臺州不銹鋼潔凈池(chi)廠家(jia)誠信(xin)服務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發(fa)、制造和(he)銷售的企業(ye),位(wei)于蘇州(zhou)市吳中經(jing)(jing)濟(ji)開發(fa)區(qu)尹(yin)中南路(lu)3號(hao),主(zhu)要經(jing)(jing)營范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務(wu)”的企業(ye)精神(shen)及“以顧(gu)客為關注(zhu)焦點。
但很多食堂(tang)管(guan)理者并不愿意相信(xin)機器能比人手洗(xi)得干凈,所以(yi)出現了普及(ji)率低(di)的情況(kuang),洗(xi)碗機作為(wei)舶來(lai)品,在上世紀末進入中(zhong)國(guo)之后,一直沒有(you)引起廣泛的關注(zhu),不論是(shi)消費者還是(shi)家(jia)電企業,似乎都對這個外來(lai)的家(jia)伙保持觀望(wang)態度,近兩年,隨(sui)著洗(xi)碗機技(ji)術的不斷改(gai)善日趨成熟(shu),加上一些餐(can)飲(yin)經營(ying)者的大膽(dan)嘗試(shi),洗(xi)碗機在國(guo)內逐漸被(bei)人熟(shu)知(zhi)并接受。
二、符合(he)(he)(he)工(gong)作流(liu)程,方(fang)便快捷的(de)原(yuan)則,功能(neng)區設(she)(she)置按(an)照(zhao)儲存、粗加工(gong)、熱加工(gong)、主食間、涼菜間、化驗室、垃圾房的(de)順(shun)序(xu)設(she)(she)置,工(gong)作流(liu)程順(shun)暢,避免回流(liu),設(she)(she)備擺放符合(he)(he)(he)員工(gong)操(cao)作的(de)一般(ban)流(liu)程,設(she)(she)備使用(yong)方(fang)便易于操(cao)作,三、合(he)(he)(he)理配置,經濟實用(yong)的(de)原(yuan)則,各功能(neng)間要按(an)需設(she)(she)置,不要過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少,設(she)(she)備質(zhi)量(liang)不能(neng)太(tai)次,滿足(zu)預算的(de)情(qing)況(kuang)下(xia),選擇合(he)(he)(he)適型號,高(gao)質(zhi)量(liang)的(de)設(she)(she)備。
那餐(can)廳(ting)(ting)(ting)廚(chu)房設(she)(she)計(ji)有什么原(yuan)則和規范呢?,一、注(zhu)意類型(xing),不類型(xing)的餐(can)廳(ting)(ting)(ting)由于(yu)其(qi)主營菜系(xi)不同,使用設(she)(she)備(bei)及設(she)(she)計(ji)方案也截然相(xiang)同,目前常見的餐(can)廳(ting)(ting)(ting)類型(xing)包括:中餐(can)廳(ting)(ting)(ting),西餐(can)廳(ting)(ting)(ting),日韓(han)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)和特色餐(can)廳(ting)(ting)(ting),餐(can)廳(ting)(ting)(ting)的地理位置會影響(xiang)排煙系(xi)統(tong)和高噪音設(she)(she)備(bei)的使用,例如附(fu)近有小區的話,對排煙系(xi)統(tong)的凈化效果(guo)要(yao)求就會相(xiang)對較高、還要(yao)控制噪音,不能對周(zhou)圍的環境產(chan)生(sheng)影響(xiang),影響(xiang)居民正常生(sheng)活。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業,也深受眾(zhong)多(duo)酒店管(guan)理公(gong)(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的(de)(de)贊(zan)譽與推崇(chong),我公(gong)(gong)司(si)具(ju)有雄(xiong)厚的(de)(de)技術(shu)力量及較大規模的(de)(de)生產(chan)能力。
然(ran)后事(shi)實并不是(shi)這(zhe)樣,現(xian)在年輕人的(de)(de)消(xiao)費觀占據了(le)上風,我們需要(yao)越來越多(duo)(duo)的(de)(de)了(le)解這(zhe)群人才能獲得(de)自(zi)己渴望的(de)(de)利潤(run),主題餐(can)(can)飲(yin)成當下熱門,主題餐(can)(can)廳在如今越來越火,為什么呢?年輕人厭煩了(le)老(lao)一套的(de)(de)白墻木桌(zhuo),你必須得(de)把自(zi)己的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)店(dian)搞(gao)出些(xie)特(te)色(se)來,消(xiao)費者們才覺得(de)新鮮有(you)(you)趣(qu)好玩,否則你只能淪為“爛大街”,說實話這(zhe)年頭(tou)直接競爭的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)店(dian)不多(duo)(duo),做得(de)難吃(chi)的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)店(dian)也不多(duo)(duo),但就沒那么多(duo)(duo)人來你的(de)(de)店(dian)呢?主要(yao)還(huan)是(shi)如何讓你的(de)(de)店(dian)擁有(you)(you)特(te)色(se)起來,沒有(you)(you)特(te)色(se)你自(zi)然(ran)就那么吸(xi)引人。
大廚(chu)們、酒店老(lao)板、企(qi)業管理人對于打造一個滿意(yi)的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)設計(ji)是很關心的(de)(de),而這也(ye)是商用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)所需要考慮的(de)(de)問題,今天為大家講解(jie):商用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)設計(ji)需要清楚的(de)(de)細則,首先要明確(que)的(de)(de)是商用廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)功能(neng)和(he)要求(qiu)是:加工(gong)(gong)、洗滌(di)、烹調(diao)和(he)儲(chu)藏,中(zhong)國飲食習慣(guan)多為炒菜(cai),油煙大,污染重,所以(yi)廚(chu)房(fang)(fang)多是封(feng)閉式的(de)(de);而西方飲食習慣(guan)重蒸烤、涼拌,所以(yi)開(kai)放式即可(ke)。
蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼制品有(you)限公司憑借勤勞(lao)與智慧,不斷(duan)探(tan)索(suo)、創(chuang)新,以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心(xin)服務”的(de)(de)服務宗旨(zhi),秉承“客(ke)戶(hu)至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司理念(nian),服務永遠(yuan)沒有(you)終點(dian)的(de)(de)原則;愿(yuan)成為(wei)您(nin)的(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天!
臺州不銹鋼潔凈池廠家誠(cheng)信服務(wu)
產(chan)品應具有(you)耐磨、耐酸(suan)堿(jian)、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜電,設計上(shang)應兼顧美觀、實(shi)用、便利的(de)(de)(de)基本(ben)要(yao)求,辨別節(jie)(jie)能(neng)(neng)灶優(you)劣,這里有(you)幾個(ge)方(fang)法供大(da)(da)家(jia)(jia)參考:,2、節(jie)(jie)能(neng)(neng)率:節(jie)(jie)能(neng)(neng)率是(shi)很多客戶關(guan)心(xin)的(de)(de)(de)問題,很多廠家(jia)(jia)會在(zai)這個(ge)數(shu)據上(shang)大(da)(da)做文章,實(shi)際還是(shi)要(yao)以測試的(de)(de)(de)數(shu)據為(wei)準,一般大(da)(da)灶的(de)(de)(de)節(jie)(jie)能(neng)(neng)率在(zai)40%以上(shang)就很不錯了,3、廢氣排放(fang):燃燒產(chan)生的(de)(de)(de)一氧化碳是(shi)對人體(ti)和(he)環境有(you)害的(de)(de)(de)氣體(ti),標準是(shi)不大(da)(da)于0。
1,廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)準(zhun)備(bei)(bei)階段,2,廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji),根據廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)的技(ji)術(shu)要求與(yu)現場勘測記錄,開(kai)展廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji);完成廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)作流程、走向、通道進出口、工(gong)作間面積劃分(fen)、設(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)(bu)局(ju)(ju)、選用(yong)設(she)(she)備(bei)(bei)等具體(ti)設(she)(she)計(ji)(ji);經過反復的技(ji)術(shu)協調,完成廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)圖紙(zhi)及方案說(shuo)明(ming),并取(qu)得(de)廚(chu)(chu)房(fang)決策人的確認,根據廚(chu)(chu)房(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)備(bei)(bei)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji),開(kai)展廚(chu)(chu)房(fang)_下水、供電、排煙、空調、消防、裝(zhuang)修等各種專業輔助系統配套設(she)(she)計(ji)(ji)。
幼(you)兒園食(shi)堂廚房(fang)設(she)(she)備(bei)設(she)(she)計(ji)規(gui)劃至(zhi)關(guan)重(zhong)要(yao),關(guan)乎孩子們的(de)飲食(shi)安(an)全與健康成長(chang)。那么如何(he)合(he)理設(she)(she)計(ji)幼(you)兒園食(shi)堂廚房(fang)設(she)(she)備(bei)?一、廚房(fang)的(de)功能(neng)區域(yu)包括(kuo)食(shi)材儲存(cun)、食(shi)材準備(bei)、烹飪、配餐和(he)清潔(jie)等區域(yu)。每個區域(yu)都要(yao)布局合(he)理,方(fang)便工作...
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酒店(dian)廚(chu)房工程的(de)設備(bei)(bei)維護(hu)與保(bao)養是(shi)保(bao)證廚(chu)房運(yun)行(xing)順(shun)利、食品(pin)安全和顧客滿意度的(de)關鍵(jian)。要確(que)保(bao)設備(bei)(bei)的(de)維護(hu)與保(bao)養,酒店(dian)管理人員(yuan)可以采取以下(xia)措施:1.建立設備(bei)(bei)維護(hu)計劃:制定詳細的(de)設備(bei)(bei)維護(hu)計劃,包括設備(bei)(bei)的(de)檢査、清潔、保(bao)...
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廚(chu)房設備(bei)是日常(chang)生活(huo)中不可(ke)或缺的一(yi)部分,正(zheng)確(que)的保養和(he)管(guan)理方法(fa)對(dui)于延(yan)長設備(bei)使用壽命(ming)、確(que)保使用安全至關重要。廚(chu)房設備(bei)的保養和(he)管(guan)理要點:一(yi)、定期檢查廚(chu)房設備(bei)應定期進行(xing)檢查,以(yi)確(que)保其正(zheng)常(chang)運轉。檢查內容包括設備(bei)電...
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