宿(su)遷食品加工機(ji)械供應歡(huan)迎(ying)來(lai)電

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和(he)(he)中央(yang)廚房設備的研發(fa)、制造和(he)(he)銷售(shou)的企業(ye)，位于蘇州市吳中經(jing)濟開(kai)發(fa)區尹中南(nan)路3號，主要經(jing)營(ying)(ying)范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛經(jing)營(ying)(ying)、用心服(fu)務”的企業(ye)精(jing)神及“以顧客為(wei)關注焦點(dian)。

石家莊酒店廚房設備選用(yong)電(dian)(dian)蒸箱(xiang)(xiang)越來越被(bei)大(da)(da)家認可，許(xu)多廚(chu)師在大(da)(da)容量的蒸米飯、饅頭、副(fu)食時會優先選擇電(dian)(dian)蒸箱(xiang)(xiang)，這是為什么呢？燃氣(qi)(qi)蒸箱(xiang)(xiang)設(she)(she)備(bei)價格較(jiao)高、設(she)(she)備(bei)占用(yong)空間面積大(da)(da)、設(she)(she)備(bei)維修量大(da)(da)，再一(yi)個弱點是，生產(chan)的廢氣(qi)(qi)排(pai)放對環(huan)境污染嚴重，因(yin)而(er)在用(yong)汽量不大(da)(da)或是頻繁開啟的蒸箱(xiang)(xiang)使用(yong)電(dian)(dian)蒸柜較(jiao)方便，操(cao)作(zuo)簡便：一(yi)鍵式操(cao)作(zuo)與數碼(ma)顯示(shi)簡單明(ming)了智(zhi)能(neng)化電(dian)(dian)腦控制技術(shu)具(ju)備(bei)自(zi)動檢(jian)測鍋(guo)體(ti)、過熱及平安可靠：廚(chu)具(ju)營行電(dian)(dian)蒸箱(xiang)(xiang)柜無(wu)明(ming)火燃燒(shao)、無(wu)廢氣(qi)(qi)排(pai)放、無(wu)燃料(liao)泄漏(lou)，可保證人員安全及環(huan)境綠(lv)色(se)環(huan)保：無(wu)燃燒(shao)廢氣(qi)(qi)排(pai)放、不消耗氧(yang)氣(qi)(qi)、無(wu)噪音(yin)、無(wu)污染、省能(neng)源(yuan)。

連鎖餐飲廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)應(ying)如何合理布局(ju)？廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備的配置要從(cong)實(shi)(shi)際情況出發，方便實(shi)(shi)用，改善廚(chu)(chu)師工(gong)作環境，長(chang)久耐(nai)用，節(jie)省勞動，安全為主，因此，合理的廚(chu)(chu)房(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)應(ying)遵循(xun)以下設(she)(she)(she)計(ji)原(yuan)(yuan)則：，一、廚(chu)(chu)房(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)應(ying)滿(man)足既(ji)定菜式(shi)的需要，二(er)、嚴格掌(zhang)握(wo)生熟分開(kai)、潔污分流(liu)的原(yuan)(yuan)則，確保廚(chu)(chu)房(fang)飲食衛生，三、生產加工(gong)流(liu)程簡(jian)短順(shun)暢，避免迂回交叉，盡量縮短輸送(song)流(liu)程，使路徑分明。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深(shen)受眾多酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧(gu)問公司(si)的(de)贊(zan)譽(yu)與(yu)推崇，我(wo)公司(si)具有(you)雄厚的(de)技術力量(liang)及較大規模的(de)生(sheng)產能(neng)力。

對于放置(zhi)(zhi)在消毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)中的餐具除了要求瀝干(gan)以外(wai)，不(bu)可(ke)疊(die)加在一起，而是豎直的放置(zhi)(zhi)在消毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)當中，另外(wai)消毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)要放置(zhi)(zhi)在干(gan)燥通風處，距(ju)離墻體(ti)zui好在三(san)十厘米以上，在消毒(du)(du)(du)期(qi)間非必要情況不(bu)可(ke)開門(men)，會影響(xiang)到(dao)消毒(du)(du)(du)的效(xiao)果，消毒(du)(du)(du)柜(ju)(ju)(ju)工作時(shi)安全鎖自動設定，就(jiu)不(bu)用擔(dan)心這一點，在消毒(du)(du)(du)結束后，等待十分(fen)鐘再取用餐具，利用余熱消毒(du)(du)(du)更徹(che)底(di)。

除了上面提到的設備，食堂廚(chu)(chu)房用(yong)(yong)品還需(xu)要(yao)有洗(xi)滌、調配(pei)用(yong)(yong)的菜(cai)筐、不(bu)銹鋼盆子(zi)，廚(chu)(chu)具(ju)包括(kuo)刀具(ju)、剪(jian)子(zi)、菜(cai)墩(dun)、漏勺、鏟子(zi)等，盛(sheng)放(fang)調料和調制用(yong)(yong)的器具(ju)，進(jin)餐時(shi)用(yong)(yong)的筷(kuai)子(zi)、刀叉、勺子(zi)、碗碟、杯子(zi)，處(chu)理垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)的笤(tiao)帚(zhou)簸(bo)箕、盛(sheng)放(fang)垃(la)圾(ji)用(yong)(yong)的垃(la)圾(ji)桶(tong)，還有一(yi)次性(xing)衛生(sheng)用(yong)(yong)品、制服、抹布、圍裙(qun)以及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具(ju)等，大大小(xiao)小(xiao)的物(wu)件(jian)必須(xu)備全。

蘇(su)州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品有限(xian)公司憑借(jie)勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念，服務永遠沒(mei)有終(zhong)點的(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)(chuang)美好的(de)(de)明天(tian)！

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用石家莊不銹鋼廚房設備有那些優點?，一、防水不怕(pa)熱(re)，防污滲性好，永(yong)不變色(se)，永(yong)遠亮新；。

現在石家莊商用廚房設備的(de)(de)特點(dian)是(shi)產品種類(lei)多(duo)(duo)、規格(ge)、功率(lv)、容量等(deng)各方面都(dou)比家用(yong)(yong)廚房(fang)設備要大很(hen)多(duo)(duo)、價格(ge)也比較高，更(geng)側重于整體廚房(fang)，涉及到金屬(shu)材質部(bu)分已經全部(bu)采用(yong)(yong)不銹(xiu)鋼材質，那么(me)商用(yong)(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)(de)設計要點(dian)有哪些？，一、商用(yong)(yong)廚房(fang)工(gong)程(cheng)通風技術應采用(yong)(yong)先進(jin)的(de)(de)雙進(jin)風式、低噪音、強力環保(bao)式抽風機技術，充分考(kao)慮中餐設備熱值高，油煙多(duo)(duo)等(deng)特點(dian)。

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