常州單眼矮湯爐設計
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和(he)中(zhong)央(yang)廚房(fang)設(she)備(bei)的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企業,位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營范(fan)圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙(qian)虛(xu)經(jing)營、用心服務”的(de)企業精(jing)神及“以顧客為關注(zhu)焦點。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,石家莊商用廚房設備在整體廚(chu)房設計中使用(yong)(yong)(yong)比較多,在商(shang)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房工程(cheng)(cheng)設計和裝修(xiu)的(de)(de)過(guo)程(cheng)(cheng)中,有的(de)(de)細節雖小,但卻很重(zhong)要(yao),商(shang)用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房裝修(xiu)要(yao)點,1,地(di)磚選擇(ze),地(di)磚必(bi)須(xu)選擇(ze)防滑、防水、容易干燥的(de)(de),廚(chu)房設備一(yi)(yi)次(ci)性采(cai)購能(neng)夠(gou)在廚(chu)房裝飾風(feng)格上達(da)成一(yi)(yi)致,而且能(neng)夠(gou)得到廚(chu)房設備供(gong)應(ying)商(shang)提供(gong)的(de)(de)優惠,因此這(zhe)是一(yi)(yi)個不失為明智的(de)(de)選擇(ze)。
消(xiao)毒(du)和(he)清(qing)洗加工類器具:清(qing)洗工作(zuo)臺、不銹鋼(gang)盆(pen)臺、洗菜(cai)機(ji)、洗碗(wan)槽(cao)或(huo)是(shi)洗碗(wan)機(ji),消(xiao)毒(du)碗(wan)柜(ju),用(yong)于(yu)食物原料、器具和(he)半成品的(de)常溫(wen)和(he)低(di)溫(wen)儲存設備:平(ping)板貨架、米(mi)面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷庫(ku)等,3、洗滌消(xiao)毒(du)設備:冷熱水(shui)(shui)的(de)供應系統、排(pai)水(shui)(shui)設備、洗物盆(pen)、洗碗(wan)機(ji)、高溫(wen)消(xiao)毒(du)柜(ju)等,洗滌后在廚房操(cao)作(zuo)中產生的(de)垃(la)圾(ji)(ji)處置設備等、食品垃(la)圾(ji)(ji)粉碎器等設備;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深(shen)受眾多酒店管理(li)公(gong)司與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)司的(de)贊譽與(yu)推崇,我(wo)公(gong)司具有雄厚的(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)生產能力。
產(chan)品應(ying)具有耐磨(mo)、耐酸堿、防火、防菌、防靜(jing)電(dian),設計(ji)上應(ying)兼顧美觀、實(shi)用、便利(li)的(de)基本要求(qiu),辨別節能灶(zao)優劣,這里有幾個方法(fa)供大(da)家參考(kao):,2、節能率(lv):節能率(lv)是(shi)(shi)很多客戶關心的(de)問題,很多廠(chang)家會在這個數據(ju)上大(da)做文章,實(shi)際還是(shi)(shi)要以(yi)測試的(de)數據(ju)為準,一(yi)般大(da)灶(zao)的(de)節能率(lv)在40%以(yi)上就很不錯了,3、廢(fei)氣排放:燃燒產(chan)生的(de)一(yi)氧化碳是(shi)(shi)對人體和環境(jing)有害的(de)氣體,標準是(shi)(shi)不大(da)于(yu)0。
廚(chu)房設備(bei)是(shi)一(yi)層厚厚的(de)(de)油污這(zhe)(zhe)可(ke)怎么辦呢(ni),要(yao)想清洗(xi)干(gan)(gan)凈這(zhe)(zhe)些(xie)設備(bei)上(shang)的(de)(de)油污并(bing)不容易,但(dan)是(shi)只(zhi)要(yao)掌握了(le)一(yi)些(xie)小技巧便能輕(qing)松(song)解決這(zhe)(zhe)些(xie)油污,下面廚(chu)房設備(bei)廠家為大家介(jie)紹幾款廚(chu)房設備(bei)清洗(xi)的(de)(de)小妙招(zhao)吧(ba)!,電(dian)鍍水(shui)龍頭日久會變黑而失去光(guang)澤,用肥(fei)皂、洗(xi)滌劑擦(ca)(ca)拭皆不理想,好的(de)(de)辦法(fa)是(shi)用少許面粉放在一(yi)塊干(gan)(gan)布(bu)(bu)上(shang),反復擦(ca)(ca)試(shi)水(shui)龍頭,然后(hou)再用濕布(bu)(bu)擦(ca)(ca),用干(gan)(gan)布(bu)(bu)再擦(ca)(ca),水(shui)龍頭即(ji)可(ke)光(guang)亮如(ru)新(xin)。
蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司(si)憑借勤勞(lao)與智慧(hui),不斷(duan)探索、創新(xin),以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至(zhi)上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念,服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜(xie)手共創美好的(de)(de)明天!
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使石家莊商用廚房設備消(xiao)毒柜的(de)使(shi)用(yong)壽命縮短(duan),這樣從酒店(dian)廚(chu)房的(de)營(ying)銷來考慮的(de)話一點都(dou)不劃(hua)算,那么(me)就來好好的(de)教教大家廚(chu)房設(she)備(bei)消(xiao)毒柜的(de)使(shi)用(yong)細節和清洗方法(fa)吧,很多的(de)朋友習慣與用(yong)開(kai)水或者是滾燙的(de)熱水對(dui)用(yong)具進行高溫(wen)殺(sha)毒。
餐(can)(can)飲業廚房功能(neng)區(qu)(qu)的劃分:主食庫,副食、干貨(huo)庫,腌制間(jian)(jian),面點、小吃間(jian)(jian),涼菜(cai)(cai)間(jian)(jian),蔬菜(cai)(cai)初加工(gong)間(jian)(jian),肉類、水產加工(gong)間(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian),切(qie)配間(jian)(jian),打(da)荷(he)區(qu)(qu),烹(peng)飪區(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu),配餐(can)(can)區(qu)(qu),售(shou)賣、傳(chuan)菜(cai)(cai)區(qu)(qu),就(jiu)餐(can)(can)區(qu)(qu),2、儲藏(zang)設備:其分為(wei)食品(pin)儲藏(zang)部分,平板貨(huo)架、米面柜(ju)、打(da)荷(he)臺(tai)等(deng),器物用品(pin)儲藏(zang)部分調料(liao)柜(ju)、售(shou)賣工(gong)作臺(tai)、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能(neng)裝飾柜(ju)等(deng);。
1、熱(re)廚(chu)區:燃氣(qi)炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗(xi)滌(di)消毒(du)設備(bei):冷熱(re)水的(de)供應系統(tong)、排(pai)水設備(bei)、洗(xi)物盆、洗(xi)碗機、高(gao)溫消毒(du)柜等(deng),洗(xi)滌(di)后在廚(chu)房(fang)(fang)(fang)操作中產(chan)生(sheng)的(de)垃圾處置設備(bei)等(deng)、食品垃圾粉(fen)碎器等(deng)設備(bei);家用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)指(zhi)家庭廚(chu)房(fang)(fang)(fang)內(nei)使用(yong)(yong)的(de)設備(bei),而商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)指(zhi)酒店(dian)、餐廳、酒吧(ba)、咖啡店(dian)等(deng)餐飲業使用(yong)(yong)的(de)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)。
幼兒園(yuan)(yuan)食(shi)堂(tang)廚(chu)房設(she)(she)(she)備設(she)(she)(she)計規劃至關(guan)重要,關(guan)乎孩子們的(de)飲食(shi)安全與健康成長。那么如何合理(li)設(she)(she)(she)計幼兒園(yuan)(yuan)食(shi)堂(tang)廚(chu)房設(she)(she)(she)備?一、廚(chu)房的(de)功能區(qu)(qu)域包(bao)括(kuo)食(shi)材儲存、食(shi)材準(zhun)備、烹飪、配餐(can)和清潔等(deng)區(qu)(qu)域。每個區(qu)(qu)域都要布局合理(li),方便工作...
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酒(jiu)店(dian)廚房(fang)工程的(de)設(she)備(bei)維護與保(bao)養(yang)是保(bao)證廚房(fang)運行順利、食品安全和顧客滿意(yi)度的(de)關鍵。要確保(bao)設(she)備(bei)的(de)維護與保(bao)養(yang),酒(jiu)店(dian)管理人員可(ke)以采取以下(xia)措施:1.建立設(she)備(bei)維護計劃:制定(ding)詳細的(de)設(she)備(bei)維護計劃,包括設(she)備(bei)的(de)檢査、清潔、保(bao)...
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廚(chu)房設(she)備是日常生(sheng)活(huo)中不可或(huo)缺(que)的一部(bu)分(fen),正(zheng)確的保(bao)養和管(guan)理方法對于(yu)延長設(she)備使用(yong)(yong)壽命、確保(bao)使用(yong)(yong)安全至關重要(yao)。廚(chu)房設(she)備的保(bao)養和管(guan)理要(yao)點:一、定(ding)期(qi)檢(jian)查(cha)廚(chu)房設(she)備應定(ding)期(qi)進(jin)行檢(jian)查(cha),以(yi)確保(bao)其正(zheng)常運轉。檢(jian)查(cha)內容(rong)包(bao)括設(she)備電(dian)...
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