三眼水池訂制服務周到
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的(de)研發、制(zhi)造(zao)和銷售的(de)企業(ye),位于(yu)蘇州市(shi)吳中經(jing)(jing)濟(ji)開(kai)發區尹中南路3號,主要經(jing)(jing)營范(fan)圍在長(chang)三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心(xin)服務(wu)”的(de)企業(ye)精神及“以(yi)顧客為關注焦點。
一、不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)具臺面(mian)的(de)優點,1、防(fang)水不(bu)怕熱,防(fang)污滲(shen)性好(hao),永不(bu)變(bian)色,永遠亮新;,2、不(bu)銹(xiu)鋼櫥柜臺面(mian)屬于金屬類,既(ji)無(wu)(wu)輻(fu)射,又不(bu)含甲醛;,3、不(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)具防(fang)沖擊性好(hao),硬度高(gao);,4、水槽、臺面(mian)、箱體(ti)(ti)采用無(wu)(wu)縫焊接、是一體(ti)(ti)的(de),永遠不(bu)開(kai)裂;,6、水盆、擋板、臺面(mian)一體(ti)(ti)化使整個(ge)臺面(mian)的(de)整體(ti)(ti)構造(zao)十分好(hao),沒有任何(he)縫隙,不(bu)會滋生細菌(jun);。
1,主題餐(can)(can)廳廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)布局(ju)時(shi),以保(bao)證員工(gong)在工(gong)作(zuo)時(shi)互不干(gan)擾(rao)和便于清理(li)衛生(sheng),它(ta)影響到(dao)工(gong)作(zuo)效率和工(gong)作(zuo)質量,此外、庫(ku)房(fang)要(yao)加裝防盜(dao)門窗、通(tong)道等,庫(ku)房(fang)不要(yao)與(yu)營(ying)業(ye)區(qu)相通(tong),對主題餐(can)(can)廳廚(chu)房(fang)內空間(jian)進行合(he)理(li)布局(ju),通(tong)道布局(ju)要(yao)便于發生(sheng)緊急情況時(shi)進行人員疏(shu)散、維(wei)護等費(fei)用、庫(ku)房(fang),根據其(qi)產(chan)品(pin)和工(gong)作(zuo)流程(cheng),餐(can)(can)飲生(sheng)產(chan)場所的區(qu)域(yu)安排(pai)是指根據餐(can)(can)飲生(sheng)產(chan)的特點。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受眾多酒(jiu)店管理公司(si)與廚房顧問(wen)公司(si)的贊譽與推崇,我(wo)公司(si)具有雄(xiong)厚(hou)的技(ji)術力量及較大規模的生產(chan)能力。
廚房設(she)備(bei)是一層(ceng)厚厚的油(you)污這(zhe)可(ke)怎么辦呢,要(yao)想清洗(xi)干(gan)凈(jing)這(zhe)些(xie)設(she)備(bei)上的油(you)污并不(bu)容易,但是只(zhi)要(yao)掌握了一些(xie)小(xiao)(xiao)技巧(qiao)便能輕松解(jie)決這(zhe)些(xie)油(you)污,下面廚房設(she)備(bei)廠家(jia)為大家(jia)介紹幾款(kuan)廚房設(she)備(bei)清洗(xi)的小(xiao)(xiao)妙招(zhao)吧(ba)!,電鍍水龍(long)(long)頭日久會變黑而失去光(guang)(guang)澤,用肥皂(zao)、洗(xi)滌劑擦(ca)拭(shi)皆(jie)不(bu)理(li)想,好的辦法是用少(shao)許面粉放在一塊干(gan)布(bu)上,反復(fu)擦(ca)試水龍(long)(long)頭,然后再用濕(shi)布(bu)擦(ca),用干(gan)布(bu)再擦(ca),水龍(long)(long)頭即可(ke)光(guang)(guang)亮如(ru)新。
3,設置(zhi)(zhi)檢(jian)(jian)驗室或者檢(jian)(jian)驗儀器和(he)存樣設備(bei),確保(bao)飲食(shi)的來源安全(quan)(quan),4,設置(zhi)(zhi)專人(ren)(ren)看管(guan),注意(yi)使用安全(quan)(quan)和(he)定期保(bao)養(yang),使用燃氣的廚房要(yao)注意(yi)定期檢(jian)(jian)查閥門是否漏(lou)氣,一旦發現(xian)漏(lou)氣,要(yao)足量(liang)通風嚴禁明火(huo),并請專業人(ren)(ren)員維修,用電設備(bei)要(yao)定期檢(jian)(jian)查線路是否老化、裂開、短(duan)路,清(qing)洗(xi)時要(yao)斷電,不(bu)能(neng)用水直接沖洗(xi),所(suo)有設備(bei)一旦出現(xian)故障,要(yao)及時排(pai)查維修,完全(quan)(quan)排(pai)除故障后(hou)才能(neng)繼(ji)續使用。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借(jie)勤勞與智慧(hui),不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)發展(zhan)對廚(chu)房設備(bei)的(de)(de)更高(gao)要求。本著(zhu)“誠(cheng)信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨,秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公司理(li)念,服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)原則(ze);愿成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天!
廚房(fang)設備應符合(he)《中華人民共和國(guo)食品衛(wei)(wei)(wei)生法》、《餐(can)(can)飲業食品衛(wei)(wei)(wei)生管理辦(ban)法》、《學(xue)校食堂與(yu)集體用餐(can)(can)衛(wei)(wei)(wei)生管理規(gui)定》、《學(xue)生集體用餐(can)(can)衛(wei)(wei)(wei)生監督辦(ban)法》等(deng)相關法律(lv)法規(gui)之規(gui)章要求,廚房(fang)乃餐(can)(can)廳的(de)核(he)心(xin),一(yi)個廚房(fang)設計的(de)好壞(huai),科學(xue)合(he)理與(yu)否,不僅影響到飯店的(de)直接(jie)建設投資和菜(cai)品出(chu)品質量,也(ye)會牽涉到出(chu)菜(cai)的(de)速度,工作效率(lv)的(de)高低,而且對廚房(fang)生產能力(li)及員(yuan)工人數產生長遠的(de)影響,廚房(fang)設計不能簡(jian)單(dan)地順其自然,貪圖省事,草率(lv)定案。
保證廚(chu)具設(she)備(bei)的使用安全可(ke)靠,延長使用壽命,4,溫控:大(da)范(fan)圍功(gong)率調節與先進電腦控制技(ji)術的運用、可(ke)控制烹(peng)飪(ren)溫度(du),既節能又能保證食(shi)品的美味,更重要的有利(li)(li)于(yu)中餐菜肴制作規范(fan)的推廣,5,減(jian)少配套(tao):減(jian)少局部送風(feng)和排風(feng)工程工量和部分(fen)投資,上汽(qi)速度(du)快:常溫啟動,通電只需30秒就產生大(da)量蒸(zheng)汽(qi),用多少,燒多少,利(li)(li)用率高能量浪費少,開啟方(fang)便簡(jian)單。
2,灶臺和廚房(fang)(fang)門要(yao)采用防(fang)火材料,地(di)板防(fang)滑、防(fang)腐、不吸水,墻壁光(guang)滑、瓷磚貼(tie)至(zhi)天花板,均易(yi)于清潔(jie)、除(chu)垢,要(yao)保(bao)(bao)持(chi)廚房(fang)(fang)的(de)潔(jie)凈,及(ji)時(shi)清潔(jie)使用設(she)備和地(di)面,廚房(fang)(fang)排污流向從高清潔(jie)區(qu)流向低清潔(jie)區(qu),冷熱(re)、生熟、潔(jie)凈與污染區(qu)均不能(neng)產生交叉,潔(jie)凈區(qu)不能(neng)設(she)置明溝,設(she)備要(yao)選(xuan)擇安全的(de)設(she)備,質量有保(bao)(bao)障的(de),帶有安全防(fang)護措(cuo)施,不易(yi)傷人的(de)。
幼兒園(yuan)食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備設計規劃(hua)至關重要,關乎孩子們的飲(yin)食(shi)安全與(yu)健康(kang)成長。那么如(ru)何(he)合理(li)(li)設計幼兒園(yuan)食(shi)堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備?一(yi)、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的功能區(qu)域(yu)(yu)包括食(shi)材(cai)(cai)儲存、食(shi)材(cai)(cai)準備、烹飪(ren)、配(pei)餐和清潔等區(qu)域(yu)(yu)。每個(ge)區(qu)域(yu)(yu)都(dou)要布局(ju)合理(li)(li),方便工作...
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酒店廚(chu)房(fang)工程的(de)設(she)備維護與保(bao)養是保(bao)證廚(chu)房(fang)運行順利、食(shi)品(pin)安全和顧客滿意度的(de)關鍵。要確保(bao)設(she)備的(de)維護與保(bao)養,酒店管理(li)人員可以采取以下措施:1.建立設(she)備維護計劃:制(zhi)定詳細的(de)設(she)備維護計劃,包括(kuo)設(she)備的(de)檢査、清潔(jie)、保(bao)...
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廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)是(shi)日常生活(huo)中不可或缺的(de)一部(bu)分(fen),正確(que)的(de)保養和(he)管(guan)理方法對于延長設(she)(she)備(bei)使用壽(shou)命、確(que)保使用安全至關重要。廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)的(de)保養和(he)管(guan)理要點:一、定(ding)期檢查(cha)(cha)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)應定(ding)期進行檢查(cha)(cha),以確(que)保其正常運(yun)轉。檢查(cha)(cha)內容包(bao)括設(she)(she)備(bei)電(dian)...
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