淮安排油煙(yan)凈化設(she)備(bei)廠(chang)商定制調試(shi)維修(xiu)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的研發、制造和(he)銷售的企業(ye)，位于蘇(su)州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經營(ying)范圍(wei)在長三角一帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用心服務”的企業(ye)精(jing)神及“以顧客為(wei)關注焦點。

3，設置(zhi)檢驗室或者(zhe)檢驗儀器(qi)和(he)存樣設備，確保(bao)飲食(shi)的來(lai)源(yuan)安全，4，設置(zhi)專(zhuan)人看管，注意(yi)使用安全和(he)定期(qi)保(bao)養(yang)，使用燃氣的廚房要注意(yi)定期(qi)檢查(cha)閥門是否(fou)漏氣，一旦發現漏氣，要足量通風(feng)嚴禁明火，并請專(zhuan)業人員(yuan)維(wei)修，用電(dian)設備要定期(qi)檢查(cha)線路(lu)是否(fou)老化、裂開、短路(lu)，清(qing)洗時(shi)要斷電(dian)，不能用水直接沖洗，所(suo)有(you)設備一旦出現故障，要及時(shi)排(pai)查(cha)維(wei)修，完全排(pai)除故障后才(cai)能繼續使用。

幼兒園(yuan)選購(gou)(gou)食(shi)堂廚房設備(bei)(bei)要注意些(xie)什么？購(gou)(gou)買(mai)(mai)廚房設備(bei)(bei)并(bing)不(bu)是(shi)說貴的(de)(de)(de)就一定是(shi)好(hao)(hao)的(de)(de)(de)，如何(he)把(ba)(ba)控好(hao)(hao)質量和價錢之間的(de)(de)(de)平(ping)衡呢？給大家(jia)講一下購(gou)(gou)買(mai)(mai)廚房設備(bei)(bei)的(de)(de)(de)幾個注意點，廚房是(shi)生火(huo)的(de)(de)(de)中心，很對酒店(dian)(dian)食(shi)店(dian)(dian)發作火(huo)災的(de)(de)(de)緣由都(dou)是(shi)有廚房防火(huo)做得不(bu)當而(er)惹起的(de)(de)(de)，酒店(dian)(dian)有許多人員走動，爲(wei)了把(ba)(ba)風險降到較低，廚房里(li)面的(de)(de)(de)任何(he)物(wu)體都(dou)應該(gai)用不(bu)燃或(huo)許阻燃的(de)(de)(de)材料來做。

要(yao)考慮各工種人(ren)(ren)員要(yao)相對(dui)集(ji)中，避(bi)免人(ren)(ren)員大幅度走(zou)(zou)動，避(bi)免生產(chan)(chan)工序顛倒，貨物回流現象，防止(zhi)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)內(nei)行走(zou)(zou)路線交(jiao)叉，防止(zhi)出菜人(ren)(ren)員與(yu)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工作人(ren)(ren)員相互碰撞，因此，根據廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的種類(lei)及(ji)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的位置，宏偉(wei)隆盛廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備致力于把廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設計得更加合理(li)化(hua)；例(li)如，廚(chu)(chu)(chu)具(ju)；節能爐灶(zao)，餐(can)廚(chu)(chu)(chu)垃圾處理(li)機、油煙凈化(hua)機器、鍋巴機、全自(zi)動面條機、全自(zi)動包(bao)子機和餃子機等產(chan)(chan)品。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾(zhong)多酒店管(guan)理(li)公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇，我公司(si)具有雄厚(hou)的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能(neng)力。

3，油煙機，油煙機在家庭中(zhong)使(shi)用(yong)已很(hen)普遍，在酒(jiu)店(dian)、餐廳、學校等商(shang)用(yong)廚房中(zhong)，更(geng)是必不(bu)可少，油煙機在安裝的(de)時候不(bu)能太靠近灶臺，否則，不(bu)但(dan)給(gei)廚師工作(zuo)(zuo)造成影響，而且影響排油煙的(de)效果，4，照(zhao)(zhao)(zhao)明問(wen)題，在光(guang)(guang)線(xian)(xian)不(bu)夠的(de)地方應該增加照(zhao)(zhao)(zhao)明燈(deng)，在酒(jiu)店(dian)廚房，一般洗滌區和操作(zuo)(zuo)臺都會增設(she)櫥(chu)柜(ju)專用(yong)的(de)照(zhao)(zhao)(zhao)射燈(deng)，這類燈(deng)光(guang)(guang)線(xian)(xian)適度，方便開關。

餐(can)飲業廚房功能(neng)區(qu)的劃分(fen)：主食(shi)庫(ku)，副食(shi)、干貨庫(ku)，腌(a)制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬(shu)菜初加(jia)工間，肉類、水(shui)產加(jia)工間，垃圾間，切配間，打荷(he)區(qu)，烹飪(ren)區(qu)，蒸(zheng)煮區(qu)，配餐(can)區(qu)，售(shou)賣、傳菜區(qu)，就餐(can)區(qu)，2、儲藏(zang)設備：其分(fen)為食(shi)品儲藏(zang)部(bu)分(fen),平板貨架、米面柜(ju)、打荷(he)臺等(deng)，器物(wu)用品儲藏(zang)部(bu)分(fen)調(diao)料柜(ju)、售(shou)賣工作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能(neng)裝飾柜(ju)等(deng)；。

蘇(su)州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑(ping)借勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚(chu)房設備(bei)的(de)(de)(de)更(geng)高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶(hu)至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)公(gong)司理念(nian)，服務(wu)永遠沒有終點(dian)的(de)(de)(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)(de)(de)朋(peng)友，攜手共創美好的(de)(de)(de)明天(tian)！

淮安排油(you)煙凈化設(she)備廠(chang)商定(ding)制調試維修

通(tong)常用的(de)(de)廚房(fang)的(de)(de)配(pei)套(tao)設(she)備(bei)包括：通(tong)風(feng)設(she)備(bei)如排(pai)煙(yan)系統的(de)(de)排(pai)煙(yan)罩、風(feng)管、風(feng)柜、處(chu)理廢氣廢水的(de)(de)油煙(yan)凈化器、隔油池(chi)等，大型餐飲業(ye)還(huan)包括傳菜電(dian)(dian)梯，二、食堂廚房(fang)設(she)備(bei)，1、熱(re)廚區：燃氣炒灶，蒸飯(fan)(fan)柜，湯爐，煲(bao)仔(zi)爐具(ju)，蒸柜，電(dian)(dian)磁爐，微(wei)(wei)波爐，烤爐;，此外還(huan)有凈水設(she)備(bei)、電(dian)(dian)蒸柜、微(wei)(wei)波爐、攪(jiao)拌(ban)機、電(dian)(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)、電(dian)(dian)烤箱(xiang)等一(yi)系列飯(fan)(fan)店(dian)廚房(fang)設(she)備(bei)產(chan)品。

對(dui)于放(fang)置(zhi)在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜中的(de)餐具(ju)除了要(yao)求瀝干以外(wai)，不(bu)(bu)可疊加在(zai)(zai)一起，而是豎直的(de)放(fang)置(zhi)在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜當中，另(ling)外(wai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜要(yao)放(fang)置(zhi)在(zai)(zai)干燥通風(feng)處，距離墻體zui好在(zai)(zai)三十厘(li)米以上，在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)期間非必要(yao)情況(kuang)不(bu)(bu)可開門(men)，會(hui)影響(xiang)到消(xiao)(xiao)毒(du)(du)的(de)效果(guo)，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜工(gong)作時安全鎖自動設定，就不(bu)(bu)用(yong)擔心這(zhe)一點，在(zai)(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)結束后，等待十分鐘(zhong)再取用(yong)餐具(ju)，利用(yong)余熱(re)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)更徹(che)底(di)。