連云港雙頭雙尾炒灶訂制(zhi)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和中央(yang)廚房設(she)備的研發、制造和銷售(shou)的企(qi)業(ye)(ye)，位于蘇州市吳中經濟開發區(qu)尹(yin)中南(nan)路3號(hao)，主(zhu)要(yao)經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心(xin)服(fu)務(wu)”的企(qi)業(ye)(ye)精神(shen)及“以(yi)顧客為關注焦點(dian)。

廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局要(yao)合格安(an)排(pai)廚(chu)(chu)具(ju)的(de)(de)(de)平面位置(zhi)、空間位置(zhi)，保(bao)(bao)證生產(chan)人員高效的(de)(de)(de)工(gong)作(zuo)流(liu)向(xiang)，按餐(can)廳(ting)類(lei)型分(fen)析，1、快(kuai)餐(can)廳(ting)，因快(kuai)餐(can)業的(de)(de)(de)性質，所以一般要(yao)求餐(can)廳(ting)要(yao)大(da)(da)，以較(jiao)快(kuai)的(de)(de)(de)餐(can)桌翻(fan)臺率來提(ti)高營(ying)收，故廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計的(de)(de)(de)會(hui)相對(dui)小，加之中央廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)配送，可(ke)免去廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)加工(gong)場(chang)地，只需保(bao)(bao)留烹調區和收藏區，因快(kuai)餐(can)店(dian)的(de)(de)(de)衛生狀(zhuang)況(kuang)引人關注，所以大(da)(da)多數快(kuai)餐(can)廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)會(hui)設(she)(she)計成(cheng)明(ming)檔，這就(jiu)要(yao)求在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計的(de)(de)(de)時候，選用的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)具(ju)、設(she)(she)備和裝飾(shi)要(yao)便于清潔和打掃。

各(ge)種廚房設(she)(she)計(ji)的原則都是一(yi)樣的，接下來為您總結四大原則，主(zhu)要(yao)可(ke)(ke)以分(fen)為以下幾(ji)個方(fang)面：，一(yi)、企(qi)業(ye)食(shi)堂(tang)廚房設(she)(she)計(ji)的衛生安(an)全(quan)(quan)原則，1，企(qi)業(ye)食(shi)堂(tang)廚房設(she)(she)計(ji)要(yao)符合地方(fang)規定的相關(guan)(guan)衛生安(an)全(quan)(quan)要(yao)求，排煙設(she)(she)備(bei)要(yao)滿足相關(guan)(guan)部門的要(yao)求，不能(neng)對環境造成污染;排污口要(yao)加設(she)(she)隔油網、防鼠網，注意安(an)全(quan)(quan);采用(yong)設(she)(she)備(bei)zui好采用(yong)節能(neng)設(she)(she)備(bei)，可(ke)(ke)以降低(di)成本。

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用石家莊不銹鋼廚房設備有那些優點?，一、防水不(bu)(bu)怕熱，防污滲性好，永(yong)不(bu)(bu)變色(se)，永(yong)遠亮新；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受(shou)眾(zhong)多酒店管理公司(si)與(yu)(yu)廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與(yu)(yu)推崇，我公司(si)具有(you)雄(xiong)厚的(de)技術力(li)量及(ji)較(jiao)大規(gui)模的(de)生產能力(li)。

一、洗濯(zhuo)設備(bei)(bei)，洗濯(zhuo)設備(bei)(bei)包括冷熱水的供應設備(bei)(bei)、排污(wu)設備(bei)(bei)、水槽設備(bei)(bei)、污(wu)衣槽設備(bei)(bei)等，而普通廚房所發作的剩(sheng)余，應該放(fang)置在特定(ding)的衛生桶里(li)，有(you)些酒店還專門裝備(bei)(bei)消毒(du)碗柜和剩(sheng)余粉(fen)碎機等的設備(bei)(bei)，二(er)、烹(peng)調(diao)設備(bei)(bei)，烹(peng)調(diao)設備(bei)(bei)非有(you)必(bi)要包括烹(peng)調(diao)爐(lu)(lu)具、爐(lu)(lu)灶(zao)和烹(peng)調(diao)是需(xu)求用的東西盒器皿，烹(peng)調(diao)爐(lu)(lu)具非有(you)必(bi)要寶貨電(dian)飯(fan)爐(lu)(lu)、電(dian)磁爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)、烤箱等。

1，2，安(an)全(quan)(quan)隱患，比傳統的(de)燃(ran)(ran)油、燃(ran)(ran)氣爐具更(geng)安(an)全(quan)(quan)并(bing)擴大了場(chang)地使用限制（例如地下室、高層建筑的(de)頂樓廚房(fang)）并(bing)配置(zhi)(zhi)多重(zhong)安(an)全(quan)(quan)保(bao)護(hu)裝置(zhi)(zhi)，減少意外事故的(de)發生(sheng)，3，空燒保(bao)護(hu)，過載(zai)保(bao)護(hu)功能(neng)，無廢氣污染：無明火燃(ran)(ran)燒、無鼓(gu)風裝置(zhi)(zhi)可減少熱量散(san)發、提高能(neng)源使用效率(lv)、減低噪(zao)(zao)音（廚房(fang)噪(zao)(zao)音主要來源于爐灶(zao)鼓(gu)風、煙罩風機和設備馬達(da)）。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有限(xian)公司憑借勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)發(fa)展對廚房設備的(de)更(geng)高要求。本著“誠信為(wei)本、用心(xin)服(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨(zhi)，秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)公司理念，服(fu)務(wu)(wu)永遠沒(mei)有終點(dian)的(de)原(yuan)則(ze)；愿成為(wei)您(nin)的(de)朋友，攜手共(gong)創美好(hao)的(de)明天！

連云港雙(shuang)頭雙(shuang)尾炒灶訂制(zhi)

2，灶臺和廚(chu)房門要采用防火材(cai)料(liao)，地板防滑、防腐、不吸水(shui)，墻壁光滑、瓷(ci)磚貼至天花板，均易(yi)于清(qing)潔(jie)(jie)、除(chu)垢，要保持廚(chu)房的潔(jie)(jie)凈(jing)，及時清(qing)潔(jie)(jie)使用設備(bei)和地面，廚(chu)房排(pai)污流向(xiang)從高清(qing)潔(jie)(jie)區(qu)(qu)流向(xiang)低清(qing)潔(jie)(jie)區(qu)(qu)，冷熱、生熟、潔(jie)(jie)凈(jing)與污染區(qu)(qu)均不能(neng)產生交叉(cha)，潔(jie)(jie)凈(jing)區(qu)(qu)不能(neng)設置明溝，設備(bei)要選擇安全(quan)的設備(bei)，質量(liang)有保障的，帶有安全(quan)防護(hu)措施，不易(yi)傷人的。

其次，商用(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工(gong)程(cheng)在設計(ji)時還有一些需(xu)(xu)要遵守的(de)準則(ze)：商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)設計(ji)應以減輕(qing)勞動(dong)強度、方便使用(yong)來(lai)為(wei)目的(de);灶(zao)具(ju)灶(zao)臺高度，以距地(di)面800mm為(wei)宜；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設計(ji)應合(he)理(li)(li)布置炊具(ju)、排油煙機、熱(re)水(shui)器(qi)等(deng)設備(bei)，必(bi)須充(chong)分考慮這些設備(bei)的(de)安(an)裝、維(wei)修及使用(yong)安(an)全(quan)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)地(di)面宜用(yong)防滑、易于清洗的(de)材質鋪設；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)天(tian)棚、墻(qiang)面宜選用(yong)防火(huo)、抗(kang)熱(re)、易于清洗的(de)材料，如釉面瓷(ci)磚(zhuan)墻(qiang)面、鋁板吊頂等(deng)；廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設計(ji)不應影響廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)采光、通(tong)風(feng)、照明(ming)等(deng)效果；為(wei)減輕(qing)勞動(dong)強度需(xu)(xu)要運用(yong)人體(ti)工(gong)程(cheng)學原理(li)(li)，合(he)理(li)(li)布局;因個(ge)人不同需(xu)(xu)要，把冰(bing)箱、電飯鍋(guo)、烤箱、微波爐、洗碗機等(deng)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設備(bei)布置在適當位置，方便開啟、使用(yong);廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)里垃(la)圾量較大，氣味也大，易于放(fang)在方便傾倒(dao)又隱蔽的(de)地(di)方。