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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房(fang)設(she)備的研(yan)發、制造和(he)銷售的企業，位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南路3號(hao)，主要經營范圍在(zai)長三角(jiao)一帶(dai)。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛(xu)經營、用心服(fu)務”的企業精(jing)神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

通(tong)常用的廚(chu)(chu)房的配套設備(bei)(bei)包(bao)括：通(tong)風(feng)設備(bei)(bei)如(ru)排(pai)煙(yan)系(xi)統的排(pai)煙(yan)罩、風(feng)管(guan)、風(feng)柜(ju)、處理廢氣(qi)廢水的油(you)煙(yan)凈化器、隔油(you)池等，大型餐飲(yin)業還(huan)包(bao)括傳菜電(dian)梯，二、食堂(tang)廚(chu)(chu)房設備(bei)(bei)，1、熱廚(chu)(chu)區：燃(ran)氣(qi)炒灶，蒸(zheng)飯柜(ju)，湯爐(lu)，煲仔(zi)爐(lu)具，蒸(zheng)柜(ju)，電(dian)磁爐(lu)，微波爐(lu)，烤(kao)爐(lu);，此(ci)外還(huan)有凈水設備(bei)(bei)、電(dian)蒸(zheng)柜(ju)、微波爐(lu)、攪拌機(ji)、電(dian)飯煲、電(dian)烤(kao)箱等一系(xi)列飯店(dian)廚(chu)(chu)房設備(bei)(bei)產品。

食堂(tang)廚房(fang)設(she)(she)計要(yao)注(zhu)意些什么？在(zai)做(zuo)食堂(tang)廚房(fang)設(she)(she)計的(de)時候，其實我(wo)們有(you)很多(duo)值得去(qu)注(zhu)意的(de)事項，那么，到底(di)有(you)哪些需要(yao)注(zhu)意的(de)事項呢？在(zai)這里給大家匯總了關于食堂(tang)廚房(fang)設(she)(she)計注(zhu)意事項，希望能(neng)夠幫助到大家，讓客人(ren)一主題餐廳在(zai)視覺(jue)和感覺(jue)上都能(neng)強烈地感受到形式美與(yu)藝(yi)術美，如(ru)果(guo)廚房(fang)需要(yao)做(zuo)成透明，可以(yi)根據店面的(de)平面圖風格(ge)來布局我(wo)們的(de)廚房(fang)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業，也深(shen)受眾多酒(jiu)店(dian)管理公(gong)司(si)與廚(chu)房顧問公(gong)司(si)的(de)(de)贊(zan)譽與推崇，我公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的(de)(de)技術力(li)量及較大(da)規模的(de)(de)生產能力(li)。

關于一(yi)些(xie)非連鎖式(shi)(shi)的(de)西(xi)(xi)式(shi)(shi)餐(can)廳(ting)，首要(yao)會集在(zai)北京、上海、深圳等(deng)外國人(ren)(ren)較(jiao)多的(de)一(yi)線城(cheng)(cheng)市，但其商(shang)場(chang)份額占比相對較(jiao)小，跟著(zhu)西(xi)(xi)式(shi)(shi)連鎖餐(can)廳(ting)在(zai)我(wo)國的(de)不(bu)斷浸(jin)透，其他類(lei)型(xing)的(de)西(xi)(xi)式(shi)(shi)飯館也在(zai)不(bu)斷入(ru)駐，業(ye)內(nei)人(ren)(ren)士稱我(wo)國的(de)西(xi)(xi)廚商(shang)場(chang)估計將繼續增加(jia)，跟著(zhu)國際化(hua)程度的(de)進一(yi)步加(jia)深，來(lai)華(hua)常駐或久居的(de)外國人(ren)(ren)也會越來(lai)越多，更多類(lei)型(xing)的(de)國外餐(can)飲模式(shi)(shi)將逐步進入(ru)我(wo)國一(yi)二線城(cheng)(cheng)市。

與之相(xiang)適應，中(zhong)式商廚設備(bei)的(de)(de)商場需求也將(jiang)日趨增(zeng)大，02、洗刷(shua)設備(bei)類，洗刷(shua)類設備(bei)以商用洗碗機(ji)為主，估計到2015年(nian)，我國(guo)洗碗機(ji)的(de)(de)出(chu)售規劃將(jiang)到達35，商用制(zhi)冷(leng)保(bao)鮮設備(bei)包含的(de)(de)產品品種豐厚多樣，如大型酒店(dian)、賓館廚房的(de)(de)冰箱、冷(leng)柜、冷(leng)庫，超(chao)市的(de)(de)冷(leng)凍柜、冷(leng)藏(zang)柜以及餐廳的(de)(de)冰淇淋機(ji)、制(zhi)冰機(ji)等，我國(guo)制(zhi)冷(leng)設備(bei)商場規劃近幾年(nian)持續增(zeng)加(jia)。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有(you)限(xian)公司(si)(si)憑(ping)借(jie)勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚(chu)房(fang)設備(bei)的(de)更高(gao)要(yao)求。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)(wu)宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)公司(si)(si)理念，服(fu)(fu)務(wu)(wu)永(yong)遠沒有(you)終(zhong)點的(de)原則；愿成(cheng)為您的(de)朋(peng)友，攜(xie)手共創美好的(de)明天！

2、連鎖餐飲品(pin)牌(pai)，如外婆(po)家這類的(de)(de)餐飲連鎖品(pin)牌(pai)，都有由自己(ji)的(de)(de)中央廚(chu)(chu)房(fang)生產半成品(pin)餐品(pin)，再統一(yi)配送到(dao)各個門店，后廚(chu)(chu)只需按步驟簡單加(jia)工即可，所(suo)以對廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)功能要求也不會很高(gao)，只需要有烹調區(qu)和(he)收(shou)藏區(qu)即可，這樣在廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)設(she)計與布局時，就要考慮各種設(she)備的(de)(de)合理布局及保證工作流程的(de)(de)高(gao)效和(he)順暢(chang)，避免(mian)貨物與人(ren)員走動路線交叉。

1，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)計準備(bei)階段，2，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)計，根據(ju)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計的技術要求與(yu)(yu)現場勘測記錄，開(kai)(kai)展(zhan)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)計與(yu)(yu)設(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)計；完成廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工作流程、走向、通道進出口、工作間(jian)面積劃分(fen)、設(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)(ju)(ju)、選用設(she)(she)備(bei)等具體設(she)(she)計；經(jing)過(guo)反復的技術協調，完成廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計圖紙及方案(an)說明(ming)，并取(qu)得(de)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)決策人(ren)的確認，根據(ju)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)計與(yu)(yu)設(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)(ju)(ju)設(she)(she)計，開(kai)(kai)展(zhan)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)_下水、供電、排煙、空(kong)調、消防、裝修(xiu)等各種專業輔(fu)助(zhu)系統(tong)配套設(she)(she)計。

通常(chang)用的廚房的配套設備(bei)包括：通風設備(bei)如(ru)排煙(yan)(yan)系統的排煙(yan)(yan)罩、風管(guan)、風柜、處(chu)理廢(fei)氣廢(fei)水的油(you)煙(yan)(yan)凈(jing)化器(qi)、隔油(you)池等(deng)，大型(xing)餐(can)飲業還(huan)包括傳(chuan)菜電(dian)梯，二、食堂廚房設備(bei)，1、熱(re)廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐(lu)(lu)，煲仔爐(lu)(lu)具，蒸柜，電(dian)磁(ci)爐(lu)(lu)，微(wei)波(bo)爐(lu)(lu)，烤(kao)(kao)爐(lu)(lu);，此(ci)外還(huan)有凈(jing)水設備(bei)、電(dian)蒸柜、微(wei)波(bo)爐(lu)(lu)、攪拌機、電(dian)飯煲、電(dian)烤(kao)(kao)箱等(deng)一系列飯店廚房設備(bei)產(chan)品。