專業直供食(shi)堂廚房設備定制保質(zhi)保量(liang)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚(chu)房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企(qi)業,位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路(lu)3號,主要(yao)經營(ying)范(fan)圍在長(chang)三角一(yi)帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業精神及“以(yi)顧客為關注焦點。
幼(you)兒園選購食堂廚(chu)(chu)房(fang)設備要注意(yi)些什么(me)?購買廚(chu)(chu)房(fang)設備并(bing)不是(shi)(shi)說貴(gui)的(de)(de)(de)(de)就一(yi)(yi)定(ding)是(shi)(shi)好的(de)(de)(de)(de),如何(he)把控好質量和(he)價(jia)錢(qian)之(zhi)間的(de)(de)(de)(de)平衡(heng)呢?給大(da)家講一(yi)(yi)下購買廚(chu)(chu)房(fang)設備的(de)(de)(de)(de)幾個(ge)注意(yi)點,廚(chu)(chu)房(fang)是(shi)(shi)生火的(de)(de)(de)(de)中心,很對酒(jiu)店(dian)食店(dian)發(fa)作火災的(de)(de)(de)(de)緣(yuan)由都是(shi)(shi)有廚(chu)(chu)房(fang)防火做(zuo)得(de)不當而惹起的(de)(de)(de)(de),酒(jiu)店(dian)有許多人員走動,爲(wei)了把風險降到(dao)較低,廚(chu)(chu)房(fang)里面的(de)(de)(de)(de)任何(he)物體都應該用不燃(ran)或許阻燃(ran)的(de)(de)(de)(de)材料來做(zuo)。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,石家莊商用廚房設備在整體廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計中使用(yong)比較多(duo),在商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程設(she)(she)計和裝修的過程中,有的細節雖小(xiao),但卻很重要(yao),商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)裝修要(yao)點,1,地(di)磚選(xuan)擇,地(di)磚必須選(xuan)擇防滑、防水、容(rong)易干燥(zao)的,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備一次性采購能夠在廚(chu)房(fang)(fang)裝飾風格(ge)上達成(cheng)一致,而且(qie)能夠得到廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備供應商提供的優惠,因此(ci)這是一個不失為明智的選(xuan)擇。
2、連鎖餐(can)飲品(pin)(pin)牌,如(ru)外婆家這(zhe)類的(de)(de)(de)(de)餐(can)飲連鎖品(pin)(pin)牌,都有由(you)自(zi)己的(de)(de)(de)(de)中央廚房(fang)生產半(ban)成品(pin)(pin)餐(can)品(pin)(pin),再統一配送到各個門店,后廚只(zhi)需按步(bu)驟簡單加工即可(ke),所以對廚房(fang)的(de)(de)(de)(de)功能(neng)要求(qiu)也不會很高(gao),只(zhi)需要有烹調區和收(shou)藏區即可(ke),這(zhe)樣在(zai)廚房(fang)的(de)(de)(de)(de)設計與布(bu)局時(shi),就(jiu)要考慮各種(zhong)設備(bei)的(de)(de)(de)(de)合(he)理布(bu)局及(ji)保證工作流(liu)程的(de)(de)(de)(de)高(gao)效(xiao)和順(shun)暢(chang),避免貨物與人員(yuan)走動路線交叉。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾(zhong)多酒店管理(li)公司(si)與(yu)廚房顧問(wen)公司(si)的(de)(de)贊譽與(yu)推崇,我(wo)公司(si)具有雄厚(hou)的(de)(de)技術力(li)(li)量(liang)及較(jiao)大規模的(de)(de)生產能力(li)(li)。
被(bei)同行(xing)鄙(bi)視的(de)(de)(de)快(kuai)餐(can)成為大勢,一(yi)直以來,快(kuai)餐(can)總被(bei)一(yi)些(xie)人稱為“垃圾(ji)食品”,哪些(xie)人說(shuo)(shuo)得兇(xiong)?早先是那(nei)些(xie)營養(yang)學(xue)家(jia)說(shuo)(shuo)得兇(xiong),后(hou)來是那(nei)些(xie)做(zuo)正餐(can)的(de)(de)(de)餐(can)飲老板們(men)說(shuo)(shuo)得兇(xiong),知道為什么(me)嗎?早先人們(men)說(shuo)(shuo)的(de)(de)(de)快(kuai)餐(can)沒營養(yang)說(shuo)(shuo)得是麥當(dang)勞肯德基,現在人們(men)說(shuo)(shuo)的(de)(de)(de)快(kuai)餐(can)廣義上指快(kuai)速出(chu)餐(can)的(de)(de)(de)一(yi)類食物,而后(hou)者(zhe)也是中餐(can),為什么(me)被(bei)一(yi)群中式正餐(can)的(de)(de)(de)人吐槽?因為他(ta)們(men)的(de)(de)(de)生意(yi)被(bei)這些(xie)做(zuo)快(kuai)餐(can)的(de)(de)(de)搶(qiang)了。
1,2,安全(quan)隱(yin)患(huan),比(bi)傳統的燃(ran)油、燃(ran)氣爐(lu)具更安全(quan)并擴大了場地使(shi)用限制(例如(ru)地下室、高層建筑的頂(ding)樓(lou)廚房)并配置(zhi)多重安全(quan)保(bao)護裝置(zhi),減(jian)(jian)少意(yi)外事(shi)故的發(fa)生,3,空燒保(bao)護,過載保(bao)護功能,無(wu)(wu)(wu)廢氣污染:無(wu)(wu)(wu)明火燃(ran)燒、無(wu)(wu)(wu)鼓風(feng)裝置(zhi)可減(jian)(jian)少熱(re)量散發(fa)、提高能源使(shi)用效(xiao)率、減(jian)(jian)低噪(zao)音(廚房噪(zao)音主要來源于(yu)爐(lu)灶鼓風(feng)、煙罩風(feng)機(ji)和設(she)備馬達(da))。
蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限公(gong)司(si)憑借勤勞與(yu)智慧,不斷探(tan)索、創(chuang)新(xin),以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著(zhu)“誠信(xin)為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨,秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司(si)理念,服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有終(zhong)點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)明天!
專(zhuan)業直(zhi)供(gong)食堂廚房設備定制(zhi)保質保量
除了(le)上面提(ti)到的設備(bei),食(shi)堂廚房用(yong)品還需要(yao)有(you)洗滌、調(diao)配用(yong)的菜筐、不銹鋼(gang)盆(pen)子(zi)(zi),廚具包括刀具、剪子(zi)(zi)、菜墩、漏(lou)勺、鏟子(zi)(zi)等(deng),盛放調(diao)料(liao)和(he)調(diao)制(zhi)用(yong)的器具,進餐時用(yong)的筷子(zi)(zi)、刀叉(cha)、勺子(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi),處理(li)垃(la)(la)圾用(yong)的笤帚簸箕(ji)、盛放垃(la)(la)圾用(yong)的垃(la)(la)圾桶(tong),還有(you)一(yi)次性衛生用(yong)品、制(zhi)服、抹(mo)布、圍裙以及櫥(chu)柜、吊柜、燈具等(deng),大大小小的物(wu)件必須備(bei)全。
3、星級飯店的(de)(de)廚(chu)房(fang),一般飯店廚(chu)房(fang)要求有(you)很(hen)強的(de)(de)承接各種宴(yan)席的(de)(de)能(neng)(neng)力(li),要求菜肴(yao)品(pin)(pin)質(zhi)高、出(chu)品(pin)(pin)精美(mei),小型飯店和(he)餐館的(de)(de)廚(chu)房(fang)則要根據需要配(pei)置(zhi)相應的(de)(de)人才(cai)和(he)設備,按(an)菜系分析,不管是什么(me)樣的(de)(de)結構的(de)(de)廚(chu)房(fang),功(gong)能(neng)(neng)分隔以及設備的(de)(de)選擇都是和(he)其(qi)產品(pin)(pin)的(de)(de)菜系、風格(ge)和(he)特色相適應的(de)(de),其(qi)中任何(he)一個的(de)(de)變化都將對場地(di)的(de)(de)要求的(de)(de)設備的(de)(de)選擇產生影響(xiang)。
幼兒園食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設備設計規(gui)劃至關重要(yao),關乎(hu)孩子(zi)們的飲食(shi)(shi)安全與(yu)健康成長。那(nei)么如何(he)合(he)理(li)設計幼兒園食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設備?一、廚(chu)房(fang)的功能區域(yu)(yu)(yu)包括食(shi)(shi)材儲存、食(shi)(shi)材準備、烹(peng)飪、配餐和清(qing)潔(jie)等區域(yu)(yu)(yu)。每個區域(yu)(yu)(yu)都要(yao)布局合(he)理(li),方便工(gong)作...
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酒(jiu)(jiu)店(dian)廚(chu)房工(gong)程的(de)設(she)備維護(hu)與保養是保證廚(chu)房運行順利(li)、食(shi)品安全和(he)顧客(ke)滿(man)意(yi)度的(de)關(guan)鍵。要確保設(she)備的(de)維護(hu)與保養,酒(jiu)(jiu)店(dian)管理(li)人(ren)員可以采取以下措施:1.建(jian)立(li)設(she)備維護(hu)計劃:制定詳(xiang)細的(de)設(she)備維護(hu)計劃,包括設(she)備的(de)檢査、清潔、保...
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廚房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)是日常生活(huo)中不(bu)可或缺(que)的一部分,正確(que)(que)的保養(yang)和(he)管理(li)方(fang)法對(dui)于延(yan)長設(she)(she)備(bei)(bei)使用壽命、確(que)(que)保使用安全至關重要。廚房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)的保養(yang)和(he)管理(li)要點:一、定(ding)(ding)期檢查(cha)廚房(fang)設(she)(she)備(bei)(bei)應定(ding)(ding)期進行(xing)檢查(cha),以確(que)(que)保其正常運轉。檢查(cha)內容包(bao)括(kuo)設(she)(she)備(bei)(bei)電...
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