嘉興不銹鋼打荷臺訂做推(tui)薦咨(zi)詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的研發(fa)(fa)、制造和銷售的企(qi)(qi)業，位于蘇(su)州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發(fa)(fa)區(qu)尹中(zhong)(zhong)南路3號，主要經(jing)營范(fan)圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務(wu)”的企(qi)(qi)業精神及“以(yi)顧客為關注焦點(dian)。

廚(chu)(chu)房是(shi)酒(jiu)店、餐飲等非常(chang)重(zhong)(zhong)要(yao)的(de)一(yi)部分，選購(gou)好的(de)廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)是(shi)酒(jiu)店經營重(zhong)(zhong)要(yao)的(de)一(yi)個環節，廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)的(de)材(cai)質是(shi)影響廚(chu)(chu)房品質很重(zhong)(zhong)要(yao)的(de)一(yi)個因素，下面(mian)介紹(shao)廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)材(cai)質的(de)選擇技(ji)巧，而且，一(yi)些原料加工廠家偷(tou)工減料，往往在產品材(cai)料的(de)種類、厚度、處理工藝上做手腳（如采用(yong)冷板(ban)噴涂），卻宣傳說自己采用(yong)什么合金等，以求低價從中謀取暴利(li)。

廚(chu)房(fang)是(shi)酒店、餐飲等非常重(zhong)要(yao)的(de)(de)一(yi)(yi)部分，選購好的(de)(de)廚(chu)房(fang)設(she)備是(shi)酒店經營重(zhong)要(yao)的(de)(de)一(yi)(yi)個(ge)環節，廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)(de)材(cai)(cai)質(zhi)(zhi)是(shi)影響廚(chu)房(fang)品質(zhi)(zhi)很重(zhong)要(yao)的(de)(de)一(yi)(yi)個(ge)因素，下面介(jie)紹廚(chu)房(fang)設(she)備材(cai)(cai)質(zhi)(zhi)的(de)(de)選擇技巧，而且，一(yi)(yi)些原料加工廠(chang)家偷工減料，往(wang)往(wang)在產品材(cai)(cai)料的(de)(de)種類、厚(hou)度、處理工藝(yi)上做手(shou)腳（如采用冷(leng)板噴涂），卻宣傳說自己采用什么合金(jin)等，以(yi)求(qiu)低價(jia)從中(zhong)謀(mou)取暴利。

與之相適應，中式商廚設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)商場(chang)需求也(ye)將日趨增大(da)(da)，02、洗(xi)(xi)(xi)刷(shua)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)類(lei)，洗(xi)(xi)(xi)刷(shua)類(lei)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)以商用(yong)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)為(wei)主(zhu)，估計到2015年，我(wo)國洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)的(de)出(chu)售規(gui)劃將到達35，商用(yong)制(zhi)冷(leng)保鮮設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)包含的(de)產品(pin)品(pin)種豐(feng)厚(hou)多樣，如大(da)(da)型酒店、賓(bin)館廚房的(de)冰(bing)箱、冷(leng)柜、冷(leng)庫(ku)，超市的(de)冷(leng)凍柜、冷(leng)藏柜以及餐(can)廳(ting)的(de)冰(bing)淇淋機(ji)、制(zhi)冰(bing)機(ji)等(deng)，我(wo)國制(zhi)冷(leng)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)商場(chang)規(gui)劃近幾(ji)年持續增加。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受眾多酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧(gu)問公司(si)的贊譽(yu)與(yu)推崇，我公司(si)具有(you)雄(xiong)厚的技術(shu)力量及較大規模的生產能力。

一、一定要(yao)干凈衛生(sheng)，這是廚(chu)(chu)(chu)房設備(bei)必需求遵照干凈衛生(sheng)繩尺，二、不易(yi)暫(zan)停不易(yi)損(sun)壞，易(yi)燃(ran)的(de)物體應該獨立擺(bai)放(fang)，三、要(yao)便(bian)利，隨手(shou)，酒店廚(chu)(chu)(chu)房有(you)不少人員走動，所(suo)以在擺(bai)放(fang)的(de)規(gui)劃上要(yao)依照普通烹(peng)調的(de)流程來布置，便(bian)利適用(yong)，而灶臺的(de)高(gao)度(du)和柜子的(de)方位，都(dou)能影響到運用(yong)，所(suo)以要(yao)選擇契(qi)合人體工程的(de)灶臺和廚(chu)(chu)(chu)房設備(bei)，廚(chu)(chu)(chu)房的(de)環境能影響職工的(de)使(shi)命心境，甚至(zhi)能抽象食物的(de)質量(liang)，而且不少酒店會有(you)廚(chu)(chu)(chu)房的(de)賞(shang)識活動等。

連鎖餐(can)飲廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設計(ji)(ji)應(ying)如何(he)合(he)理(li)布(bu)局？廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備的(de)配置要從(cong)實際情況出發，方便(bian)實用(yong)，改善(shan)廚(chu)(chu)(chu)師工(gong)(gong)作環(huan)境(jing)，長久耐用(yong)，節省勞動，安全為主，因此，合(he)理(li)的(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)局設計(ji)(ji)應(ying)遵循以(yi)下(xia)設計(ji)(ji)原(yuan)則(ze)：，一、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布(bu)局設計(ji)(ji)應(ying)滿足既(ji)定菜式(shi)的(de)需要，二、嚴(yan)格(ge)掌握(wo)生(sheng)熟分(fen)開、潔污分(fen)流(liu)的(de)原(yuan)則(ze)，確保(bao)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)飲食衛生(sheng)，三(san)、生(sheng)產(chan)加工(gong)(gong)流(liu)程簡短(duan)(duan)順(shun)暢，避免迂回交叉，盡量縮短(duan)(duan)輸送流(liu)程，使(shi)路徑分(fen)明。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公司(si)(si)憑借勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲(yin)行業的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更高(gao)要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉(bing)承“客戶至上(shang)、品質”的(de)公司(si)(si)理念，服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)朋友(you)，攜手共創美(mei)好的(de)明天！

嘉興不(bu)銹鋼打荷(he)臺訂做(zuo)推薦咨詢

餐飲業廚房功能(neng)(neng)區(qu)(qu)的劃分(fen)(fen)(fen)：主食庫，副食、干貨(huo)庫，腌制間(jian)(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)(jian)，涼菜(cai)間(jian)(jian)，蔬菜(cai)初(chu)加工(gong)間(jian)(jian)，肉類、水產加工(gong)間(jian)(jian)，垃圾(ji)間(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)，打(da)荷區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮(zhu)區(qu)(qu)，配餐區(qu)(qu)，售賣、傳(chuan)菜(cai)區(qu)(qu)，就餐區(qu)(qu)，2、儲藏設備(bei)：其分(fen)(fen)(fen)為食品(pin)儲藏部(bu)分(fen)(fen)(fen),平板貨(huo)架(jia)、米(mi)面(mian)柜(ju)(ju)、打(da)荷臺等，器物(wu)用品(pin)儲藏部(bu)分(fen)(fen)(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣工(gong)作臺、各種底(di)柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能(neng)(neng)裝飾柜(ju)(ju)等；。

裝潢都力圖一無(wu)是(shi)(shi)處，既要適用又得美麗，但選(xuan)擇貴的不一定是(shi)(shi)好，怎(zen)樣才調(diao)拿(na)捏(nie)好質量和(he)價錢之間(jian)的平衡(heng)呢？，一、洗濯設備(bei)(bei)(bei)(bei)，洗濯設備(bei)(bei)(bei)(bei)包括冷熱水的供應設備(bei)(bei)(bei)(bei)、排污設備(bei)(bei)(bei)(bei)、水槽設備(bei)(bei)(bei)(bei)、污衣槽設備(bei)(bei)(bei)(bei)等，而普通廚房所(suo)發作的剩余(yu)，應該(gai)放置在特定的衛生(sheng)桶里，二、烹(peng)調(diao)設備(bei)(bei)(bei)(bei)，烹(peng)調(diao)設備(bei)(bei)(bei)(bei)非有必要包括烹(peng)調(diao)爐具、爐灶和(he)烹(peng)調(diao)是(shi)(shi)需求用的東西盒器皿。