舟山單層墻架廠家

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備(bei)的研發、制造和銷售的企業，位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南(nan)路3號，主要(yao)經營范(fan)圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務(wu)”的企業精神及(ji)“以顧客為關注(zhu)焦點。

一、一定(ding)要(yao)(yao)(yao)干(gan)凈衛生，這是(shi)廚(chu)房(fang)設備必需求遵照干(gan)凈衛生繩尺，二(er)、不(bu)(bu)易暫停不(bu)(bu)易損(sun)壞，易燃的(de)物體(ti)應該獨立擺放(fang)，三(san)、要(yao)(yao)(yao)便利，隨手，酒店(dian)廚(chu)房(fang)有(you)不(bu)(bu)少人員走動(dong)(dong)，所(suo)(suo)以在擺放(fang)的(de)規劃上要(yao)(yao)(yao)依照普通烹調的(de)流程來布置，便利適用，而(er)灶臺的(de)高度和柜(ju)子的(de)方位，都能(neng)(neng)影(ying)響(xiang)(xiang)到運(yun)用，所(suo)(suo)以要(yao)(yao)(yao)選擇契合人體(ti)工程的(de)灶臺和廚(chu)房(fang)設備，廚(chu)房(fang)的(de)環(huan)境能(neng)(neng)影(ying)響(xiang)(xiang)職工的(de)使命心境，甚至能(neng)(neng)抽象食物的(de)質量，而(er)且不(bu)(bu)少酒店(dian)會有(you)廚(chu)房(fang)的(de)賞識活動(dong)(dong)等。

產品應(ying)具有(you)耐磨、耐酸堿(jian)、防火、防菌、防靜(jing)電(dian)，設計上(shang)應(ying)兼顧美觀(guan)、實用(yong)、便利的(de)基(ji)本要求，辨別節(jie)(jie)能(neng)灶優劣，這里有(you)幾個(ge)(ge)方法供大(da)(da)家(jia)參考：，2、節(jie)(jie)能(neng)率：節(jie)(jie)能(neng)率是(shi)很(hen)多(duo)客戶(hu)關心的(de)問題，很(hen)多(duo)廠家(jia)會在這個(ge)(ge)數據上(shang)大(da)(da)做文章，實際還是(shi)要以測試的(de)數據為準，一(yi)般大(da)(da)灶的(de)節(jie)(jie)能(neng)率在40%以上(shang)就很(hen)不(bu)(bu)錯了，3、廢(fei)氣排放(fang)：燃燒產生的(de)一(yi)氧化碳是(shi)對人(ren)體和(he)環境有(you)害(hai)的(de)氣體，標準是(shi)不(bu)(bu)大(da)(da)于(yu)0。

1%,這(zhe)個數(shu)值越(yue)小(xiao)越(yue)好(hao)，4、噪(zao)音(yin)：噪(zao)音(yin)也是一(yi)種污染,好(hao)的(de)(de)(de)節(jie)能(neng)灶噪(zao)音(yin)低(di)，5、排煙口溫(wen)度：這(zhe)是一(yi)種非常(chang)簡單的(de)(de)(de)測試(shi)方(fang)法，好(hao)的(de)(de)(de)節(jie)能(neng)灶排煙口的(de)(de)(de)溫(wen)度非常(chang)低(di)，而(er)一(yi)般的(de)(de)(de)灶排煙口是根本不(bu)敢靠近的(de)(de)(de)，抽(chou)油煙機(ji)選購(gou)，抽(chou)油煙機(ji)是保證(zheng)廚房烹調功能(neng)中必不(bu)可(ke)少的(de)(de)(de)配套(tao)產品，為(wei)了保證(zheng)排煙達(da)到環保標準(zhun)，必須有油煙凈(jing)化器，主要有水(shui)幕和靜電式以及uv凈(jing)化系統。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受眾(zhong)多酒店管理公司與(yu)(yu)廚房顧(gu)問(wen)公司的(de)贊譽與(yu)(yu)推崇，我公司具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。

餐(can)飲業廚(chu)房功能區(qu)的劃(hua)分(fen)：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬(shu)菜初(chu)加工(gong)間，肉(rou)類(lei)、水產加工(gong)間，垃圾間，切(qie)配間，打(da)荷區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐(can)區(qu)，售(shou)賣(mai)、傳(chuan)菜區(qu)，就餐(can)區(qu)，2、儲藏(zang)設備：其(qi)分(fen)為食品儲藏(zang)部分(fen),平板貨架、米面柜(ju)、打(da)荷臺(tai)等，器物用品儲藏(zang)部分(fen)調料柜(ju)、售(shou)賣(mai)工(gong)作臺(tai)、各種(zhong)底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾(shi)柜(ju)等；。

六、水(shui)盆、擋板、臺面(mian)一體(ti)化(hua)使(shi)(shi)整個臺面(mian)的整體(ti)構(gou)造十分好(hao)，沒有任(ren)何縫隙，不會(hui)滋生(sheng)細菌(jun)；，七、好(hao)清洗，不論用(yong)幾年(nian)你都能夠(gou)用(yong)抹布沾(zhan)點(dian)洗潔靈就可清洗干凈，而且不會(hui)留下痕跡，且不銹鋼櫥柜臺面(mian)折角為(wei)圓(yuan)弧狀，使(shi)(shi)清洗不留死角，人們的消費(fei)觀念趨向理性，不銹鋼廚具性能結構(gou)穩定(ding)，使(shi)(shi)用(yong)壽命(ming)較長，實用(yong)、耐用(yong)、性價比較高，所以當前對于不銹鋼行(xing)業(ye)的發展也有著更多期待。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧，不(bu)斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的發展(zhan)對廚房設備(bei)的更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用心(xin)服務(wu)”的服務(wu)宗旨(zhi)，秉(bing)承“客戶至上、品質”的公(gong)司理念，服務(wu)永遠(yuan)沒有終點(dian)的原則(ze)；愿成為(wei)您的朋友(you)，攜手(shou)共創(chuang)美好的明天！

舟山單層墻架廠家

連鎖餐飲(yin)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)應如(ru)何合理布局？廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)的配置要(yao)從(cong)實際(ji)情況出發，方便實用，改善廚(chu)(chu)師(shi)工作(zuo)環(huan)境，長(chang)久耐用，節省勞動，安全為(wei)主，因此，合理的廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局設(she)(she)計(ji)應遵循以(yi)下設(she)(she)計(ji)原(yuan)則：，一、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布局設(she)(she)計(ji)應滿足既(ji)定菜式的需要(yao)，二(er)、嚴格掌握生熟分(fen)開、潔污分(fen)流(liu)(liu)的原(yuan)則，確保廚(chu)(chu)房(fang)(fang)飲(yin)食衛生，三(san)、生產加(jia)工流(liu)(liu)程簡短(duan)順(shun)暢，避免迂(yu)回交(jiao)叉，盡量縮短(duan)輸送流(liu)(liu)程，使路徑分(fen)明。

2，灶臺和廚(chu)房(fang)門要(yao)采用(yong)防(fang)火材料(liao)，地(di)板(ban)防(fang)滑、防(fang)腐、不(bu)(bu)吸水(shui)，墻壁(bi)光滑、瓷磚貼至天花板(ban)，均易(yi)(yi)于(yu)清(qing)(qing)潔(jie)、除(chu)垢，要(yao)保(bao)持廚(chu)房(fang)的(de)潔(jie)凈，及時清(qing)(qing)潔(jie)使(shi)用(yong)設(she)備和地(di)面(mian)，廚(chu)房(fang)排污流(liu)向(xiang)從高清(qing)(qing)潔(jie)區(qu)流(liu)向(xiang)低清(qing)(qing)潔(jie)區(qu)，冷熱(re)、生熟(shu)、潔(jie)凈與污染區(qu)均不(bu)(bu)能產生交叉，潔(jie)凈區(qu)不(bu)(bu)能設(she)置明溝，設(she)備要(yao)選擇安(an)(an)全的(de)設(she)備，質量有(you)保(bao)障的(de)，帶(dai)有(you)安(an)(an)全防(fang)護措施，不(bu)(bu)易(yi)(yi)傷人的(de)。