上海食堂廚房設(she)備廠家品質價優(you)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研(yan)發、制造和(he)銷售(shou)的(de)企業，位于(yu)蘇州市吳(wu)中經濟開發區(qu)尹中南路3號，主(zhu)要經營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙(qian)虛經營、用心服(fu)務”的(de)企業精神及“以(yi)顧客為關注焦點。

除了上面提(ti)到(dao)的(de)(de)設(she)備(bei)，食堂廚房用(yong)品還(huan)(huan)需要有洗(xi)滌(di)、調(diao)配用(yong)的(de)(de)菜筐、不銹鋼(gang)盆子，廚具(ju)包括刀(dao)具(ju)、剪(jian)子、菜墩、漏勺、鏟子等(deng)，盛(sheng)放調(diao)料和(he)調(diao)制用(yong)的(de)(de)器具(ju)，進餐時用(yong)的(de)(de)筷(kuai)子、刀(dao)叉、勺子、碗(wan)碟(die)、杯(bei)子，處理垃圾用(yong)的(de)(de)笤帚簸箕、盛(sheng)放垃圾用(yong)的(de)(de)垃圾桶，還(huan)(huan)有一(yi)次(ci)性(xing)衛生用(yong)品、制服、抹布、圍裙以及(ji)櫥柜、吊柜、燈(deng)具(ju)等(deng)，大(da)大(da)小小的(de)(de)物件必(bi)須備(bei)全(quan)。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，石家莊商用廚房設備在整(zheng)體廚房(fang)設(she)計(ji)中使用比(bi)較多(duo)，在商用廚房(fang)工程設(she)計(ji)和裝(zhuang)修的(de)過程中，有的(de)細(xi)節(jie)雖小，但卻很重要，商用廚房(fang)裝(zhuang)修要點，1，地(di)磚(zhuan)選擇，地(di)磚(zhuan)必(bi)須選擇防(fang)滑、防(fang)水、容易干燥的(de)，廚房(fang)設(she)備(bei)一次性采購能夠(gou)在廚房(fang)裝(zhuang)飾風格上(shang)達成一致，而且能夠(gou)得(de)到廚房(fang)設(she)備(bei)供應商提(ti)供的(de)優惠，因此這(zhe)是一個不失為明(ming)智的(de)選擇。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾(zhong)多酒店管理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)(de)贊(zan)譽(yu)與(yu)推崇，我公司具有雄厚的(de)(de)技術力量(liang)及較大規模的(de)(de)生產能力。

幼兒(er)園(yuan)選(xuan)購食堂廚房(fang)設(she)備要注意些什么(me)？購買(mai)廚房(fang)設(she)備并不(bu)是(shi)(shi)說貴的(de)就一定是(shi)(shi)好(hao)的(de)，如何把控好(hao)質量和價(jia)錢之間的(de)平(ping)衡呢？給大(da)家講(jiang)一下購買(mai)廚房(fang)設(she)備的(de)幾(ji)個注意點，廚房(fang)是(shi)(shi)生火(huo)(huo)的(de)中(zhong)心，很對酒(jiu)店(dian)(dian)食店(dian)(dian)發作火(huo)(huo)災的(de)緣由都是(shi)(shi)有(you)廚房(fang)防火(huo)(huo)做(zuo)得不(bu)當而惹起的(de)，酒(jiu)店(dian)(dian)有(you)許多人(ren)員走動，爲了(le)把風(feng)險降到較低，廚房(fang)里(li)面的(de)任何物體都應該用不(bu)燃(ran)或許阻燃(ran)的(de)材料來做(zuo)。

廚房(fang)是(shi)酒店、餐飲等非(fei)常(chang)重要(yao)的(de)一(yi)(yi)部分，選購好的(de)廚房(fang)設(she)備(bei)是(shi)酒店經營重要(yao)的(de)一(yi)(yi)個環節，廚房(fang)設(she)備(bei)的(de)材質(zhi)(zhi)(zhi)是(shi)影響廚房(fang)品質(zhi)(zhi)(zhi)很(hen)重要(yao)的(de)一(yi)(yi)個因素，下面介紹廚房(fang)設(she)備(bei)材質(zhi)(zhi)(zhi)的(de)選擇技巧，而且，一(yi)(yi)些原料(liao)加工(gong)廠(chang)家偷工(gong)減料(liao)，往往在(zai)產(chan)品材料(liao)的(de)種(zhong)類、厚(hou)度、處(chu)理工(gong)藝上做手腳（如采用冷板噴(pen)涂(tu)），卻宣傳說自己采用什么合金等，以求(qiu)低價從中(zhong)謀取暴利。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)有限(xian)公司憑借(jie)勤勞與智慧，不斷探索、創新(xin)，以滿(man)足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)發(fa)展對廚房設備(bei)的(de)(de)(de)更(geng)高要求(qiu)。本著“誠(cheng)信為本、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公司理念，服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)(de)(de)朋(peng)友，攜手(shou)共創美好的(de)(de)(de)明(ming)天(tian)！

要(yao)考(kao)慮各工(gong)種(zhong)人(ren)員(yuan)要(yao)相對集中(zhong)，避免(mian)(mian)人(ren)員(yuan)大幅度走動，避免(mian)(mian)生產工(gong)序顛倒，貨物回流現象，防止廚(chu)(chu)房(fang)(fang)內(nei)行走路線交叉，防止出菜人(ren)員(yuan)與廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)作(zuo)人(ren)員(yuan)相互碰撞，因此(ci)，根據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的種(zhong)類及廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的位(wei)置，宏偉隆(long)盛廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備致力于把(ba)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設計得更加合(he)理(li)化(hua)；例(li)如(ru)，廚(chu)(chu)具；節能爐灶，餐廚(chu)(chu)垃圾(ji)處理(li)機(ji)、油煙凈化(hua)機(ji)器、鍋巴(ba)機(ji)、全(quan)自動面條機(ji)、全(quan)自動包(bao)子(zi)機(ji)和餃(jiao)子(zi)機(ji)等(deng)產品。

1，烤箱每天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)烤箱的(de)(de)表面，查所有(you)線(xian)路是否暢通(tong)，持(chi)鏈條和開關(guan)的(de)(de)連接性(xing)，保證其工作效率，2，爐(lu)灶每天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)爐(lu)灶上的(de)(de)鐵架及不銹鋼盤，經常(chang)(chang)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣噴(pen)頭，3，扒(ba)爐(lu)每天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)鋼板，經常(chang)(chang)檢修扒(ba)板的(de)(de)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣噴(pen)頭并保持(chi)清(qing)(qing)(qing)潔，每15天(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣的(de)(de)噴(pen)頭和點(dian)火裝置(zhi)(zhi)，油(you)(you)炸爐(lu)每天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)(qing)洗(xi)油(you)(you)爐(lu)內壁及過(guo)慮網(wang)，每15天(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣的(de)(de)噴(pen)頭和點(dian)火裝置(zhi)(zhi)，檢查排油(you)(you)管裝置(zhi)(zhi)。

3，設(she)置檢(jian)驗室或(huo)者檢(jian)驗儀器和存樣(yang)設(she)備(bei)，確(que)保飲食的來源安全，4，設(she)置專人看管，注(zhu)意使(shi)用(yong)安全和定(ding)期(qi)保養，使(shi)用(yong)燃氣(qi)的廚房要注(zhu)意定(ding)期(qi)檢(jian)查閥門是否漏(lou)(lou)氣(qi)，一(yi)旦(dan)發現漏(lou)(lou)氣(qi)，要足量通風嚴(yan)禁明火，并(bing)請專業人員維修，用(yong)電設(she)備(bei)要定(ding)期(qi)檢(jian)查線路(lu)是否老化、裂開、短路(lu)，清洗時要斷電，不能用(yong)水直接(jie)沖洗，所有(you)設(she)備(bei)一(yi)旦(dan)出現故障，要及時排(pai)查維修，完(wan)全排(pai)除故障后才能繼續使(shi)用(yong)。