南通(tong)電磁(ci)雙(shuang)眼大鍋灶設(she)計(ji)歡迎來電
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的研發(fa)、制造(zao)和銷售的企業(ye)(ye),位于蘇州市吳中(zhong)經濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要(yao)經營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公(gong)司憑借(jie)“謙虛(xu)經營、用心服(fu)務”的企業(ye)(ye)精神及“以顧客為(wei)關注焦點。
在如今的(de)(de)廚具(ju)發(fa)(fa)展市場(chang)(chang)中,廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)可以(yi)說是處在一個發(fa)(fa)展時機和(he)競爭(zheng)危(wei)機同(tong)在的(de)(de)時代,廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)企業(ye)(ye)(ye)(ye)只(zhi)有抓(zhua)住機遇,順利的(de)(de)化(hua)解發(fa)(fa)展之路(lu)上的(de)(de)危(wei)機,才能在激烈(lie)的(de)(de)市場(chang)(chang)競爭(zheng)中脫穎而出,廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)行(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)確(que)實(shi)多依(yi)靠房(fang)地(di)(di)(di)(di)產(chan)(chan)行(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye),房(fang)地(di)(di)(di)(di)產(chan)(chan)行(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)也(ye)確(que)實(shi)存在泡沫現象,所(suo)以(yi)企業(ye)(ye)(ye)(ye)更要(yao)小心謹慎,在跟隨房(fang)地(di)(di)(di)(di)產(chan)(chan)行(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)發(fa)(fa)展壯(zhuang)大的(de)(de)同(tong)時,不可盲目,腳踏(ta)實(shi)地(di)(di)(di)(di)穩步發(fa)(fa)展方可規避(bi)風險。
1、主食加(jia)(jia)工(gong)(gong)間主要(yao)用(yong)于主食(粥、米飯、面(mian)(mian)食等)的加(jia)(jia)工(gong)(gong)制作(zuo),通(tong)常采用(yong)的設備(bei)(bei)有蒸(zheng)箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)(mian)粉車和(he)(he)木面(mian)(mian)案板、壓面(mian)(mian)機、和(he)(he)面(mian)(mian)機、攪拌機、包子機、饅(man)頭機、餃子機、水(shui)池、排煙罩、工(gong)(gong)作(zuo)臺等,3、粗加(jia)(jia)工(gong)(gong)間主要(yao)用(yong)于食物(wu)原材料(liao)和(he)(he)半成品的清洗和(he)(he)初(chu)步加(jia)(jia)工(gong)(gong),常備(bei)(bei)設備(bei)(bei)有絞肉(rou)機、鋸骨機、切菜機、洗菜機、土豆去(qu)皮機、工(gong)(gong)作(zuo)臺、貨(huo)架(jia)、水(shui)池等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾(zhong)多酒店管(guan)理公(gong)司(si)(si)與廚房顧(gu)問公(gong)司(si)(si)的贊譽與推崇,我(wo)公(gong)司(si)(si)具有雄厚(hou)的技術力量(liang)及較(jiao)大規模的生(sheng)產能(neng)力。
除了(le)上(shang)面提到的設(she)備,食堂廚房用(yong)品(pin)還需(xu)要有(you)洗滌、調配用(yong)的菜(cai)筐、不銹鋼盆(pen)子(zi),廚具(ju)包(bao)括刀具(ju)、剪(jian)子(zi)、菜(cai)墩、漏(lou)勺、鏟子(zi)等,盛(sheng)放調料和(he)調制(zhi)用(yong)的器具(ju),進餐時用(yong)的筷子(zi)、刀叉、勺子(zi)、碗碟、杯子(zi),處(chu)理垃圾(ji)用(yong)的笤帚簸箕(ji)、盛(sheng)放垃圾(ji)用(yong)的垃圾(ji)桶(tong),還有(you)一(yi)次性衛生用(yong)品(pin)、制(zhi)服(fu)、抹布、圍裙以及櫥(chu)柜、吊柜、燈具(ju)等,大(da)大(da)小(xiao)小(xiao)的物件(jian)必須備全。
裝潢都力(li)圖一無(wu)是處,既要適用又(you)得美麗,但選擇貴(gui)的(de)不一定是好(hao),怎樣才調(diao)拿(na)捏好(hao)質量(liang)和價錢(qian)之間的(de)平衡呢?,一、洗濯設(she)(she)備,洗濯設(she)(she)備包(bao)括冷(leng)熱水(shui)的(de)供應設(she)(she)備、排污(wu)設(she)(she)備、水(shui)槽設(she)(she)備、污(wu)衣槽設(she)(she)備等(deng),而普通廚房所發作的(de)剩(sheng)余(yu),應該放置在特定的(de)衛生桶里(li),二、烹調(diao)設(she)(she)備,烹調(diao)設(she)(she)備非(fei)有必要包(bao)括烹調(diao)爐(lu)具、爐(lu)灶和烹調(diao)是需(xu)求(qiu)用的(de)東西盒(he)器皿。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司(si)憑(ping)借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以(yi)滿足(zu)餐飲(yin)行業(ye)的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司(si)理念,服(fu)務(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)朋(peng)友,攜(xie)手共創美好的(de)明天(tian)!
1,2,安(an)全隱患,比傳統的(de)燃油(you)、燃氣爐具更安(an)全并擴(kuo)大了(le)場地使用限制(例如地下室、高層建筑的(de)頂樓廚房)并配置(zhi)(zhi)多重安(an)全保護(hu)(hu)裝置(zhi)(zhi),減(jian)少意(yi)外(wai)事故(gu)的(de)發(fa)生,3,空(kong)燒保護(hu)(hu),過載保護(hu)(hu)功(gong)能,無廢氣污(wu)染:無明火燃燒、無鼓風裝置(zhi)(zhi)可減(jian)少熱量散發(fa)、提高能源使用效(xiao)率、減(jian)低噪(zao)音(yin)(廚房噪(zao)音(yin)主要來源于爐灶(zao)鼓風、煙罩(zhao)風機和設備馬達)。
通(tong)常用(yong)的(de)(de)廚房(fang)的(de)(de)配套設(she)(she)(she)備(bei)包括(kuo):通(tong)風(feng)設(she)(she)(she)備(bei)如排(pai)煙(yan)系統的(de)(de)排(pai)煙(yan)罩(zhao)、風(feng)管、風(feng)柜、處理廢氣(qi)廢水的(de)(de)油煙(yan)凈化器、隔油池等,大(da)型餐飲業還包括(kuo)傳菜電梯,二、食堂廚房(fang)設(she)(she)(she)備(bei),1、熱廚區:燃氣(qi)炒灶,蒸(zheng)飯(fan)柜,湯爐(lu),煲(bao)仔(zi)爐(lu)具,蒸(zheng)柜,電磁(ci)爐(lu),微波爐(lu),烤爐(lu);,此(ci)外還有凈水設(she)(she)(she)備(bei)、電蒸(zheng)柜、微波爐(lu)、攪拌(ban)機、電飯(fan)煲(bao)、電烤箱等一(yi)系列飯(fan)店廚房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)產品。
消(xiao)(xiao)毒和(he)清洗加工類(lei)器(qi)具(ju)(ju):清洗工作(zuo)臺(tai)、不銹鋼盆臺(tai)、洗菜機、洗碗(wan)槽(cao)或是洗碗(wan)機,消(xiao)(xiao)毒碗(wan)柜(ju),用于食物原料、器(qi)具(ju)(ju)和(he)半成品(pin)的(de)常溫(wen)和(he)低溫(wen)儲存(cun)設(she)(she)(she)(she)備(bei):平板貨架、米面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷(leng)庫等(deng),3、洗滌消(xiao)(xiao)毒設(she)(she)(she)(she)備(bei):冷(leng)熱(re)水的(de)供應系統、排(pai)水設(she)(she)(she)(she)備(bei)、洗物盆、洗碗(wan)機、高溫(wen)消(xiao)(xiao)毒柜(ju)等(deng),洗滌后在廚房操(cao)作(zuo)中產生的(de)垃(la)圾處(chu)置設(she)(she)(she)(she)備(bei)等(deng)、食品(pin)垃(la)圾粉碎(sui)器(qi)等(deng)設(she)(she)(she)(she)備(bei);。
幼兒(er)(er)園(yuan)食(shi)堂廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)設(she)計(ji)規劃(hua)至關(guan)重要,關(guan)乎孩(hai)子們的(de)飲食(shi)安全與(yu)健康成長。那么如何(he)合(he)理(li)設(she)計(ji)幼兒(er)(er)園(yuan)食(shi)堂廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)?一、廚(chu)房的(de)功能(neng)區域(yu)包括食(shi)材儲存、食(shi)材準備(bei)(bei)、烹飪、配餐和清(qing)潔等區域(yu)。每個(ge)區域(yu)都要布局合(he)理(li),方便工作...
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酒店廚(chu)房(fang)工程的(de)設(she)備維護與保(bao)養是保(bao)證廚(chu)房(fang)運行(xing)順(shun)利、食品安全(quan)和顧(gu)客滿(man)意度的(de)關(guan)鍵。要確保(bao)設(she)備的(de)維護與保(bao)養,酒店管理人員可以(yi)(yi)采取以(yi)(yi)下措施(shi):1.建立(li)設(she)備維護計劃:制(zhi)定詳細(xi)的(de)設(she)備維護計劃,包括(kuo)設(she)備的(de)檢査、清潔、保(bao)...
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廚房(fang)(fang)設(she)備是日常生活中不可(ke)或(huo)缺(que)的(de)(de)一部分,正確(que)(que)的(de)(de)保(bao)養和(he)(he)管理方法對于延長設(she)備使(shi)用壽(shou)命、確(que)(que)保(bao)使(shi)用安全(quan)至(zhi)關重要。廚房(fang)(fang)設(she)備的(de)(de)保(bao)養和(he)(he)管理要點(dian):一、定期(qi)檢(jian)查廚房(fang)(fang)設(she)備應(ying)定期(qi)進(jin)行檢(jian)查,以確(que)(que)保(bao)其正常運轉。檢(jian)查內容包括(kuo)設(she)備電...
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