常州(zhou)燃氣雙門蒸飯車公司服務為先

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備,石家莊酒店廚房設備,石家莊不銹鋼廚房設備及(ji)中(zhong)央廚房(fang)設備的(de)研(yan)發、制(zhi)造、設計(ji)、安裝為(wei)一(yi)體(ti)的(de)企業,服務(wu)于酒店整體(ti)廚房(fang),工廠食(shi)堂,學校(xiao)食(shi)堂等，主要服務(wu)長三(san)角一(yi)帶地區。

廚(chu)房設(she)備是指(zhi)放置在廚(chu)房或者(zhe)供烹飪用的設(she)備、工具的統稱，廚(chu)房設(she)備比如(ru)烤(kao)魚、烤(kao)雞等烤(kao)肉(rou)類油脂大的食物，油漬會非常多(duo)(duo)且(qie)很難(nan)清理，如(ru)果清潔(jie)不干凈(jing)不僅影響(xiang)健康(kang)，而且(qie)還影響(xiang)電烤(kao)箱(xiang)的性能，在以后使用過程(cheng)中帶來許多(duo)(duo)麻煩(fan)。

一(yi)個好的食堂廚房設(she)計，應該怎樣去(qu)規劃？那(nei)么如(ru)何節(jie)約(yue)成(cheng)本去(qu)規劃食堂臺(tai)山(shan)廚房設(she)計呢？其實很簡單，遵(zun)從(cong)履行(xing)標準(zhun)、廚房設(she)備完(wan)全(quan)、功用區(qu)域(yu)流程，做到這(zhe)3點就好了(le)，遵(zun)從(cong)履行(xing)標準(zhun)：食堂廚房規劃的時(shi)分，需求遵(zun)從(cong)固定(ding)的履行(xing)標準(zhun)。

三、功能齊全，合理匹配，根據(ju)餐飲類別(bie)、檔次、接(jie)待對象、接(jie)待數量，在保證接(jie)待能力(li)略有(you)余(yu)(yu)地的前(qian)提下，確定餐廳餐位面(mian)積(ji)與舒適度(du)，一般(ban)的廚房(fang)，由于(yu)結構面(mian)積(ji)有(you)限，設備(bei)保證需要即可，不具備(bei)變通(tong)的可能，也不能兼顧長遠發展(zhan)，而較(jiao)大的廚房(fang)工程就要考(kao)慮留有(you)變通(tong)的余(yu)(yu)地。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，深受眾多酒(jiu)店(dian)管理公(gong)司與廚(chu)房顧問(wen)公(gong)司的(de)贊譽與推崇，公(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)技術力量(liang)及較大(da)規模(mo)的(de)生(sheng)產能(neng)力。

排煙管(guan)(guan)道(dao)(dao)上方(fang)固定高空安(an)全(quan)繩，系上安(an)全(quan)帶(dai)，安(an)裝清(qing)(qing)洗(xi)人(ren)員從上至下清(qing)(qing)洗(xi)豎排煙管(guan)(guan)道(dao)(dao)內(nei)(nei)的(de)油(you)污(wu)，清(qing)(qing)洗(xi)周期短的(de)排煙管(guan)(guan)道(dao)(dao)采用此法清(qing)(qing)理(li)，對(dui)于油(you)污(wu)較少的(de)管(guan)(guan)道(dao)(dao)先將(jiang)管(guan)(guan)道(dao)(dao)內(nei)(nei)噴灑清(qing)(qing)洗(xi)劑，使油(you)污(wu)軟化，再用30米長的(de)電動(dong)軟軸刷(shua)將(jiang)油(you)污(wu)洗(xi)擦干凈。

5、充分利(li)用(yong)(yong)有效空間(jian)：吊(diao)柜與操作平臺(tai)之(zhi)間(jian)的(de)間(jian)隙，一般可以利(li)用(yong)(yong)起來，易于放取一些烹(peng)飪中間(jian)所需的(de)用(yong)(yong)具，有的(de)還可以作為簡易的(de)卷(juan)簾門，避(bi)免小電器落灰塵，6、孩子的(de)安全防(fang)護：廚房里許多地方要考慮到防(fang)止孩子發(fa)生危險。

1、廚(chu)房設備老(lao)化(hua)導(dao)(dao)致(zhi)(zhi)：①老(lao)式(shi)抽(chou)油煙(yan)罩老(lao)化(hua)而(er)漏(lou)風，導(dao)(dao)致(zhi)(zhi)排煙(yan)量的(de)(de)降低，②老(lao)式(shi)抽(chou)油煙(yan)風機(ji)老(lao)化(hua)而(er)轉速降低，導(dao)(dao)致(zhi)(zhi)排煙(yan)量的(de)(de)降低，前期(qi)設計時沒(mei)有充分考慮(lv)后期(qi)隨著就餐人(ren)員的(de)(de)增(zeng)(zeng)(zeng)加(jia)，導(dao)(dao)致(zhi)(zhi)灶(zao)具的(de)(de)增(zeng)(zeng)(zeng)加(jia)，從而(er)導(dao)(dao)致(zhi)(zhi)的(de)(de)排煙(yan)量增(zeng)(zeng)(zeng)加(jia)。

公(gong)司憑借勤勞與智慧，不斷(duan)探(tan)索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本著“誠(cheng)信(xin)為(wei)本、用心服務”的(de)服務宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念，服務永遠沒(mei)有終點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)明天！顧客(ke)是企(qi)業(ye)生(sheng)存與發展的(de)根(gen)本，我(wo)們珍(zhen)惜(xi)每一次合作的(de)機會，不斷(duan)提(ti)高自(zi)身的(de)竟爭能力，實現合作共贏的(de)目標。

廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計是(shi)指將櫥柜、廚(chu)(chu)具(ju)和(he)各種廚(chu)(chu)用家電按(an)其形(xing)狀、尺寸及使用要求進行(xing)合(he)理布(bu)局，巧妙搭(da)配，實現廚(chu)(chu)房(fang)(fang)用具(ju)一體化，2、燈光(guang)布(bu)置：廚(chu)(chu)房(fang)(fang)燈光(guang)需分(fen)成兩個層次：一個是(shi)對整個廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的照(zhao)明(ming)(ming)，一個是(shi)對洗滌、準備、操作的照(zhao)明(ming)(ming)。

1、廚房設備老(lao)化(hua)導(dao)致(zhi)(zhi)：①老(lao)式抽油煙(yan)罩老(lao)化(hua)而(er)漏風(feng)，導(dao)致(zhi)(zhi)排(pai)煙(yan)量的降(jiang)(jiang)低(di)(di)，②老(lao)式抽油煙(yan)風(feng)機老(lao)化(hua)而(er)轉(zhuan)速降(jiang)(jiang)低(di)(di)，導(dao)致(zhi)(zhi)排(pai)煙(yan)量的降(jiang)(jiang)低(di)(di)，前(qian)期設計時沒有充(chong)分考慮后(hou)期隨著就餐人員的增(zeng)加(jia)(jia)，導(dao)致(zhi)(zhi)灶具的增(zeng)加(jia)(jia)，從而(er)導(dao)致(zhi)(zhi)的排(pai)煙(yan)量增(zeng)加(jia)(jia)。

2、人(ren)(ren)工進(jin)(jin)入法，對于(yu)大于(yu)40公分見方的(de)平行(xing)(xing)排煙管(guan)(guan)道(dao)可以人(ren)(ren)工鉆進(jin)(jin)去進(jin)(jin)行(xing)(xing)清(qing)理，需要(yao)留意加(jia)強透風(feng)，配(pei)備(bei)低(di)壓(ya)（36伏(fu)）照明電源，3、拆卸法，此法使用(yong)于(yu)30公分見方的(de)豎排煙管(guan)(guan)道(dao)，人(ren)(ren)工無(wu)法進(jin)(jin)入且不便拆卸的(de)隱蔽的(de)小排煙管(guan)(guan)道(dao)。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼(gang)制品有限公(gong)司主營電磁(ci)灶(zao)、開水器(qi)、燃氣灶(zao)、調理(li)設(she)備(bei)(bei)、消(xiao)毒設(she)備(bei)(bei)、蒸煮(zhu)設(she)備(bei)(bei)、不銹鋼(gang)水池、食品加工機械、排油煙凈(jing)化(hua)設(she)備(bei)(bei)等廚具，歡迎(ying)來(lai)電咨詢。聯(lian)系人：孫(sun)經理(li) 電話： 郵箱： 地址：蘇州市吳(wu)中區臨(lin)湖鎮和安(an)路(lu)1075號