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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚(chu)房設備的研發(fa)、制(zhi)造和(he)銷售(shou)的企業，位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開發(fa)區(qu)尹(yin)中(zhong)南路3號，主要(yao)經(jing)營范圍(wei)在長三角一(yi)帶。 本公司憑借(jie)“謙虛(xu)經(jing)營、用心(xin)服務”的企業精神及“以顧客為關(guan)注(zhu)焦點。

石家莊酒店廚房設備選用(yong)電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱越來越被大(da)家認(ren)可(ke)，許多(duo)廚師在大(da)容量的(de)蒸(zheng)(zheng)(zheng)米飯(fan)、饅頭、副食時會優先選擇電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱，這(zhe)是為什么呢(ni)？燃氣蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱設(she)備價格(ge)較高(gao)、設(she)備占用(yong)空(kong)間面積大(da)、設(she)備維修量大(da)，再一個(ge)弱點是，生產的(de)廢(fei)(fei)氣排(pai)放(fang)對環境污染嚴(yan)重，因而在用(yong)汽量不(bu)大(da)或是頻繁開啟的(de)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱使用(yong)電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)柜較方便，操作簡(jian)便：一鍵式操作與數碼顯示簡(jian)單(dan)明了智能化電(dian)腦控制(zhi)技術具備自動檢測鍋(guo)體、過熱及平安(an)可(ke)靠：廚具營(ying)行(xing)電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)箱柜無(wu)(wu)明火燃燒、無(wu)(wu)廢(fei)(fei)氣排(pai)放(fang)、無(wu)(wu)燃料泄(xie)漏，可(ke)保(bao)證(zheng)人員(yuan)安(an)全及環境綠色環保(bao)：無(wu)(wu)燃燒廢(fei)(fei)氣排(pai)放(fang)、不(bu)消耗氧氣、無(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)污染、省能源(yuan)。

總的(de)來說(shuo)，廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)行業(ye)(ye)是危(wei)險與機遇(yu)并存的(de)，廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)企業(ye)(ye)不能看到(dao)危(wei)機就舉步(bu)不前(qian)，現今我國廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)行業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)前(qian)景依舊大好，廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)企業(ye)(ye)要勇(yong)敢抓住機遇(yu)，實(shi)現進一步(bu)發(fa)展(zhan)，在這個競合(he)(he)的(de)時代，廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)企業(ye)(ye)之間要聯合(he)(he)起來，建立發(fa)展(zhan)新秩(zhi)序、維持市(shi)場穩定，加強創(chuang)新、減少同(tong)質化現象，配合(he)(he)政府法(fa)制、禁止(zhi)假冒偽劣(lie)等等以解決市(shi)場危(wei)機。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾(zhong)多(duo)酒店管理(li)公司與廚房(fang)顧問(wen)公司的(de)(de)贊譽與推崇(chong)，我公司具有雄厚(hou)的(de)(de)技術力(li)量(liang)及較(jiao)大規模的(de)(de)生(sheng)產(chan)能(neng)力(li)。

03、制冷(leng)保鮮類(lei)，我國商用制冷(leng)設備職業(ye)的(de)增加率估計(ji)將(jiang)會(hui)有(you)所(suo)下降，首要(yao)因該職業(ye)商場(chang)規劃逐年(nian)增大(da)，制冷(leng)設備職業(ye)節能目標將(jiang)進(jin)一步進(jin)步，職業(ye)結構將(jiang)面對較(jiao)大(da)的(de)調整(zheng)，跟(gen)著(zhu)近幾年(nian)家電(dian)連鎖(suo)業(ye)的(de)鼓起，它成了當時家電(dian)業(ye)出售的(de)重要(yao)渠道，但因為家電(dian)連鎖(suo)店的(de)進(jin)入成本(ben)和運營成本(ben)較(jiao)高，已有(you)廠家在(zai)尋(xun)求其它途徑(jing)，如進(jin)入建材城和整(zheng)體廚房展(zhan)示(shi)廳等。

消毒和清(qing)洗(xi)(xi)(xi)加工類器(qi)(qi)具：清(qing)洗(xi)(xi)(xi)工作(zuo)臺(tai)、不銹鋼盆臺(tai)、洗(xi)(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)(xi)碗槽或是洗(xi)(xi)(xi)碗機(ji)，消毒碗柜(ju)，用于食(shi)物(wu)原(yuan)料、器(qi)(qi)具和半成品(pin)的(de)(de)常溫(wen)和低溫(wen)儲存設(she)(she)備(bei)：平板貨架、米面(mian)柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷庫等(deng)，3、洗(xi)(xi)(xi)滌(di)消毒設(she)(she)備(bei)：冷熱水(shui)的(de)(de)供應系統、排水(shui)設(she)(she)備(bei)、洗(xi)(xi)(xi)物(wu)盆、洗(xi)(xi)(xi)碗機(ji)、高溫(wen)消毒柜(ju)等(deng)，洗(xi)(xi)(xi)滌(di)后在(zai)廚房操(cao)作(zuo)中產(chan)生的(de)(de)垃圾處置設(she)(she)備(bei)等(deng)、食(shi)品(pin)垃圾粉(fen)碎器(qi)(qi)等(deng)設(she)(she)備(bei);。

蘇(su)州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公司(si)憑借勤(qin)勞與智慧，不斷探索、創新，以滿(man)足(zu)餐(can)飲行(xing)業(ye)的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心(xin)服務”的(de)(de)服務宗旨，秉(bing)承(cheng)“客戶至(zhi)上(shang)、品質”的(de)(de)公司(si)理念，服務永遠沒有終點的(de)(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您(nin)的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明(ming)天！

酒店廚房設通常包(bao)括烹飪(ren)加熱(re)設備，如爐(lu)(lu)具(ju)類：燃氣爐(lu)(lu)、蒸柜(ju)、電磁爐(lu)(lu)、紅(hong)外爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)或電烤箱，處(chu)理加工(gong)(gong)類：和面(mian)機(ji)、饅頭(tou)機(ji)、壓(ya)面(mian)機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓(ya)汁(zhi)機(ji)等，2、儲(chu)藏設備：其分為食品儲(chu)藏部分,包(bao)括常溫(wen)和低溫(wen)設備：平板貨架(jia)、米面(mian)柜(ju)、打(da)荷臺冰箱、冰柜(ju)、冷庫(ku)等，器物(wu)用品儲(chu)藏部分調料柜(ju)、售賣工(gong)(gong)作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等;。

1、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)要晾干(gan)著用(yong)(yong)，然而(er)這種方式并不適用(yong)(yong)與消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)的消(xiao)(xiao)毒(du)(du)原(yuan)來是(shi)采用(yong)(yong)紅外發熱(re)管對柜(ju)(ju)內進行加熱(re)，帶溫度上升至(zhi)200到300設(she)置度之后才能達到消(xiao)(xiao)毒(du)(du)效果(guo)，然而(er)紅外線加熱(re)管極易因為潮濕而(er)氧化，如果(guo)洗(xi)干(gan)凈的碗在(zai)沒(mei)有擦(ca)干(gan)水的情況(kuang)下放入消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)，由(you)于消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)本身的密(mi)封性較好，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)過程中產生(sheng)的水蒸氣無法得到排除從而(er)導致紅外發光管受潮。

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