蘇州不銹鋼消毒(du)柜廠家定制經久耐用(yong)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚(chu)房(fang)設備(bei)的(de)研(yan)發(fa)、制造和銷售的(de)企(qi)業，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)(zhong)經濟(ji)開發(fa)區(qu)尹中(zhong)(zhong)南路3號，主(zhu)要經營范圍(wei)在(zai)長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙(qian)虛經營、用心服(fu)務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為(wei)關注(zhu)焦點(dian)。

大廚(chu)(chu)們、酒店老板、企業管(guan)理人對于打(da)造(zao)一個滿(man)意的廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設計是很關心的，而(er)(er)這也是商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)所(suo)需要(yao)考慮(lv)的問(wen)題，今天為大家講解：商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設計需要(yao)清楚的細則，首先(xian)要(yao)明確的是商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)的功能和要(yao)求是：加工(gong)、洗滌、烹調和儲藏(zang)，中國飲食(shi)習(xi)慣多為炒菜，油煙大，污染重(zhong)，所(suo)以廚(chu)(chu)房(fang)多是封閉式(shi)的；而(er)(er)西方飲食(shi)習(xi)慣重(zhong)蒸烤、涼拌，所(suo)以開(kai)放式(shi)即可(ke)。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,石家莊商用廚房設備，嚴防火勢過猛、油(you)溫(wen)(wen)過高造(zao)成油(you)鍋起火，二、廚房中(zhong)的氣瓶(ping)應集(ji)中(zhong)在(zai)一起管理(li)，距燈具或明火等高溫(wen)(wen)表(biao)面要有足(zu)夠的間距，以防高溫(wen)(wen)烤爆氣瓶(ping)，引起可燃氣體(ti)泄漏(lou)，造(zao)成火災(zai)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒(jiu)店管(guan)理公司(si)與廚房顧(gu)問公司(si)的贊譽(yu)與推崇，我(wo)公司(si)具(ju)有雄厚的技術力量及(ji)較大規模(mo)的生產能力。

二、不易(yi)(yi)暫停不易(yi)(yi)損(sun)壞，易(yi)(yi)燃的(de)物(wu)體(ti)應(ying)該獨立(li)擺放，三、要便利，隨(sui)手，酒(jiu)店(dian)廚(chu)(chu)(chu)房有不少人(ren)員走動(dong)，所(suo)(suo)以在擺放的(de)規(gui)劃上要依照普通烹調的(de)流程(cheng)來布置，便利適用，而灶(zao)臺(tai)(tai)的(de)高(gao)度和(he)柜子的(de)方位，都能(neng)(neng)影響到運用，所(suo)(suo)以要選擇契(qi)合人(ren)體(ti)工(gong)程(cheng)的(de)灶(zao)臺(tai)(tai)和(he)廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備，廚(chu)(chu)(chu)房的(de)環(huan)境(jing)能(neng)(neng)影響職工(gong)的(de)使命(ming)心境(jing)，甚(shen)至能(neng)(neng)抽(chou)象食物(wu)的(de)質量(liang)，而且(qie)不少酒(jiu)店(dian)會有廚(chu)(chu)(chu)房的(de)賞(shang)識活動(dong)等。

保證(zheng)廚(chu)具設備的(de)使(shi)用安全(quan)可靠(kao)，延(yan)長使(shi)用壽命，4，溫(wen)控(kong)：大(da)范圍功率調節與先(xian)進(jin)電(dian)腦控(kong)制(zhi)技術的(de)運用、可控(kong)制(zhi)烹飪溫(wen)度，既節能又能保證(zheng)食品的(de)美(mei)味(wei)，更重要的(de)有(you)利于中(zhong)餐(can)菜肴(yao)制(zhi)作規范的(de)推(tui)廣，5，減(jian)少配套：減(jian)少局部(bu)(bu)送風(feng)和(he)排風(feng)工(gong)程工(gong)量和(he)部(bu)(bu)分(fen)投(tou)資，上汽速度快：常溫(wen)啟(qi)動，通(tong)電(dian)只需(xu)30秒(miao)就(jiu)產生大(da)量蒸汽，用多少，燒多少，利用率高能量浪費少，開啟(qi)方便簡單。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限(xian)公司憑借勤勞與(yu)智慧，不斷探(tan)索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐(can)飲行業的發(fa)展對廚房(fang)設備的更高要(yao)求(qiu)。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)務”的服(fu)務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的公司理(li)念，服(fu)務永(yong)遠(yuan)沒有終點的原則；愿成(cheng)為您(nin)的朋(peng)友，攜手共創(chuang)美好(hao)的明(ming)天！

與之相適應，中式商(shang)廚設備(bei)(bei)的(de)(de)商(shang)場需求也將(jiang)日(ri)趨增大(da)，02、洗(xi)刷設備(bei)(bei)類，洗(xi)刷類設備(bei)(bei)以(yi)商(shang)用洗(xi)碗(wan)機(ji)為主(zhu)，估計到2015年，我國洗(xi)碗(wan)機(ji)的(de)(de)出售(shou)規(gui)劃將(jiang)到達35，商(shang)用制(zhi)冷(leng)(leng)保鮮(xian)設備(bei)(bei)包(bao)含(han)的(de)(de)產品品種豐厚(hou)多樣，如大(da)型酒店、賓館廚房的(de)(de)冰(bing)箱、冷(leng)(leng)柜、冷(leng)(leng)庫(ku)，超市的(de)(de)冷(leng)(leng)凍(dong)柜、冷(leng)(leng)藏柜以(yi)及餐廳的(de)(de)冰(bing)淇淋機(ji)、制(zhi)冰(bing)機(ji)等，我國制(zhi)冷(leng)(leng)設備(bei)(bei)商(shang)場規(gui)劃近幾年持(chi)續增加。

烹(peng)調(diao)作業區(qu)域與衛(wei)生間(jian)要(yao)分開，廚房(fang)(fang)(fang)工(gong)程，2，輔助面積(ji)，但要(yao)單獨，出餐(can)臺的位(wei)置(zhi)要(yao)便于觀察整個(ge)快(kuai)餐(can)店(dian)的情況，3，既要(yao)考(kao)慮到客人的安全性與便利(li)性、實用效(xiao)果(guo)等(deng)諸多(duo)因(yin)素廚房(fang)(fang)(fang)裝修設(she)計在(zai)餐(can)飲店(dian)面積(ji)中(zhong)應有一(yi)個(ge)合適的比例，合理(li)放置(zhi)廚房(fang)(fang)(fang)設(she)備，根據店(dian)內(nei)的面積(ji)與菜品，針對性的購入廚房(fang)(fang)(fang)設(she)備，廚房(fang)(fang)(fang)設(she)備不僅可以(yi)提(ti)高廚房(fang)(fang)(fang)工(gong)作效(xiao)率(lv)，還可以(yi)節省相當一(yi)部(bu)分的空間(jian)。

為(wei)什么(me)說廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)(ju)的材質選擇不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)較好呢？，一(yi)、不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)(ju)：不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)(ju)為(wei)現代人(ren)所推崇(chong)，在餐飲業得到越來(lai)越廣(guang)泛的應用(yong)，廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)表示不(bu)(bu)僅(jin)僅(jin)是(shi)因為(wei)它不(bu)(bu)容易生銹(xiu)(xiu)，不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)(ju)還具(ju)(ju)(ju)(ju)有其他許多優(you)點，比(bi)如導熱快、烹(peng)飪效率高(gao);不(bu)(bu)容易磨損(sun);節(jie)能(neng)(neng)環(huan)保造型和功能(neng)(neng)多樣，適合(he)現代餐飲業的發展需(xu)要;另外，從健康角度(du)來(lai)看(kan)，不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)(ju)也(ye)比(bi)鋁(lv)質廚(chu)(chu)具(ju)(ju)(ju)(ju)更(geng)穩(wen)定，更(geng)利于人(ren)類(lei)健康。