揚州廚(chu)房設備生產廠家

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和中央廚房設(she)備的研發、制造和銷售的企業，位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南路3號，主要經營范圍在長(chang)三角(jiao)一(yi)帶(dai)。 本公司憑(ping)借“謙(qian)虛經營、用心服務”的企業精神(shen)及“以(yi)顧客為關注焦點(dian)。

酒店廚房設通常包括烹飪(ren)加(jia)熱設備(bei)，如(ru)爐具類：燃氣爐、蒸(zheng)柜(ju)、電磁爐、紅外(wai)爐、微(wei)波爐或電烤(kao)箱，處理加(jia)工類：和面機(ji)、饅頭(tou)機(ji)、壓面機(ji)、切片(pian)機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓汁機(ji)等(deng)，2、儲(chu)藏設備(bei)：其分為食品儲(chu)藏部(bu)分,包括常溫和低(di)溫設備(bei)：平板(ban)貨(huo)架、米(mi)面柜(ju)、打荷臺(tai)(tai)冰箱、冰柜(ju)、冷庫等(deng)，器物用品儲(chu)藏部(bu)分調料柜(ju)、售賣工作臺(tai)(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等(deng);。

廚房(fang)在設(she)(she)計(ji)時要確(que)定好其(qi)風(feng)格、規模、結構(gou)、環境(jing)和(he)相(xiang)適應的(de)(de)使用設(she)(she)備，以保證廚房(fang)生產的(de)(de)順利運行，可以這樣說，廚房(fang)設(she)(she)計(ji)保證了廚房(fang)生產和(he)提供(gong)特色餐飲(yin)，不同風(feng)格特色的(de)(de)餐飲(yin)店(dian)，在廚房(fang)設(she)(she)計(ji)時為(wei)了保證出品質量的(de)(de)優(you)良和(he)風(feng)味(wei)的(de)(de)純正，就(jiu)必(bi)須做出相(xiang)應的(de)(de)調整(zheng)，而且餐飲(yin)市場的(de)(de)行情(qing)也是千變萬化的(de)(de)，緊貼潮流變化，逐(zhu)步(bu)調整(zheng)并(bing)完善廚房(fang)的(de)(de)布局，是一個(ge)長期(qi)而持續的(de)(de)過程。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾多酒店管理(li)公(gong)司(si)(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)(si)的(de)(de)贊譽(yu)與(yu)推崇(chong)，我公(gong)司(si)(si)具(ju)有雄厚的(de)(de)技術(shu)力量及較大(da)規模的(de)(de)生產能力。

連鎖餐飲廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)應如何合理布(bu)(bu)局？廚(chu)房(fang)設(she)(she)備的(de)(de)配(pei)置要從實際情況出發，方便實用，改善廚(chu)師工作環(huan)境，長久耐用，節省勞動，安全為(wei)主(zhu)，因此，合理的(de)(de)廚(chu)房(fang)布(bu)(bu)局設(she)(she)計(ji)應遵循以(yi)下設(she)(she)計(ji)原(yuan)則：，一(yi)、廚(chu)房(fang)布(bu)(bu)局設(she)(she)計(ji)應滿足(zu)既定菜式的(de)(de)需要，二、嚴(yan)格掌握(wo)生熟分開、潔污分流的(de)(de)原(yuan)則，確保(bao)廚(chu)房(fang)飲食(shi)衛生，三、生產(chan)加工流程簡短順暢，避免(mian)迂回交(jiao)叉，盡量(liang)縮短輸送流程，使路(lu)徑分明。

5、由于(yu)不(bu)銹鋼(gang)櫥(chu)柜不(bu)是(shi)用環氧樹(shu)脂合成(cheng)的(de)(de)，也沒有(you)自然花崗巖的(de)(de)輻射(she)；，7、好清(qing)洗，不(bu)論用幾年你都能夠用抹布沾(zhan)點洗潔(jie)靈就可清(qing)洗干凈，而且(qie)不(bu)會留(liu)下痕跡，且(qie)不(bu)銹鋼(gang)櫥(chu)柜臺面折角(jiao)為(wei)圓弧狀，使清(qing)洗不(bu)留(liu)死角(jiao)，人們的(de)(de)消費觀念(nian)趨向理(li)性，不(bu)銹鋼(gang)廚具性能結構(gou)穩定，使用壽命較(jiao)長(chang)，實(shi)用、耐(nai)用、性價比較(jiao)高(gao)，所以當(dang)前對于(yu)不(bu)銹鋼(gang)行業的(de)(de)發展也有(you)著更多期(qi)待(dai)。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)(pin)有限公司(si)憑(ping)借勤勞與(yu)智慧，不斷探索、創新(xin)，以滿(man)足餐飲行(xing)業(ye)的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上(shang)、品(pin)(pin)質(zhi)”的(de)(de)(de)公司(si)理念，服(fu)務(wu)(wu)永遠沒(mei)有終點的(de)(de)(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)(de)(de)朋友，攜手(shou)共創美好的(de)(de)(de)明天！

六(liu)、水盆(pen)、擋板、臺(tai)面一體化使(shi)整個臺(tai)面的(de)(de)整體構(gou)(gou)造十分好(hao)，沒有任(ren)何縫隙，不會(hui)滋生細菌；，七、好(hao)清洗，不論用(yong)幾年(nian)你都能(neng)夠用(yong)抹(mo)布沾點洗潔靈就可清洗干凈，而且不會(hui)留下痕跡，且不銹(xiu)鋼(gang)櫥(chu)柜(ju)臺(tai)面折角(jiao)為圓弧狀，使(shi)清洗不留死角(jiao)，人(ren)們的(de)(de)消(xiao)費觀念趨向(xiang)理性(xing)，不銹(xiu)鋼(gang)廚具性(xing)能(neng)結構(gou)(gou)穩定(ding)，使(shi)用(yong)壽命較長，實用(yong)、耐用(yong)、性(xing)價比較高，所以當前對于不銹(xiu)鋼(gang)行業的(de)(de)發展也(ye)有著更多(duo)期(qi)待。

餐(can)飲業廚房功能(neng)區(qu)(qu)(qu)的劃(hua)分：主食(shi)庫，副食(shi)、干貨庫，腌制間，面(mian)點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產加工間，垃(la)圾間，切配(pei)間，打(da)荷區(qu)(qu)(qu)，烹(peng)飪區(qu)(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)(qu)，配(pei)餐(can)區(qu)(qu)(qu)，售賣(mai)、傳菜區(qu)(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)(qu)，2、儲藏(zang)設備(bei)：其分為食(shi)品儲藏(zang)部分,平板貨架(jia)、米面(mian)柜(ju)、打(da)荷臺(tai)等，器(qi)物用品儲藏(zang)部分調料柜(ju)、售賣(mai)工作臺(tai)、各(ge)種底柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角柜(ju)、多功能(neng)裝(zhuang)飾柜(ju)等；。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,石家莊商用廚房設備，嚴(yan)防火(huo)(huo)勢過(guo)猛、油溫(wen)(wen)過(guo)高造(zao)成油鍋起火(huo)(huo)，二(er)、廚房中的氣(qi)(qi)瓶應集中在一起管理(li)，距燈具(ju)或(huo)明(ming)火(huo)(huo)等(deng)高溫(wen)(wen)表面要有(you)足夠的間距，以防高溫(wen)(wen)烤爆氣(qi)(qi)瓶，引起可燃氣(qi)(qi)體泄漏(lou)，造(zao)成火(huo)(huo)災。