話，油煙污染主要來源于餐館、快餐店、小吃店、飲品店、企事業單位（含學校）和社會團體職工食堂、大型商業設施等城市綜合體內的中央廚房及集體用餐配送單位等。

餐飲食堂廚房長時間沒有對內置的過濾網進行清潔，易造成排煙不暢，對現場設備、設施做好防污保護，以及必要的設備設施做好特殊的保護和防護，在不影響其它設備設施正常工作的情況下接好臨時供電設備，將清洗設備安裝完畢后，接通電源調試機器及設備。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的企業，深受眾多酒店管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇，公司具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。

酒店廚房設計方案的制作中，各工作間之間的配合問題是要考慮到的一個重要問題之一，調料臺、工作臺、水池、冷藏柜、貨架、碗柜等也要根據實際需要配置齊全，盡量做到不用離位，就可以存取原料、洗洗涮涮、取放餐具。

1，酒店烹調廚房與相應餐廳要在同一樓，同樣，酒店烹調廚房承擔著對應餐廳各類菜肴的烹調制作，因此除了配備與餐飲規模、餐廳經營、餐廳經營風味相適應的炒爐外，還應配備一定數量的蒸、炸、煎、烤、燉等設備，以滿足出品的需要。

2、商用電磁爐的散熱商用電磁爐工作時機體內部存有一定的溫度，為使商用電磁爐發揮更好的作用，并正常工作，延長其使用壽命，這部分熱量要及時的排放出去，所以盡量使商用電磁爐放置的位置有利于空氣流通及散熱，進風口或者出風口處請勿堆放雜物，以免吸進機芯內，或者堵住散熱風扇，影響散熱。

公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的服務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的公司理念，服務永遠沒有終點的原則；愿成為您的朋友，攜手共創美好的明天！顧客是企業生存與發展的根本，我們珍惜每一次合作的機會，不斷提高自身的竟爭能力，實現合作共贏的目標。

操作臺一般分為水槽、爐灶、平臺，水槽一般分為兩邊，一邊洗碗，一邊洗菜，以保證衛生條件，水槽的尺寸一般是根據櫥柜臺面尺寸來決定，抽油煙機在廚房也是很重要的廚房用具，一般使用50直徑的管道，大型的場所一般用75直徑的抽油煙機管道。

只有考慮到菜肴和商業風格，我們才能根據自己的需要選擇合適的設備，一般來說，開酒店需要什么廚房設備？1、烹飪室:用于烹飪，保溫設備需要暖盤車和雪柜，排煙設備需要油網煙熏、油煙凈化器、防火閥等一系列廚房設備。

廚房設備的規劃和布局知識是什么？隨著現在在餐飲業或酒店廚房設計人員更關注廚房設計布局和空間安排的情況下，無論是按照相關的法律法規，還是為了節約成本，那么今天深圳商用廚房設備就帶大家來了解一下！（1）根據廚房設備合理的工藝布局。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司主營電磁灶、開水器、燃氣灶、調理設備、消毒設備、蒸煮設備、不銹鋼水池、食品加工機械、排油煙凈化設備等廚具，歡迎來電咨詢。聯系人：孫經理 電話： 郵箱： 地址：蘇州市吳中區臨湖鎮和安路1075號