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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業(ye)，位于蘇(su)州市吳中經(jing)(jing)濟開發區尹中南路3號，主要經(jing)(jing)營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為(wei)關注(zhu)焦點(dian)。

裝(zhuang)潢都力圖一無(wu)是(shi)處，既要(yao)適用又得美麗，但選擇(ze)貴的(de)(de)不一定是(shi)好(hao)，怎(zen)樣才調(diao)拿捏好(hao)質量和價錢(qian)之間的(de)(de)平衡呢？，一、洗濯設(she)(she)(she)備(bei)，洗濯設(she)(she)(she)備(bei)包(bao)括(kuo)冷熱水(shui)的(de)(de)供應(ying)設(she)(she)(she)備(bei)、排污(wu)設(she)(she)(she)備(bei)、水(shui)槽設(she)(she)(she)備(bei)、污(wu)衣槽設(she)(she)(she)備(bei)等，而普(pu)通廚(chu)房所(suo)發作的(de)(de)剩余，應(ying)該放(fang)置在特定的(de)(de)衛生桶里，二、烹調(diao)設(she)(she)(she)備(bei)，烹調(diao)設(she)(she)(she)備(bei)非有必要(yao)包(bao)括(kuo)烹調(diao)爐具(ju)、爐灶和烹調(diao)是(shi)需求(qiu)用的(de)(de)東(dong)西盒器皿。

廚(chu)房(fang)(fang)(fang)在設(she)計(ji)時(shi)要確(que)定好其風格(ge)、規模、結構、環(huan)境和相(xiang)適應的(de)(de)(de)(de)使用(yong)設(she)備，以(yi)保(bao)證(zheng)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)生產的(de)(de)(de)(de)順利運行(xing)，可以(yi)這樣說(shuo)，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)保(bao)證(zheng)了(le)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)生產和提供特(te)色(se)餐飲(yin)，不同風格(ge)特(te)色(se)的(de)(de)(de)(de)餐飲(yin)店，在廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)時(shi)為(wei)了(le)保(bao)證(zheng)出品質量的(de)(de)(de)(de)優良(liang)和風味(wei)的(de)(de)(de)(de)純(chun)正(zheng)，就(jiu)必須做出相(xiang)應的(de)(de)(de)(de)調整(zheng)，而(er)且餐飲(yin)市(shi)場的(de)(de)(de)(de)行(xing)情也是千(qian)變(bian)萬化的(de)(de)(de)(de)，緊貼潮流(liu)變(bian)化，逐步(bu)調整(zheng)并(bing)完(wan)善廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)布局，是一個長期而(er)持(chi)續的(de)(de)(de)(de)過(guo)程。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受(shou)眾(zhong)多酒店(dian)管理公司與(yu)廚房顧(gu)問公司的(de)贊譽與(yu)推崇，我公司具有雄厚的(de)技(ji)術(shu)力量及(ji)較大規模的(de)生產能力。

而鋁合(he)金正常情況下，因表(biao)(biao)面(mian)三氧二鋁保護膜(mo)(mo)來提(ti)高強度和耐腐(fu)蝕(shi)，其實，銅質(zhi)爐(lu)頭才是(shi)消費者的(de)(de)(de)選擇，專家(jia)認為，銅質(zhi)爐(lu)頭具有以下優點(dian)：銅的(de)(de)(de)導熱(re)性好，散熱(re)好，熱(re)效(xiao)率(lv)高，不易(yi)產生回火，而鋁制合(he)金通(tong)常在表(biao)(biao)面(mian)涂抹AL2O3保護膜(mo)(mo)防止腐(fu)蝕(shi)，然而在廚房中，經常會接觸到酸鹽等，這樣表(biao)(biao)面(mian)的(de)(de)(de)保護膜(mo)(mo)就易(yi)被腐(fu)蝕(shi)破壞，表(biao)(biao)面(mian)出現腐(fu)蝕(shi)斑(ban)點(dian)，影響美觀，降低(di)使用(yong)壽命。

而(er)鋁(lv)合金(jin)正常情(qing)況下(xia)，因表面(mian)三氧二鋁(lv)保護膜(mo)來提高(gao)強度和耐腐蝕，其實，銅(tong)(tong)質爐(lu)(lu)頭才是消費(fei)者的(de)選擇，專家認為，銅(tong)(tong)質爐(lu)(lu)頭具有以下(xia)優(you)點：銅(tong)(tong)的(de)導熱(re)(re)性好，散熱(re)(re)好，熱(re)(re)效率高(gao)，不易產生回(hui)火，而(er)鋁(lv)制合金(jin)通常在表面(mian)涂(tu)抹AL2O3保護膜(mo)防(fang)止腐蝕，然而(er)在廚房中，經常會接觸到酸鹽等，這(zhe)樣表面(mian)的(de)保護膜(mo)就易被腐蝕破(po)壞(huai)，表面(mian)出(chu)現腐蝕斑點，影響(xiang)美觀，降低(di)使用壽(shou)命。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有(you)限公司憑借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對(dui)廚房設(she)備(bei)的(de)(de)更高要(yao)求(qiu)。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用(yong)心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念(nian)，服務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜(xie)手(shou)共創美好(hao)的(de)(de)明天(tian)！

1，2，安全隱患，比傳統的燃(ran)油(you)、燃(ran)氣爐具(ju)更安全并(bing)擴大了場(chang)地使用限(xian)制（例如地下室、高(gao)層建筑的頂樓廚房）并(bing)配置(zhi)多重安全保(bao)護(hu)(hu)裝(zhuang)置(zhi)，減(jian)(jian)少(shao)意外事故(gu)的發(fa)生，3，空燒保(bao)護(hu)(hu)，過載保(bao)護(hu)(hu)功能(neng)，無廢氣污染(ran)：無明火燃(ran)燒、無鼓風(feng)(feng)裝(zhuang)置(zhi)可(ke)減(jian)(jian)少(shao)熱量散發(fa)、提高(gao)能(neng)源(yuan)使用效率(lv)、減(jian)(jian)低噪(zao)音（廚房噪(zao)音主(zhu)要來(lai)源(yuan)于爐灶鼓風(feng)(feng)、煙罩風(feng)(feng)機和設(she)備馬達(da)）。

設計時(shi)應全面了解實際情況，充(chong)分尊(zun)重(zhong)廚(chu)房(fang)生(sheng)產(chan)(chan)的(de)客觀規律(lv)，自(zi)覺遵(zun)守設計的(de)原則，保(bao)證廚(chu)房(fang)生(sheng)產(chan)(chan)流程的(de)暢通，避(bi)免廚(chu)房(fang)內人員(yuan)的(de)交叉(cha)與碰撞，合理劃分各功(gong)能(neng)區(qu)域，各區(qu)域間(jian)即獨立又能(neng)互(hu)相配(pei)合，多選用(yong)節(jie)能(neng)環(huan)保(bao)的(de)優(you)質設備，要(yao)有(you)利于其(qi)使用(yong)、清潔(jie)、維修、安全及節(jie)能(neng)，布局時(shi)要(yao)考(kao)慮到采光、照明和(he)通風(feng)，較大限度利用(yong)自(zi)然條件，節(jie)約運營成(cheng)本(ben)。

餐飲業廚房功能(neng)區(qu)(qu)的劃(hua)分(fen)：主食(shi)庫，副(fu)食(shi)、干貨(huo)庫，腌制(zhi)間(jian)，面(mian)(mian)點、小吃間(jian)，涼(liang)菜間(jian)，蔬菜初加工(gong)間(jian)，肉類、水產加工(gong)間(jian)，垃圾間(jian)，切(qie)配間(jian)，打(da)荷(he)區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸(zheng)煮區(qu)(qu)，配餐區(qu)(qu)，售賣、傳菜區(qu)(qu)，就餐區(qu)(qu)，2、儲(chu)藏(zang)設備：其分(fen)為食(shi)品儲(chu)藏(zang)部(bu)分(fen),平(ping)板貨(huo)架、米面(mian)(mian)柜、打(da)荷(he)臺等，器物用品儲(chu)藏(zang)部(bu)分(fen)調料柜、售賣工(gong)作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能(neng)裝飾柜等；。