江蘇石家莊不銹鋼廚房設備專業定制型號齊全

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房設備的研發、制造(zao)和(he)銷(xiao)售的企業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹(yin)中(zhong)南路3號，主要經營范圍在(zai)長三角一(yi)帶。 本公(gong)司憑借“謙虛(xu)經營、用心服務”的企業(ye)精神及“以顧客為關(guan)注焦(jiao)點。

2、連(lian)鎖餐(can)(can)飲(yin)品牌，如外婆家(jia)這類(lei)的(de)餐(can)(can)飲(yin)連(lian)鎖品牌，都有(you)由自(zi)己(ji)的(de)中央(yang)廚房生(sheng)產半成(cheng)品餐(can)(can)品，再(zai)統(tong)一配(pei)送到(dao)各個門店，后廚只需按步驟(zou)簡單(dan)加工(gong)即可，所以對(dui)廚房的(de)功能(neng)要(yao)求也不會很高(gao)，只需要(yao)有(you)烹調區和收(shou)藏區即可，這樣(yang)在(zai)廚房的(de)設(she)計與布局時，就(jiu)要(yao)考慮各種設(she)備的(de)合理(li)布局及保證工(gong)作流程的(de)高(gao)效和順暢，避(bi)免貨物(wu)與人員走動(dong)路線交叉。

酒店廚房設(she)通(tong)常包括(kuo)烹飪(ren)加熱(re)設(she)備，如爐(lu)具類(lei)(lei)：燃(ran)氣爐(lu)、蒸(zheng)柜(ju)(ju)、電(dian)磁(ci)爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或(huo)電(dian)烤箱，處(chu)理加工類(lei)(lei)：和面(mian)(mian)機(ji)、饅頭(tou)機(ji)、壓(ya)面(mian)(mian)機(ji)、切片機(ji)、絞(jiao)肉機(ji)、榨壓(ya)汁機(ji)等(deng)，2、儲藏(zang)設(she)備：其分(fen)為食(shi)品儲藏(zang)部分(fen),包括(kuo)常溫(wen)和低溫(wen)設(she)備：平板貨架、米面(mian)(mian)柜(ju)(ju)、打荷臺冰(bing)(bing)箱、冰(bing)(bing)柜(ju)(ju)、冷(leng)庫等(deng)，器(qi)物(wu)用品儲藏(zang)部分(fen)調(diao)料柜(ju)(ju)、售賣工作臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝飾(shi)柜(ju)(ju)等(deng);。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深(shen)受眾(zhong)多酒店管理公司與(yu)廚房(fang)顧問公司的(de)贊譽(yu)與(yu)推崇，我公司具有雄厚的(de)技術力(li)量及較(jiao)大規模的(de)生產能力(li)。

那(nei)餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)廚(chu)房設(she)計(ji)有什么原則和規(gui)范呢？，一、注意類(lei)型(xing)，不類(lei)型(xing)的(de)餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)由于(yu)其主營(ying)菜(cai)系不同(tong)，使用設(she)備(bei)及設(she)計(ji)方案也截(jie)然相同(tong)，目前常見的(de)餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)類(lei)型(xing)包括：中餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)，西餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)，日韓餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)和特色餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)，餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)地理位置會影響(xiang)(xiang)排煙(yan)系統(tong)和高噪音(yin)設(she)備(bei)的(de)使用，例如(ru)附近有小區(qu)的(de)話(hua)，對排煙(yan)系統(tong)的(de)凈化效果要求就會相對較高、還要控制噪音(yin)，不能對周圍的(de)環(huan)境(jing)產生(sheng)影響(xiang)(xiang)，影響(xiang)(xiang)居民正常生(sheng)活。

三、貯(zhu)(zhu)藏設(she)備(bei)，貯(zhu)(zhu)藏設(she)備(bei)分(fen)爲冷(leng)(leng)藏存儲和非(fei)冷(leng)(leng)藏存儲；冷(leng)(leng)藏存儲設(she)備(bei)就包括電冰(bing)箱和冷(leng)(leng)藏柜(ju)，非(fei)冷(leng)(leng)藏存儲設(she)備(bei)寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等，四、調(diao)度設(she)備(bei)，調(diao)度設(she)備(bei)就是(shi)普通照料(liao)的(de)臺(tai)面(mian)和收拾配料(liao)醬料(liao)或(huo)切菜所用的(de)東西的(de)器皿(min)，選購廚房設(she)備(bei)的(de)繩尺非(fei)有必要有下面(mian)幾點(dian)：，酒店的(de)全部(bu)設(she)備(bei)都必需(xu)有抵擋污(wu)染(ran)或(huo)許(xu)不易污(wu)染(ran)的(de)才調(diao)，沒(mei)有衛(wei)生死角(jiao)，以防甲由(you)老(lao)鼠(shu)螞蟻等污(wu)染(ran)到食物。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公司(si)憑借勤(qin)勞與智慧，不斷探索(suo)、創(chuang)新(xin)，以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)(de)(de)發(fa)展對(dui)廚房設備的(de)(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)(de)公司(si)理念(nian)，服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒(mei)有終點的(de)(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)(de)朋(peng)友，攜手共(gong)創(chuang)美(mei)好的(de)(de)(de)(de)明天！

如今的(de)(de)(de)(de)餐飲環境變(bian)化之大(da)讓多數餐飲從(cong)業(ye)者(zhe)有點應接不(bu)暇，往(wang)往(wang)我們認為餐飲一定要好吃(chi)才行，事(shi)實上(shang)隨(sui)著時間的(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)，餐飲業(ye)已經(jing)不(bu)再像以(yi)前那樣僅單憑一點就(jiu)可以(yi)活下(xia)去了，消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)(de)(de)(de)改變(bian)造(zao)成(cheng)了市(shi)場的(de)(de)(de)(de)改變(bian)，市(shi)場慢(man)慢(man)的(de)(de)(de)(de)改變(bian)也就(jiu)迫使(shi)所有的(de)(de)(de)(de)餐飲從(cong)業(ye)者(zhe)去做改變(bian)，迎(ying)合市(shi)場和大(da)部分(fen)消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)(de)(de)(de)需(xu)求是(shi)所有餐飲從(cong)業(ye)主(zhu)需(xu)要做的(de)(de)(de)(de)事(shi)情，那么2019年(nian)餐飲發(fa)展(zhan)趨(qu)勢(shi)是(shi)如何(he)的(de)(de)(de)(de)呢？。

消毒(du)和(he)清洗(xi)加工(gong)類(lei)器具：清洗(xi)工(gong)作臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)菜(cai)機(ji)(ji)、洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)槽(cao)或是洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)，消毒(du)碗(wan)(wan)(wan)柜(ju)，用于食物原料、器具和(he)半(ban)成(cheng)品的(de)常(chang)溫(wen)(wen)和(he)低溫(wen)(wen)儲存設(she)備(bei)(bei)：平板貨架、米(mi)面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷(leng)庫(ku)等(deng)(deng)，3、洗(xi)滌消毒(du)設(she)備(bei)(bei)：冷(leng)熱水(shui)的(de)供應系統、排水(shui)設(she)備(bei)(bei)、洗(xi)物盆、洗(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)、高溫(wen)(wen)消毒(du)柜(ju)等(deng)(deng)，洗(xi)滌后在(zai)廚(chu)房操作中(zhong)產生(sheng)的(de)垃(la)圾(ji)處置設(she)備(bei)(bei)等(deng)(deng)、食品垃(la)圾(ji)粉碎器等(deng)(deng)設(she)備(bei)(bei);。

2、連鎖餐(can)飲(yin)品牌(pai)，如外(wai)婆家這類(lei)的(de)(de)餐(can)飲(yin)連鎖品牌(pai)，都有由自己的(de)(de)中央(yang)廚(chu)房生(sheng)產(chan)半成品餐(can)品，再統(tong)一配送到(dao)各個門店，后廚(chu)只需(xu)按(an)步驟簡單(dan)加工即(ji)可(ke)，所(suo)以(yi)對廚(chu)房的(de)(de)功能要(yao)求也(ye)不會很(hen)高，只需(xu)要(yao)有烹調區(qu)和(he)收(shou)藏區(qu)即(ji)可(ke)，這樣在廚(chu)房的(de)(de)設計與布(bu)局時，就(jiu)要(yao)考(kao)慮各種設備的(de)(de)合理(li)布(bu)局及保證工作(zuo)流程的(de)(de)高效(xiao)和(he)順暢，避免(mian)貨物與人員走動路線交叉。