麗(li)水中央廚房(fang)設(she)備(bei)設(she)計非標定制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研(yan)發、制造和銷售(shou)的(de)企業(ye)，位于蘇(su)州市吳中經濟開發區尹中南路3號，主要經營范圍在長三角一(yi)帶。 本(ben)公司(si)憑借(jie)“謙虛經營、用(yong)心服務(wu)”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為關(guan)注焦點。

其實這些問題的(de)原因只有(you)(you)一(yi)個：你(ni)家(jia)食堂缺少一(yi)臺全自動洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)，它也可(ke)以成(cheng)為(wei)廚房的(de)幫手，它不(bu)僅(jin)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)干凈(jing)、效(xiao)率高，而且減輕(qing)員工勞動強度，節約(yue)成(cheng)本，由于(yu)進口的(de)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)多(duo)適(shi)用(yong)于(yu)歐美家(jia)庭(ting)(ting)的(de)餐具，進入家(jia)庭(ting)(ting)之后，難(nan)免出現(xian)“水土不(bu)服”，洗(xi)(xi)(xi)滌(di)效(xiao)果不(bu)佳直接地引起了中國消(xiao)費者對(dui)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)的(de)偏見(jian)，甚(shen)至有(you)(you)消(xiao)費者因為(wei)不(bu)會使用(yong)，洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)在家(jia)淪為(wei)碗(wan)(wan)(wan)柜(ju)。

二、符合工作流(liu)程，方便(bian)快捷(jie)的原則，功(gong)能區(qu)設置(zhi)按(an)照儲存、粗加(jia)工、熱加(jia)工、主食間(jian)、涼菜(cai)間(jian)、化驗室(shi)、垃圾房的順序設置(zhi)，工作流(liu)程順暢，避免(mian)回流(liu)，設備擺放(fang)符合員工操(cao)作的一般流(liu)程，設備使用(yong)方便(bian)易于操(cao)作，三、合理配置(zhi)，經濟實用(yong)的原則，各功(gong)能間(jian)要按(an)需設置(zhi)，不(bu)要過大(da)或過小、過多過少，設備質量(liang)(liang)不(bu)能太次，滿足預算的情況下(xia)，選擇合適型號，高質量(liang)(liang)的設備。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司與廚(chu)房顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司具有雄厚(hou)的(de)技術力量(liang)及(ji)較大規(gui)模的(de)生產能(neng)力。

如(ru)今的(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)環境變化之(zhi)大(da)讓多(duo)數餐(can)(can)飲(yin)(yin)從業者有點應接不暇，往(wang)(wang)往(wang)(wang)我們認(ren)為(wei)餐(can)(can)飲(yin)(yin)一定要好吃才行，事(shi)實上隨著時間的(de)發展，餐(can)(can)飲(yin)(yin)業已經(jing)不再(zai)像以前那樣僅單憑一點就(jiu)可以活下去了，消費(fei)者的(de)改變造(zao)成了市(shi)場(chang)的(de)改變，市(shi)場(chang)慢慢的(de)改變也就(jiu)迫使所(suo)有的(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)從業者去做(zuo)(zuo)改變，迎合(he)市(shi)場(chang)和(he)大(da)部分消費(fei)者的(de)需(xu)求是所(suo)有餐(can)(can)飲(yin)(yin)從業主需(xu)要做(zuo)(zuo)的(de)事(shi)情，那么(me)2019年餐(can)(can)飲(yin)(yin)發展趨勢是如(ru)何的(de)呢？。

03、制冷保(bao)鮮類，我(wo)國商用(yong)制冷設備(bei)職(zhi)業的(de)增加率估計(ji)將(jiang)(jiang)會有所(suo)下(xia)降(jiang)，首要(yao)因該職(zhi)業商場規劃(hua)逐年增大(da)，制冷設備(bei)職(zhi)業節能目標將(jiang)(jiang)進(jin)一步進(jin)步，職(zhi)業結構將(jiang)(jiang)面對(dui)較大(da)的(de)調整(zheng)，跟(gen)著近幾年家(jia)(jia)電連(lian)鎖(suo)業的(de)鼓起，它(ta)成(cheng)了當(dang)時家(jia)(jia)電業出售的(de)重要(yao)渠道，但(dan)因為家(jia)(jia)電連(lian)鎖(suo)店的(de)進(jin)入成(cheng)本和運營成(cheng)本較高，已有廠家(jia)(jia)在尋求其它(ta)途徑，如進(jin)入建材城和整(zheng)體廚房展(zhan)示廳(ting)等。

蘇(su)州偉(wei)壽(shou)不(bu)銹鋼(gang)制(zhi)品(pin)有限公(gong)司憑借(jie)勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)(de)更(geng)高要求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公(gong)司理念，服務永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友，攜手共(gong)創美好的(de)(de)(de)明(ming)天！

二、不易暫停不易損壞，易燃的(de)物體應該獨立擺放，三、要便利(li)，隨(sui)手，酒店廚(chu)(chu)(chu)房有(you)不少人員走動，所(suo)以(yi)在擺放的(de)規劃(hua)上要依照普通烹調的(de)流程來布置(zhi)，便利(li)適用，而灶(zao)臺的(de)高(gao)度(du)和柜子的(de)方(fang)位，都(dou)能(neng)影響到運用，所(suo)以(yi)要選擇契(qi)合人體工程的(de)灶(zao)臺和廚(chu)(chu)(chu)房設(she)備，廚(chu)(chu)(chu)房的(de)環境(jing)(jing)能(neng)影響職工的(de)使命心境(jing)(jing)，甚至能(neng)抽(chou)象(xiang)食(shi)物的(de)質量，而且不少酒店會(hui)有(you)廚(chu)(chu)(chu)房的(de)賞識活動等。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使石家莊商用廚房設備消毒柜(ju)的(de)使(shi)用(yong)壽命縮短(duan)，這樣從酒店廚(chu)房(fang)的(de)營(ying)銷來考慮的(de)話(hua)一點(dian)都不劃算(suan)，那么就來好好的(de)教教大(da)家廚(chu)房(fang)設備(bei)消毒柜(ju)的(de)使(shi)用(yong)細節和清洗方法吧，很多(duo)的(de)朋友習慣與用(yong)開水或(huo)者是滾燙的(de)熱水對(dui)用(yong)具進行高溫殺(sha)毒。

2、連鎖餐(can)飲品(pin)牌(pai)，如外婆家這類的(de)餐(can)飲連鎖品(pin)牌(pai)，都有(you)由自己的(de)中(zhong)央廚(chu)房(fang)生產半成品(pin)餐(can)品(pin)，再統一配送(song)到(dao)各個門店，后(hou)廚(chu)只(zhi)(zhi)需按步(bu)驟簡單加(jia)工即(ji)可(ke)，所以(yi)對廚(chu)房(fang)的(de)功能要求(qiu)也不會很高(gao)(gao)，只(zhi)(zhi)需要有(you)烹調區和收藏區即(ji)可(ke)，這樣在廚(chu)房(fang)的(de)設計與布局(ju)時，就要考(kao)慮各種設備的(de)合理布局(ju)及保證工作(zuo)流(liu)程的(de)高(gao)(gao)效(xiao)和順暢，避免(mian)貨物與人(ren)員走(zou)動路(lu)線交叉(cha)。