南通單(dan)眼(yan)電磁炒灶服務為先

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備(bei)的研發、制造和銷售的企業，位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營(ying)范圍(wei)在長三角一帶(dai)。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企業精(jing)神(shen)及“以(yi)顧客為關注焦點(dian)。

3、星(xing)級飯店(dian)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)，一般飯店(dian)廚(chu)(chu)房(fang)要求(qiu)有很強的(de)(de)(de)(de)承接(jie)各種(zhong)宴(yan)席(xi)的(de)(de)(de)(de)能力(li)，要求(qiu)菜(cai)肴品質高、出(chu)品精美，小型飯店(dian)和(he)(he)(he)餐館(guan)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)則要根據需(xu)要配置(zhi)相應(ying)的(de)(de)(de)(de)人(ren)才和(he)(he)(he)設(she)備(bei)，按(an)菜(cai)系分析，不管(guan)是什么樣的(de)(de)(de)(de)結構的(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)，功能分隔以及設(she)備(bei)的(de)(de)(de)(de)選(xuan)擇(ze)都(dou)是和(he)(he)(he)其產品的(de)(de)(de)(de)菜(cai)系、風(feng)格和(he)(he)(he)特色相適(shi)應(ying)的(de)(de)(de)(de)，其中(zhong)任何(he)一個的(de)(de)(de)(de)變化都(dou)將對場(chang)地(di)的(de)(de)(de)(de)要求(qiu)的(de)(de)(de)(de)設(she)備(bei)的(de)(de)(de)(de)選(xuan)擇(ze)產生(sheng)影響(xiang)。

非冷(leng)藏存(cun)儲(chu)設(she)備(bei)寶貨(huo)地柜、吊(diao)柜等，四、調度設(she)備(bei)，調度設(she)備(bei)就是普通照料的(de)臺面和收拾配(pei)料醬料或(huo)(huo)切菜所用的(de)東西的(de)器(qi)皿，選購(gou)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)的(de)繩尺(chi)非有必(bi)(bi)要有下面幾(ji)點：，一(yi)、一(yi)定要干(gan)凈衛生(sheng)，酒店的(de)全部設(she)備(bei)都(dou)必(bi)(bi)需(xu)有抵(di)擋污(wu)染(ran)或(huo)(huo)許(xu)不易污(wu)染(ran)的(de)才調，沒有衛生(sheng)死角，以防甲由老鼠(shu)螞蟻等污(wu)染(ran)到(dao)食物，這是廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)必(bi)(bi)需(xu)求遵(zun)照干(gan)凈衛生(sheng)繩尺(chi)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也(ye)深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與(yu)推崇，我(wo)公(gong)司具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。

有些酒(jiu)店還專(zhuan)門裝備(bei)(bei)消毒碗柜和(he)剩(sheng)余粉碎機等的(de)設備(bei)(bei)，烹調爐具非有必(bi)要寶(bao)貨電(dian)飯爐、電(dian)磁爐、微波(bo)爐、烤箱等，三、貯藏(zang)設備(bei)(bei)，貯藏(zang)設備(bei)(bei)分(fen)爲(wei)冷(leng)(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)和(he)非冷(leng)(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)；冷(leng)(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)設備(bei)(bei)就包(bao)括電(dian)冰箱和(he)冷(leng)(leng)藏(zang)柜，廚房是(shi)生火的(de)中心，很對酒(jiu)店食(shi)店發(fa)作火災的(de)緣由(you)都是(shi)有廚房防(fang)火做得不當而惹起的(de)，酒(jiu)店有許(xu)多(duo)人員(yuan)走(zou)動，爲(wei)了把風險降到(dao)較低，廚房里面(mian)的(de)任何物體(ti)都應該用不燃(ran)或(huo)許(xu)阻燃(ran)的(de)材料來做。

三、貯藏設(she)備(bei)(bei)，貯藏設(she)備(bei)(bei)分爲(wei)冷(leng)藏存儲和(he)非冷(leng)藏存儲；冷(leng)藏存儲設(she)備(bei)(bei)就包(bao)括電冰箱和(he)冷(leng)藏柜(ju)，非冷(leng)藏存儲設(she)備(bei)(bei)寶貨地柜(ju)、吊(diao)柜(ju)等(deng)，四(si)、調(diao)度(du)設(she)備(bei)(bei)，調(diao)度(du)設(she)備(bei)(bei)就是普通照料(liao)的(de)臺面和(he)收拾配料(liao)醬料(liao)或切菜所(suo)用的(de)東(dong)西的(de)器皿(min)，選(xuan)購廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)的(de)繩尺(chi)非有(you)必要有(you)下面幾點(dian)：，酒店(dian)的(de)全部設(she)備(bei)(bei)都(dou)必需(xu)有(you)抵擋污(wu)(wu)染(ran)或許不易污(wu)(wu)染(ran)的(de)才調(diao)，沒有(you)衛生(sheng)死角，以防甲由老鼠螞(ma)蟻等(deng)污(wu)(wu)染(ran)到(dao)食(shi)物。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有限(xian)公司憑借勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創新，以(yi)滿足餐飲行業的(de)發(fa)展對廚房設備的(de)更高要(yao)求。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品質”的(de)公司理念，服務(wu)永遠沒(mei)有終點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜(xie)手共創美好的(de)明天！

01、商(shang)用廚具類，近年來(lai)西式(shi)餐(can)飲席卷全國，國內西式(shi)飯館(guan)數量增(zeng)加敏捷，廚房排煙廠家(jia)談到其(qi)間，以肯(ken)德基、麥當勞(lao)、必(bi)勝客等連鎖式(shi)快餐(can)開展(zhan)較為(wei)(wei)敏捷，也(ye)是西廚商(shang)場份額中(zhong)占肯(ken)定比重的西廚飯館(guan)，“標(biao)準化(hua)”已成為(wei)(wei)中(zhong)式(shi)快餐(can)業謀求開展(zhan)的必(bi)經(jing)之(zhi)路，而組合智能(neng)(neng)蒸柜、全能(neng)(neng)蒸箱等節(jie)能(neng)(neng)環(huan)保高效的商(shang)廚設(she)備(bei)則是標(biao)準化(hua)中(zhong)式(shi)連鎖餐(can)飲企業出產(chan)標(biao)準化(hua)的硬件(jian)條件(jian)。

除了上(shang)面(mian)提(ti)到的設(she)備，食堂(tang)廚(chu)房(fang)用(yong)品還需要有洗滌、調(diao)配用(yong)的菜筐、不銹鋼盆(pen)子(zi)，廚(chu)具(ju)包(bao)括(kuo)刀具(ju)、剪子(zi)、菜墩、漏勺、鏟子(zi)等，盛放調(diao)料和調(diao)制(zhi)用(yong)的器具(ju)，進(jin)餐時用(yong)的筷子(zi)、刀叉、勺子(zi)、碗碟(die)、杯子(zi)，處(chu)理垃(la)(la)圾(ji)用(yong)的笤帚簸箕、盛放垃(la)(la)圾(ji)用(yong)的垃(la)(la)圾(ji)桶(tong)，還有一次性衛生用(yong)品、制(zhi)服、抹布、圍裙以及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具(ju)等，大大小小的物(wu)件必(bi)須備全。

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