泰州專業生產石家莊不銹鋼廚房設備服務至上

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制(zhi)造(zao)和銷售(shou)的企(qi)(qi)業(ye)，位于蘇(su)州(zhou)市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開發區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍在(zai)長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務”的企(qi)(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。

一、水(shui)龍(long)(long)頭清潔(jie)(jie)，水(shui)龍(long)(long)頭上有難以(yi)清除(chu)的(de)水(shui)漬(zi)怎(zen)么辦？將(jiang)一片新(xin)鮮的(de)檸檬在水(shui)龍(long)(long)頭上轉圈，擦拭幾(ji)次便能(neng)(neng)清除(chu)，用(yong)(yong)一只水(shui)份(fen)充足(zu)的(de)橙子皮，也能(neng)(neng)起到強效去(qu)污(wu)的(de)作用(yong)(yong)，用(yong)(yong)橙子皮帶(dai)顏色的(de)一面搓水(shui)龍(long)(long)頭的(de)頑漬(zi)，就能(neng)(neng)輕(qing)松除(chu)去(qu)，砧板(ban)使用(yong)(yong)后(hou)容易(yi)產生異味(wei)，家(jia)用(yong)(yong)的(de)食醋可(ke)以(yi)有效清潔(jie)(jie)異味(wei)砧板(ban)，將(jiang)兩匙醋與200毫(hao)升(sheng)溫水(shui)混合，然后(hou)倒在已(yi)經鋪好紙巾的(de)切(qie)菜(cai)板(ban)上放置15分鐘，砧板(ban)上的(de)污(wu)垢則會容易(yi)清除(chu)，異味(wei)也會消失，還(huan)有一定的(de)殺菌作用(yong)(yong)。

保(bao)證(zheng)廚具設(she)備的(de)使(shi)用(yong)安全可靠，延(yan)長使(shi)用(yong)壽(shou)命，4，溫控(kong)(kong)：大范(fan)(fan)圍功率調節與先進電(dian)腦(nao)控(kong)(kong)制技(ji)術的(de)運用(yong)、可控(kong)(kong)制烹(peng)飪溫度，既(ji)節能又能保(bao)證(zheng)食品的(de)美味，更(geng)重要的(de)有利于中餐(can)菜肴制作規范(fan)(fan)的(de)推廣，5，減少(shao)配(pei)套：減少(shao)局部送(song)風和排風工程工量和部分(fen)投資，上汽速度快：常溫啟動，通電(dian)只需30秒就產生(sheng)大量蒸汽，用(yong)多少(shao)，燒多少(shao)，利用(yong)率高能量浪(lang)費少(shao)，開啟方(fang)便(bian)簡單(dan)。

廚房(fang)(fang)布局要合格安排(pai)廚具的(de)(de)平(ping)面位(wei)置、空間(jian)位(wei)置，保(bao)證生產人員(yuan)高效的(de)(de)工(gong)作(zuo)流(liu)向，按餐廳(ting)類型分析，1、快餐廳(ting)，因快餐業的(de)(de)性質，所以一(yi)般要求餐廳(ting)要大，以較快的(de)(de)餐桌翻(fan)臺率來提高營(ying)收(shou)，故(gu)廚房(fang)(fang)設計(ji)的(de)(de)會(hui)相對小，加之中央廚房(fang)(fang)的(de)(de)配送，可免去(qu)廚房(fang)(fang)的(de)(de)加工(gong)場地，只需保(bao)留烹調區(qu)(qu)和(he)收(shou)藏(zang)區(qu)(qu)，因快餐店的(de)(de)衛生狀況引人關注，所以大多數快餐廳(ting)廚房(fang)(fang)會(hui)設計(ji)成明檔，這就(jiu)要求在廚房(fang)(fang)設計(ji)的(de)(de)時候，選(xuan)用的(de)(de)廚具、設備和(he)裝飾要便于清潔和(he)打掃(sao)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業(ye)，也深受眾多酒店管理公司(si)(si)與廚房顧(gu)問(wen)公司(si)(si)的(de)贊(zan)譽與推崇，我公司(si)(si)具有雄厚(hou)的(de)技術(shu)力量及較大規模的(de)生產能力。

而(er)(er)鋁合(he)金(jin)正常情況下，因表面(mian)三氧二鋁保(bao)(bao)護(hu)膜(mo)來提高強度和耐腐蝕(shi)，其實，銅質爐頭才(cai)是(shi)消費(fei)者的(de)(de)選擇，專家認為，銅質爐頭具有以下優點(dian)：銅的(de)(de)導熱(re)性(xing)好，散(san)熱(re)好，熱(re)效率高，不易產生回火(huo)，而(er)(er)鋁制合(he)金(jin)通常在表面(mian)涂抹AL2O3保(bao)(bao)護(hu)膜(mo)防(fang)止腐蝕(shi)，然而(er)(er)在廚(chu)房中，經常會(hui)接觸(chu)到酸鹽(yan)等，這(zhe)樣表面(mian)的(de)(de)保(bao)(bao)護(hu)膜(mo)就(jiu)易被腐蝕(shi)破壞(huai)，表面(mian)出現腐蝕(shi)斑點(dian)，影響(xiang)美觀，降低使用(yong)壽命。

其次(ci)，商用(yong)(yong)(yong)酒(jiu)店餐(can)廳廚(chu)房(fang)工程(cheng)在設計(ji)時還有(you)一些需要(yao)遵守的(de)(de)準則：商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)房(fang)的(de)(de)設計(ji)應(ying)以(yi)減輕(qing)勞動強度、方便使用(yong)(yong)(yong)來為目的(de)(de);灶具灶臺高(gao)度，以(yi)距地(di)(di)面(mian)(mian)800mm為宜(yi)；廚(chu)房(fang)設計(ji)應(ying)合理(li)布置(zhi)炊(chui)具、排油煙機、熱水器等(deng)設備(bei)，必須充分考(kao)慮這些設備(bei)的(de)(de)安裝、維修及使用(yong)(yong)(yong)安全；廚(chu)房(fang)的(de)(de)地(di)(di)面(mian)(mian)宜(yi)用(yong)(yong)(yong)防滑、易于清(qing)(qing)洗的(de)(de)材質鋪設；廚(chu)房(fang)天棚、墻(qiang)(qiang)面(mian)(mian)宜(yi)選(xuan)用(yong)(yong)(yong)防火、抗熱、易于清(qing)(qing)洗的(de)(de)材料，如釉面(mian)(mian)瓷磚墻(qiang)(qiang)面(mian)(mian)、鋁板吊頂等(deng)；廚(chu)房(fang)設計(ji)不(bu)應(ying)影(ying)響廚(chu)房(fang)采光、通風、照(zhao)明等(deng)效果；為減輕(qing)勞動強度需要(yao)運用(yong)(yong)(yong)人體工程(cheng)學原理(li)，合理(li)布局;因個人不(bu)同需要(yao)，把(ba)冰箱、電(dian)飯鍋(guo)、烤(kao)箱、微波爐、洗碗機等(deng)廚(chu)房(fang)設備(bei)布置(zhi)在適當位置(zhi)，方便開(kai)啟、使用(yong)(yong)(yong);廚(chu)房(fang)里垃圾量較大(da)，氣味也大(da)，易于放在方便傾倒又隱蔽的(de)(de)地(di)(di)方。

蘇(su)州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司憑借(jie)勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發展(zhan)對(dui)廚房設(she)備的(de)(de)更高要求。本(ben)(ben)著“誠信為(wei)本(ben)(ben)、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公司理念，服(fu)務(wu)(wu)永遠(yuan)沒有終(zhong)點的(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)(de)明(ming)天！

泰州專業生產石家莊不銹鋼廚房設備服務至上

連(lian)鎖餐飲廚(chu)房設計應(ying)如何合理布(bu)局(ju)？廚(chu)房設備的(de)配置要從實(shi)際情況出發，方便(bian)實(shi)用(yong)，改善廚(chu)師工(gong)作環境，長久耐用(yong)，節省勞動，安(an)全為(wei)主，因此，合理的(de)廚(chu)房布(bu)局(ju)設計應(ying)遵循(xun)以下設計原則(ze)：，一、廚(chu)房布(bu)局(ju)設計應(ying)滿足既定(ding)菜式的(de)需要，二、嚴格掌(zhang)握生熟分(fen)開、潔(jie)污分(fen)流(liu)(liu)的(de)原則(ze)，確保(bao)廚(chu)房飲食衛生，三、生產加工(gong)流(liu)(liu)程(cheng)(cheng)簡短順暢，避免迂回交叉(cha)，盡量縮短輸送流(liu)(liu)程(cheng)(cheng)，使(shi)路徑分(fen)明。

雖(sui)然凹凸不平的瓷(ci)磚可以有(you)效防(fang)滑，但清潔卻(que)是(shi)一大難題，而且商用廚(chu)(chu)房(fang)工作人員(yuan)多、行(xing)走頻(pin)繁，因(yin)(yin)此，除了(le)考慮美(mei)觀因(yin)(yin)素外(wai)，還(huan)要考慮是(shi)否(fou)平坦(tan)、易清潔，2，廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)的采(cai)購(gou)，但是(shi)購(gou)買廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)如果不考慮尺寸問題，就(jiu)容易買到不適合的設備(bei)(bei)，造成退貨困難，廚(chu)(chu)房(fang)卻(que)又安置不了(le)，另外(wai)，選擇廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)(bei)一定(ding)要選擇正規供應(ying)廠家，售(shou)后保障更(geng)加(jia)完善。