金華專業生產單門熱(re)風循環消毒柜值得(de)擁有

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設備的研發、制造和銷售的企(qi)(qi)業，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開(kai)發區尹(yin)中(zhong)南路(lu)3號，主(zhu)要(yao)經營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司(si)憑(ping)借(jie)“謙(qian)虛經營、用心服務”的企(qi)(qi)業精(jing)神及“以顧客為關注焦點。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在石家莊不銹鋼廚房設備廚具推廣使用之前(qian)，鋁廚具曾經是市(shi)場廚房設備廚具的主流。

瞻望未來發展之道，石家莊商用廚房設備企業應當作何調整呢？，對于目前市場消費意識變化方面，石家莊商用廚房設備企業應針對(dui)不同的(de)消費群體需(xu)要有(you)清晰的(de)市場(chang)定(ding)位，應與時俱(ju)進，迎合市場(chang)發展變化和需(xu)求(qiu)，消費者(zhe)對(dui)廚具(ju)產品的(de)需(xu)求(qiu)，已經由過去溫飽實用型轉向追求(qiu)設計與制作都富有(you)文(wen)化藝術含量的(de)精品，企業應當在(zai)廚具(ju)的(de)文(wen)化內涵和藝術意蘊下大功夫。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公司(si)與廚房顧(gu)問公司(si)的(de)贊譽與推崇(chong)，我(wo)公司(si)具(ju)有雄厚的(de)技術力量及較大規(gui)模(mo)的(de)生產能力。

03、制冷保鮮類，我(wo)國商(shang)用制冷設(she)備(bei)職(zhi)(zhi)業(ye)的(de)增加率估計將會有所(suo)下降，首要(yao)因(yin)該(gai)職(zhi)(zhi)業(ye)商(shang)場(chang)規劃逐年增大(da)，制冷設(she)備(bei)職(zhi)(zhi)業(ye)節能目標(biao)將進(jin)(jin)一步進(jin)(jin)步，職(zhi)(zhi)業(ye)結構(gou)將面對較大(da)的(de)調整(zheng)，跟著近幾年家(jia)電(dian)(dian)連(lian)鎖(suo)業(ye)的(de)鼓(gu)起，它成(cheng)了(le)當時家(jia)電(dian)(dian)業(ye)出(chu)售的(de)重要(yao)渠道，但因(yin)為家(jia)電(dian)(dian)連(lian)鎖(suo)店的(de)進(jin)(jin)入成(cheng)本(ben)和(he)運營成(cheng)本(ben)較高，已有廠家(jia)在尋求其它途徑，如進(jin)(jin)入建(jian)材城和(he)整(zheng)體廚房展示廳等。

2，灶臺和廚房(fang)門要采用防(fang)火材料，地板防(fang)滑、防(fang)腐、不吸水，墻(qiang)壁光(guang)滑、瓷磚貼至天花板，均易于清潔(jie)(jie)、除垢，要保持廚房(fang)的潔(jie)(jie)凈，及(ji)時清潔(jie)(jie)使用設備(bei)(bei)和地面，廚房(fang)排(pai)污流向從(cong)高清潔(jie)(jie)區流向低(di)清潔(jie)(jie)區，冷熱、生(sheng)熟、潔(jie)(jie)凈與污染區均不能(neng)產生(sheng)交叉，潔(jie)(jie)凈區不能(neng)設置明溝，設備(bei)(bei)要選擇安全的設備(bei)(bei)，質量有保障的，帶(dai)有安全防(fang)護措施，不易傷人的。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有限公司(si)憑(ping)借(jie)勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新(xin)，以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公司(si)理念(nian)，服務永遠沒(mei)有終點(dian)的(de)(de)(de)原則；愿成(cheng)為您的(de)(de)(de)朋友，攜手(shou)共(gong)創(chuang)美(mei)好的(de)(de)(de)明天(tian)！

其次，商用(yong)酒店(dian)餐廳廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工程在設(she)計(ji)時還有一(yi)些(xie)需要遵守的(de)準則：商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)設(she)計(ji)應(ying)(ying)以減(jian)輕(qing)勞(lao)動(dong)(dong)強度(du)、方(fang)便(bian)使(shi)(shi)(shi)用(yong)來為目的(de);灶(zao)具灶(zao)臺(tai)高度(du)，以距地(di)面(mian)800mm為宜(yi)；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)應(ying)(ying)合理布置(zhi)炊具、排油煙(yan)機、熱(re)水(shui)器等設(she)備，必(bi)須充分考慮這(zhe)些(xie)設(she)備的(de)安裝、維(wei)修(xiu)及(ji)使(shi)(shi)(shi)用(yong)安全；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)地(di)面(mian)宜(yi)用(yong)防(fang)滑、易(yi)于(yu)清(qing)洗的(de)材質鋪設(she)；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚、墻面(mian)宜(yi)選(xuan)用(yong)防(fang)火、抗(kang)熱(re)、易(yi)于(yu)清(qing)洗的(de)材料，如釉面(mian)瓷(ci)磚墻面(mian)、鋁板吊頂等；廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)不(bu)應(ying)(ying)影響(xiang)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)采光、通風、照明等效果；為減(jian)輕(qing)勞(lao)動(dong)(dong)強度(du)需要運用(yong)人體工程學(xue)原理，合理布局;因個(ge)人不(bu)同(tong)需要，把冰(bing)箱、電飯(fan)鍋、烤箱、微波爐、洗碗(wan)機等廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備布置(zhi)在適當(dang)位置(zhi)，方(fang)便(bian)開(kai)啟、使(shi)(shi)(shi)用(yong);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃圾量(liang)較大(da)，氣味也(ye)大(da)，易(yi)于(yu)放在方(fang)便(bian)傾倒(dao)又隱蔽的(de)地(di)方(fang)。

4，5，蒸(zheng)柜每(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)蒸(zheng)柜內壁及(ji)(ji)隔板，每(mei)15天(tian)檢(jian)查一(yi)(yi)次(ci)蒸(zheng)汽(qi)管閥門(men)及(ji)(ji)天(tian)然氣(qi)與空(kong)氣(qi)的(de)混合裝置，6，冰柜每(mei)天(tian)保持(chi)冰箱(xiang)的(de)內外(wai)部清(qing)潔，每(mei)7天(tian)除霜一(yi)(yi)次(ci)，經常檢(jian)查電源及(ji)(ji)溫度控制(zhi)裝置，保持(chi)冰箱(xiang)壓(ya)縮機(ji)(ji)的(de)正常工作狀態，7，8，其它廚房(fang)設(she)備每(mei)次(ci)使用后要(yao)進行徹底的(de)清(qing)潔，經常維護，每(mei)月為(wei)齒輪和軸(zhou)承上油，每(mei)3個月為(wei)電機(ji)(ji)檢(jian)修一(yi)(yi)次(ci)。

1、主食加(jia)工(gong)(gong)(gong)間主要用(yong)于(yu)主食（粥、米飯、面(mian)(mian)食等）的加(jia)工(gong)(gong)(gong)制(zhi)作，通常(chang)采(cai)用(yong)的設(she)備(bei)有(you)蒸箱、炒(chao)灶、電餅鐺、面(mian)(mian)粉車和(he)木面(mian)(mian)案板、壓面(mian)(mian)機(ji)(ji)、和(he)面(mian)(mian)機(ji)(ji)、攪拌(ban)機(ji)(ji)、包(bao)子機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)、水池、排煙罩、工(gong)(gong)(gong)作臺(tai)等，3、粗加(jia)工(gong)(gong)(gong)間主要用(yong)于(yu)食物原材料和(he)半成品的清(qing)洗和(he)初步加(jia)工(gong)(gong)(gong)，常(chang)備(bei)設(she)備(bei)有(you)絞肉機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切菜(cai)機(ji)(ji)、洗菜(cai)機(ji)(ji)、土(tu)豆去(qu)皮(pi)機(ji)(ji)、工(gong)(gong)(gong)作臺(tai)、貨架、水池等。