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鹽城專業從事酒店廚房設備質優價廉

2021-03-01 瀏覽次(ci)數(shu):4903

鹽城專業從事石家莊酒店廚房設備質優價廉

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和(he)(he)中(zhong)央(yang)廚房設備的研發(fa)、制(zhi)造和(he)(he)銷售的企(qi)業,位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南(nan)路3號,主要經營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營、用(yong)心(xin)服務(wu)”的企(qi)業精神(shen)及“以顧客為關(guan)注(zhu)焦點。

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餐(can)飲業廚房功(gong)能區的(de)劃(hua)分(fen):主食庫,副食、干貨庫,腌制間(jian)(jian),面(mian)點、小(xiao)吃間(jian)(jian),涼菜(cai)(cai)間(jian)(jian),蔬菜(cai)(cai)初加工間(jian)(jian),肉類、水產加工間(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian),切配間(jian)(jian),打荷(he)(he)區,烹飪區,蒸煮(zhu)區,配餐(can)區,售賣(mai)、傳(chuan)菜(cai)(cai)區,就餐(can)區,2、儲(chu)藏(zang)設(she)備:其分(fen)為食品儲(chu)藏(zang)部(bu)分(fen),平(ping)板貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)、打荷(he)(he)臺等(deng),器物(wu)用品儲(chu)藏(zang)部(bu)分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣(mai)工作臺、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)(ju)等(deng);。

六、水盆、擋(dang)板、臺面一體化使(shi)整個臺面的整體構造十分好,沒有任何縫隙,不(bu)(bu)會滋生細菌;,七、好清洗(xi),不(bu)(bu)論(lun)用幾年你都能(neng)夠用抹布沾點洗(xi)潔(jie)靈就可清洗(xi)干(gan)凈,而且(qie)不(bu)(bu)會留下痕跡,且(qie)不(bu)(bu)銹鋼櫥(chu)柜臺面折角為(wei)圓弧狀,使(shi)清洗(xi)不(bu)(bu)留死角,人們(men)的消費觀念趨(qu)向(xiang)理(li)性,不(bu)(bu)銹鋼廚具性能(neng)結構穩(wen)定,使(shi)用壽命較長,實(shi)用、耐用、性價(jia)比較高,所以當(dang)前對(dui)于不(bu)(bu)銹鋼行業的發展也有著更多期待(dai)。

如今的(de)(de)餐(can)飲(yin)(yin)環境變(bian)化之(zhi)大讓(rang)多數(shu)餐(can)飲(yin)(yin)從(cong)業(ye)(ye)者有點應接不(bu)暇,往往我們認為餐(can)飲(yin)(yin)一定(ding)要好吃才(cai)行,事實上隨著時間的(de)(de)發展,餐(can)飲(yin)(yin)業(ye)(ye)已經不(bu)再像(xiang)以前那(nei)樣僅單憑一點就可以活(huo)下去(qu)了,消(xiao)費(fei)者的(de)(de)改(gai)變(bian)造(zao)成(cheng)了市(shi)場的(de)(de)改(gai)變(bian),市(shi)場慢(man)慢(man)的(de)(de)改(gai)變(bian)也就迫使所有的(de)(de)餐(can)飲(yin)(yin)從(cong)業(ye)(ye)者去(qu)做(zuo)(zuo)改(gai)變(bian),迎合市(shi)場和大部(bu)分消(xiao)費(fei)者的(de)(de)需求是所有餐(can)飲(yin)(yin)從(cong)業(ye)(ye)主需要做(zuo)(zuo)的(de)(de)事情,那(nei)么2019年(nian)餐(can)飲(yin)(yin)發展趨勢是如何的(de)(de)呢?。

切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房(fang)顧問公(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇,我(wo)公(gong)司(si)具有雄厚(hou)的(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)生產能力。

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2、副(fu)食(shi)加工(gong)間(jian)主(zhu)要用(yong)(yong)于(yu)湯、菜類(lei)制(zhi)作,常備(bei)(bei)設備(bei)(bei)有炒灶、大鍋(guo)灶、煲仔爐(lu)、電(dian)蒸箱、冰箱、工(gong)作臺和(he)水(shui)(shui)池等,4、售餐間(jian)主(zhu)要用(yong)(yong)于(yu)主(zhu)食(shi)、副(fu)食(shi)的(de)暫存和(he)出(chu)售,常備(bei)(bei)設備(bei)(bei)有保溫柜(ju)、保溫桶(tong)、水(shui)(shui)池等,實際(ji)情況是,各個食(shi)堂會因為預算、廚房(fang)面積、廚房(fang)經(jing)營定(ding)位的(de)不(bu)同而適合不(bu)同的(de)用(yong)(yong)品(pin)配備(bei)(bei)方(fang)案,想要為您的(de)食(shi)堂量身定(ding)制(zhi)整體方(fang)案,可以聯(lian)系我(wo)們為您免費(fei)設計整體廚房(fang)方(fang)案。

餐(can)飲業(ye)廚房功能(neng)區(qu)的劃分:主食(shi)庫(ku),副食(shi)、干(gan)貨庫(ku),腌制間(jian)(jian),面點、小吃(chi)間(jian)(jian),涼(liang)菜間(jian)(jian),蔬菜初(chu)加工(gong)(gong)間(jian)(jian),肉(rou)類、水產加工(gong)(gong)間(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian),切配間(jian)(jian),打(da)荷區(qu),烹飪區(qu),蒸(zheng)煮區(qu),配餐(can)區(qu),售(shou)賣(mai)、傳菜區(qu),就(jiu)餐(can)區(qu),2、儲藏設備:其分為(wei)食(shi)品儲藏部分,平板貨架、米(mi)面柜、打(da)荷臺等,器物用品儲藏部分調料柜、售(shou)賣(mai)工(gong)(gong)作臺、各種底柜、吊(diao)柜、角柜、多功能(neng)裝飾柜等;。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚(chu)房(fang)設備(bei)的(de)(de)更高(gao)要求。本(ben)著(zhu)“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用(yong)心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉(bing)承“客戶(hu)至上、品質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司(si)理念,服務永遠沒有終點的(de)(de)原(yuan)則;愿成為(wei)您的(de)(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天(tian)!

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其次,商用(yong)(yong)酒店餐廳廚房(fang)(fang)工程(cheng)在設(she)計時還(huan)有一些(xie)需(xu)要遵(zun)守的準則:商用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)的設(she)計應(ying)(ying)以(yi)(yi)減輕(qing)勞動(dong)強(qiang)度(du)、方(fang)便使(shi)用(yong)(yong)來為(wei)目的;灶具(ju)灶臺高度(du),以(yi)(yi)距地(di)面(mian)800mm為(wei)宜;廚房(fang)(fang)設(she)計應(ying)(ying)合(he)理布置炊具(ju)、排油煙機(ji)、熱(re)水(shui)器等設(she)備(bei),必須(xu)充(chong)分(fen)考慮這些(xie)設(she)備(bei)的安裝、維修及使(shi)用(yong)(yong)安全;廚房(fang)(fang)的地(di)面(mian)宜用(yong)(yong)防滑、易于清洗的材質(zhi)鋪設(she);廚房(fang)(fang)天棚、墻面(mian)宜選用(yong)(yong)防火、抗熱(re)、易于清洗的材料(liao),如釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板吊頂(ding)等;廚房(fang)(fang)設(she)計不(bu)應(ying)(ying)影響廚房(fang)(fang)采光(guang)、通風、照明等效果;為(wei)減輕(qing)勞動(dong)強(qiang)度(du)需(xu)要運用(yong)(yong)人(ren)體工程(cheng)學原(yuan)理,合(he)理布局;因個人(ren)不(bu)同需(xu)要,把冰箱、電(dian)飯鍋、烤(kao)箱、微波爐、洗碗機(ji)等廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)布置在適當(dang)位置,方(fang)便開啟、使(shi)用(yong)(yong);廚房(fang)(fang)里(li)垃圾量(liang)較大,氣味(wei)也大,易于放在方(fang)便傾倒又隱蔽的地(di)方(fang)。

為(wei)什么說(shuo)廚(chu)房(fang)設備廚(chu)具(ju)的材(cai)質(zhi)(zhi)選擇不(bu)銹鋼較好呢(ni)?,一、不(bu)銹鋼廚(chu)具(ju):不(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)為(wei)現代(dai)人所推崇(chong),在(zai)餐(can)(can)飲業(ye)得(de)到越來越廣泛的應用,廚(chu)房(fang)設備表(biao)示不(bu)僅(jin)僅(jin)是(shi)因為(wei)它不(bu)容易生銹,不(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)還具(ju)有其(qi)他許多優點,比如導熱快、烹飪(ren)效率(lv)高;不(bu)容易磨損(sun);節能環保造型和功(gong)能多樣,適(shi)合現代(dai)餐(can)(can)飲業(ye)的發展需要;另外(wai),從健(jian)康(kang)角度(du)來看(kan),不(bu)銹鋼廚(chu)具(ju)也比鋁質(zhi)(zhi)廚(chu)具(ju)更穩定,更利于人類健(jian)康(kang)。

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