南(nan)通專(zhuan)業直供木面工(gong)作臺品質保障
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚(chu)房設備的研發(fa)、制造(zao)和(he)銷(xiao)售的企(qi)業,位(wei)于蘇(su)州(zhou)市吳(wu)中(zhong)經濟開發(fa)區(qu)尹(yin)中(zhong)南路3號,主要經營范圍在(zai)長三角一帶。 本公司(si)憑借“謙虛(xu)經營、用(yong)心服務(wu)”的企(qi)業精(jing)神及“以顧客(ke)為(wei)關注焦點。
一(yi)、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼廚具臺(tai)面的(de)優(you)點(dian),1、防(fang)水不(bu)(bu)(bu)(bu)怕熱(re),防(fang)污滲性好(hao)(hao),永不(bu)(bu)(bu)(bu)變色(se),永遠(yuan)(yuan)亮新;,2、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼櫥柜臺(tai)面屬(shu)于金屬(shu)類,既無輻射(she),又不(bu)(bu)(bu)(bu)含甲醛;,3、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼廚具防(fang)沖(chong)擊性好(hao)(hao),硬(ying)度(du)高;,4、水槽(cao)、臺(tai)面、箱體采(cai)用無縫(feng)焊接、是(shi)一(yi)體的(de),永遠(yuan)(yuan)不(bu)(bu)(bu)(bu)開裂;,6、水盆、擋板、臺(tai)面一(yi)體化使整(zheng)個(ge)臺(tai)面的(de)整(zheng)體構造十分好(hao)(hao),沒(mei)有任何縫(feng)隙,不(bu)(bu)(bu)(bu)會滋生細菌;。
產品(pin)應(ying)具有(you)(you)耐磨、耐酸堿、防火、防菌(jun)、防靜電(dian),設計上應(ying)兼(jian)顧美(mei)觀、實用(yong)、便利的(de)基本要(yao)求,辨別(bie)節能(neng)(neng)灶優劣(lie),這(zhe)里(li)有(you)(you)幾個(ge)方法供大(da)家(jia)參考(kao):,2、節能(neng)(neng)率(lv):節能(neng)(neng)率(lv)是(shi)很多(duo)客戶關心的(de)問題,很多(duo)廠家(jia)會在這(zhe)個(ge)數據上大(da)做文章,實際還是(shi)要(yao)以測試(shi)的(de)數據為準,一般大(da)灶的(de)節能(neng)(neng)率(lv)在40%以上就很不(bu)錯了(le),3、廢氣(qi)(qi)排(pai)放(fang):燃燒產生(sheng)的(de)一氧化碳是(shi)對人體和環(huan)境有(you)(you)害的(de)氣(qi)(qi)體,標(biao)準是(shi)不(bu)大(da)于0。
酒店廚房設(she)(she)通常(chang)包括烹(peng)飪(ren)加熱設(she)(she)備(bei),如爐具類(lei):燃氣爐、蒸(zheng)柜(ju)、電(dian)磁爐、紅外(wai)爐、微波(bo)爐或(huo)電(dian)烤箱,處(chu)理加工(gong)類(lei):和面(mian)機、饅頭機、壓面(mian)機、切片機、絞肉機、榨壓汁(zhi)機等(deng),2、儲藏(zang)設(she)(she)備(bei):其分(fen)為食品儲藏(zang)部分(fen),包括常(chang)溫和低溫設(she)(she)備(bei):平板貨架、米面(mian)柜(ju)、打荷臺冰箱、冰柜(ju)、冷庫等(deng),器物用品儲藏(zang)部分(fen)調料柜(ju)、售賣工(gong)作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等(deng);。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾多酒店管理公司與(yu)(yu)廚(chu)房顧問(wen)公司的贊譽(yu)與(yu)(yu)推崇,我公司具有(you)雄(xiong)厚的技術力量(liang)及(ji)較大規模(mo)的生產能力。
廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)(bei)是一層厚(hou)厚(hou)的(de)油(you)污這可(ke)怎么辦(ban)呢,要想清洗(xi)干凈這些(xie)設(she)備(bei)(bei)(bei)上(shang)的(de)油(you)污并不(bu)容易,但是只要掌握(wo)了一些(xie)小技巧便能輕松(song)解決這些(xie)油(you)污,下面廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)(bei)廠(chang)家(jia)為大(da)家(jia)介紹幾(ji)款廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)(bei)清洗(xi)的(de)小妙招(zhao)吧!,電鍍水龍頭日久會變(bian)黑(hei)而失去光(guang)澤,用肥皂、洗(xi)滌劑擦(ca)拭皆不(bu)理想,好的(de)辦(ban)法是用少許面粉(fen)放在一塊干布上(shang),反(fan)復擦(ca)試(shi)水龍頭,然(ran)后再(zai)用濕布擦(ca),用干布再(zai)擦(ca),水龍頭即可(ke)光(guang)亮如新。
為什么說廚房(fang)設備廚具(ju)的(de)材(cai)質選擇不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)較好呢(ni)?,一、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚具(ju):不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚具(ju)為現代(dai)人所推崇,在餐(can)飲(yin)業得到越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)廣泛(fan)的(de)應用,廚房(fang)設備表示不(bu)(bu)僅僅是(shi)因(yin)為它不(bu)(bu)容易生銹(xiu),不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚具(ju)還具(ju)有(you)其他許(xu)多優點,比(bi)如(ru)導熱(re)快、烹飪效率高;不(bu)(bu)容易磨損;節能(neng)環保造型和功能(neng)多樣,適(shi)合現代(dai)餐(can)飲(yin)業的(de)發展需(xu)要(yao);另外,從健(jian)(jian)康角度來(lai)看(kan),不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚具(ju)也比(bi)鋁質廚具(ju)更(geng)穩定,更(geng)利于人類(lei)健(jian)(jian)康。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)(bu)銹鋼制品(pin)有限(xian)公(gong)司(si)憑借勤勞與(yu)智慧,不(bu)(bu)斷(duan)探(tan)索、創(chuang)新,以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)發展對廚房設(she)備(bei)的(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心(xin)服務”的(de)(de)服務宗旨,秉(bing)承(cheng)“客戶(hu)至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念,服務永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原則;愿(yuan)成為(wei)您(nin)的(de)(de)朋友,攜手共(gong)創(chuang)美(mei)好的(de)(de)明天(tian)!
南通專業直供木面工作臺品質保(bao)障
眼看(kan)監督(du)部門(men)下午就要來檢查食(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)衛(wei)生狀況了,一(yi)(yi)想(xiang)到(dao)食(shi)堂(tang)后廚洗(xi)碗(wan)(wan)間來不及清洗(xi)的(de)(de)(de)幾千個餐(can)具(ju)、地面的(de)(de)(de)積水就頭疼(teng)(teng),再想(xiang)到(dao)又要花錢(qian)增(zeng)加一(yi)(yi)批餐(can)具(ju)換掉(diao)破(po)損的(de)(de)(de)餐(can)具(ju)就心(xin)疼(teng)(teng),還有(you)食(shi)堂(tang)員工私(si)底(di)下抱怨洗(xi)碗(wan)(wan)工作難(nan)而互(hu)相推脫就煩惱,雖(sui)說洗(xi)碗(wan)(wan)機是“外來的(de)(de)(de)和尚(shang)”,但(dan)是也沒(mei)有(you)想(xiang)象中的(de)(de)(de)那么“好念經”,雖(sui)然人們(men)對于國外品牌的(de)(de)(de)洗(xi)碗(wan)(wan)機認可度較高,但(dan)也僅僅主要停留在對品牌的(de)(de)(de)認可。
一(yi)、一(yi)定要干凈衛(wei)生,這是廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)必需求遵照干凈衛(wei)生繩尺,二、不易(yi)暫停不易(yi)損壞,易(yi)燃的(de)物體應(ying)該獨立擺放,三、要便利,隨手,酒店廚(chu)(chu)房(fang)(fang)有(you)不少(shao)人員走動,所以(yi)在擺放的(de)規劃上要依照普通烹調的(de)流(liu)程(cheng)(cheng)來(lai)布置,便利適用(yong),而(er)灶臺(tai)的(de)高(gao)度和柜子的(de)方(fang)位,都能(neng)(neng)(neng)影響到運用(yong),所以(yi)要選擇契合人體工(gong)程(cheng)(cheng)的(de)灶臺(tai)和廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei),廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)環境(jing)能(neng)(neng)(neng)影響職工(gong)的(de)使命心境(jing),甚至能(neng)(neng)(neng)抽象食物的(de)質量,而(er)且(qie)不少(shao)酒店會有(you)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)賞(shang)識活(huo)動等。
幼兒園食堂(tang)(tang)廚房設(she)備(bei)設(she)計(ji)規劃至關(guan)重要(yao),關(guan)乎(hu)孩子們的飲食安全(quan)與健康成長(chang)。那么如何(he)合理設(she)計(ji)幼兒園食堂(tang)(tang)廚房設(she)備(bei)?一、廚房的功能區(qu)域包括(kuo)食材(cai)儲存、食材(cai)準備(bei)、烹(peng)飪(ren)、配餐和(he)清(qing)潔等區(qu)域。每(mei)個區(qu)域都要(yao)布局合理,方便工作...
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酒店廚房(fang)工程的(de)設(she)備維護與(yu)保養是保證廚房(fang)運行(xing)順(shun)利、食品安全和顧客滿意度的(de)關鍵(jian)。要確(que)保設(she)備的(de)維護與(yu)保養,酒店管理(li)人員(yuan)可以(yi)采取以(yi)下措施:1.建立設(she)備維護計劃:制定詳細的(de)設(she)備維護計劃,包括設(she)備的(de)檢(jian)査、清潔、保...
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廚(chu)房設備(bei)(bei)是日常生(sheng)活中不可或缺的一部(bu)分(fen),正(zheng)確的保養(yang)和管(guan)理方法對(dui)于延長設備(bei)(bei)使用(yong)壽命、確保使用(yong)安全至關重(zhong)要。廚(chu)房設備(bei)(bei)的保養(yang)和管(guan)理要點(dian):一、定(ding)期(qi)檢(jian)查(cha)(cha)廚(chu)房設備(bei)(bei)應定(ding)期(qi)進行檢(jian)查(cha)(cha),以(yi)確保其正(zheng)常運轉。檢(jian)查(cha)(cha)內容包(bao)括設備(bei)(bei)電(dian)...
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