南(nan)通調理設備(bei)生產(chan)創新服(fu)務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的研發、制造(zao)和銷售的企業,位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號,主(zhu)要(yao)經(jing)營范圍(wei)在長三(san)角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務”的企業精神及“以顧客為(wei)關注焦點(dian)。
酒店廚房(fang)設(she)通(tong)常(chang)包(bao)括烹飪(ren)加(jia)熱設(she)備(bei),如爐具類:燃氣爐、蒸(zheng)柜、電磁爐、紅外(wai)爐、微波(bo)爐或(huo)電烤箱,處理加(jia)工類:和面(mian)(mian)機(ji)、饅頭(tou)機(ji)、壓(ya)面(mian)(mian)機(ji)、切(qie)片(pian)機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓(ya)汁機(ji)等(deng),2、儲藏設(she)備(bei):其分(fen)為食品儲藏部(bu)分(fen),包(bao)括常(chang)溫和低(di)溫設(she)備(bei):平(ping)板貨架、米面(mian)(mian)柜、打荷臺冰箱、冰柜、冷庫(ku)等(deng),器物用(yong)品儲藏部(bu)分(fen)調料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾(shi)柜等(deng);。
非(fei)冷(leng)藏存儲設(she)(she)(she)備(bei)寶(bao)貨地(di)柜、吊柜等,四、調(diao)度(du)設(she)(she)(she)備(bei),調(diao)度(du)設(she)(she)(she)備(bei)就是普通照料的(de)(de)(de)(de)臺面和收拾配料醬料或(huo)切菜(cai)所(suo)用的(de)(de)(de)(de)東(dong)西(xi)的(de)(de)(de)(de)器皿,選購(gou)廚房設(she)(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)(de)繩尺(chi)非(fei)有(you)必要(yao)有(you)下(xia)面幾點:,一、一定要(yao)干(gan)凈衛生(sheng),酒店的(de)(de)(de)(de)全部設(she)(she)(she)備(bei)都必需有(you)抵擋污染(ran)或(huo)許不(bu)易污染(ran)的(de)(de)(de)(de)才調(diao),沒有(you)衛生(sheng)死角,以防(fang)甲由老鼠螞(ma)蟻等污染(ran)到食物,這是廚房設(she)(she)(she)備(bei)必需求遵(zun)照干(gan)凈衛生(sheng)繩尺(chi)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒(jiu)店管(guan)理公(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)司的贊(zan)譽與推崇,我公(gong)司具(ju)有(you)雄厚的技術力量(liang)及較大規模的生產能(neng)力。
在(zai)(zai)(zai)(zai)如今(jin)的(de)廚(chu)具發展(zhan)(zhan)市(shi)場中,廚(chu)房(fang)(fang)設備可(ke)以(yi)說是(shi)處在(zai)(zai)(zai)(zai)一(yi)個發展(zhan)(zhan)時(shi)機(ji)和競爭危機(ji)同在(zai)(zai)(zai)(zai)的(de)時(shi)代,廚(chu)房(fang)(fang)設備企(qi)業只有抓住機(ji)遇,順利的(de)化解發展(zhan)(zhan)之路上(shang)的(de)危機(ji),才能在(zai)(zai)(zai)(zai)激烈的(de)市(shi)場競爭中脫穎(ying)而出(chu),廚(chu)房(fang)(fang)設備行(xing)業確(que)實多依靠(kao)房(fang)(fang)地(di)產(chan)行(xing)業,房(fang)(fang)地(di)產(chan)行(xing)業也(ye)確(que)實存在(zai)(zai)(zai)(zai)泡沫(mo)現象,所以(yi)企(qi)業更要(yao)小心謹慎,在(zai)(zai)(zai)(zai)跟隨(sui)房(fang)(fang)地(di)產(chan)行(xing)業發展(zhan)(zhan)壯大的(de)同時(shi),不可(ke)盲目,腳(jiao)踏實地(di)穩步發展(zhan)(zhan)方可(ke)規(gui)避風險。
二、不(bu)易(yi)暫停(ting)不(bu)易(yi)損(sun)壞,易(yi)燃的(de)(de)物體應該獨立擺(bai)放(fang),三、要便利,隨手,酒店廚房(fang)有不(bu)少(shao)人(ren)員走動(dong),所(suo)以在(zai)擺(bai)放(fang)的(de)(de)規劃上(shang)要依照普通烹調(diao)的(de)(de)流(liu)程來布置,便利適用,而(er)灶臺的(de)(de)高度(du)和(he)(he)柜(ju)子的(de)(de)方(fang)位(wei),都(dou)能(neng)(neng)影(ying)響(xiang)到(dao)運用,所(suo)以要選擇契(qi)合(he)人(ren)體工程的(de)(de)灶臺和(he)(he)廚房(fang)設備,廚房(fang)的(de)(de)環境能(neng)(neng)影(ying)響(xiang)職(zhi)工的(de)(de)使命心(xin)境,甚至能(neng)(neng)抽象食物的(de)(de)質量,而(er)且不(bu)少(shao)酒店會有廚房(fang)的(de)(de)賞識(shi)活(huo)動(dong)等。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新(xin),以滿足餐飲(yin)行(xing)業的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用(yong)心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)務(wu)(wu)宗(zong)旨(zhi),秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司(si)理(li)念(nian),服(fu)務(wu)(wu)永遠(yuan)沒有終點(dian)的(de)原(yuan)則;愿成為您的(de)朋友,攜(xie)手共創美好(hao)的(de)明天!
二、確保(bao)廚房(fang)工程設計流(liu)程符(fu)合衛生防疫部門的(de)(de)要(yao)求(qiu)(qiu),三、廚房(fang)灶具設備配備國際上流(liu)行的(de)(de)溝(gou)風式燃燒(shao)器,加強力(li)鼓(gu)風機,確保(bao)燃燒(shao)值(zhi)可達到高效(xiao)率(lv)運轉(zhuan)的(de)(de)需(xu)求(qiu)(qiu),四(si)、廚房(fang)污水處(chu)(chu)理(li)系統采(cai)用地(di)溝(gou)及(ji)單(dan)級及(ji)多級隔(ge)油處(chu)(chu)理(li)方式,五、廚房(fang)排(pai)煙(yan)系統建議選用符(fu)合環保(bao)和(he)消防要(yao)求(qiu)(qiu)的(de)(de)運水煙(yan)罩(zhao)+油煙(yan)凈化器復合式油煙(yan)治理(li)系統,確保(bao)除(chu)油煙(yan)效(xiao)果達到環保(bao)局所(suo)要(yao)求(qiu)(qiu)的(de)(de)排(pai)放標準。
1,2,安(an)全(quan)隱患,比傳(chuan)統(tong)的燃(ran)油、燃(ran)氣爐具更安(an)全(quan)并擴大了場地(di)使用(yong)限(xian)制(例如地(di)下(xia)室、高層建筑(zhu)的頂(ding)樓(lou)廚房)并配(pei)置(zhi)多重安(an)全(quan)保護裝置(zhi),減少意(yi)外事(shi)故(gu)的發(fa)生,3,空燒(shao)(shao)保護,過載保護功能,無(wu)廢氣污染:無(wu)明火(huo)燃(ran)燒(shao)(shao)、無(wu)鼓風(feng)裝置(zhi)可減少熱量散發(fa)、提高能源(yuan)使用(yong)效率(lv)、減低噪音(廚房噪音主要來源(yuan)于爐灶鼓風(feng)、煙罩風(feng)機(ji)和設備(bei)馬達)。
六、水盆、擋(dang)板、臺面(mian)一體化(hua)使整(zheng)個臺面(mian)的整(zheng)體構造(zao)十分好,沒(mei)有任何縫隙,不會(hui)滋(zi)生細(xi)菌(jun);,七、好清(qing)洗,不論用幾年你(ni)都能夠用抹布沾點洗潔靈就(jiu)可清(qing)洗干凈,而且(qie)不會(hui)留下痕跡,且(qie)不銹(xiu)鋼櫥柜臺面(mian)折角為圓弧狀,使清(qing)洗不留死角,人們的消費觀(guan)念趨向理性(xing),不銹(xiu)鋼廚具(ju)性(xing)能結(jie)構穩定,使用壽命較長,實用、耐用、性(xing)價比(bi)較高,所以當前對(dui)于不銹(xiu)鋼行業的發展也有著更多期待(dai)。
幼(you)兒園食(shi)(shi)堂廚(chu)房設(she)(she)(she)備設(she)(she)(she)計規劃至關重要,關乎孩子們(men)的(de)飲食(shi)(shi)安全與健康成長。那(nei)么如何合理設(she)(she)(she)計幼(you)兒園食(shi)(shi)堂廚(chu)房設(she)(she)(she)備?一、廚(chu)房的(de)功能區域(yu)包括(kuo)食(shi)(shi)材儲存、食(shi)(shi)材準備、烹飪、配餐和清潔等區域(yu)。每(mei)個(ge)區域(yu)都要布局合理,方便工作...
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酒店廚房工程的(de)設(she)(she)備維(wei)(wei)(wei)護(hu)與保(bao)(bao)養是(shi)保(bao)(bao)證廚房運行順利、食(shi)品安全和顧客滿意(yi)度的(de)關鍵。要(yao)確保(bao)(bao)設(she)(she)備的(de)維(wei)(wei)(wei)護(hu)與保(bao)(bao)養,酒店管理人員(yuan)可以(yi)采取以(yi)下措施:1.建(jian)立設(she)(she)備維(wei)(wei)(wei)護(hu)計劃:制定詳(xiang)細(xi)的(de)設(she)(she)備維(wei)(wei)(wei)護(hu)計劃,包括(kuo)設(she)(she)備的(de)檢査、清潔、保(bao)(bao)...
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廚房設(she)(she)備(bei)(bei)是日常生活中不可或缺的一部分,正(zheng)確的保養和(he)管理方法對于延長設(she)(she)備(bei)(bei)使用壽命、確保使用安全(quan)至(zhi)關重要。廚房設(she)(she)備(bei)(bei)的保養和(he)管理要點:一、定期(qi)(qi)檢查(cha)廚房設(she)(she)備(bei)(bei)應(ying)定期(qi)(qi)進行檢查(cha),以確保其正(zheng)常運轉。檢查(cha)內容包(bao)括(kuo)設(she)(she)備(bei)(bei)電(dian)...
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