浙(zhe)江掛墻柜(ju)訂做推薦咨詢(xun)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚房設(she)備的(de)研發、制造(zao)和(he)銷售的(de)企業，位于蘇州市吳(wu)中(zhong)(zhong)經濟開發區(qu)尹中(zhong)(zhong)南路3號，主要(yao)經營(ying)范(fan)圍在長三(san)角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)企業精神(shen)及“以顧客(ke)為關注(zhu)焦點。

1%,這(zhe)個數值(zhi)越小越好，4、噪音(yin)：噪音(yin)也是(shi)(shi)一種(zhong)污(wu)染(ran),好的(de)(de)節能灶(zao)噪音(yin)低(di)，5、排煙(yan)口(kou)溫度：這(zhe)是(shi)(shi)一種(zhong)非(fei)常(chang)簡單的(de)(de)測試方法，好的(de)(de)節能灶(zao)排煙(yan)口(kou)的(de)(de)溫度非(fei)常(chang)低(di)，而一般的(de)(de)灶(zao)排煙(yan)口(kou)是(shi)(shi)根本不敢靠近的(de)(de)，抽(chou)油煙(yan)機選(xuan)購(gou)，抽(chou)油煙(yan)機是(shi)(shi)保(bao)(bao)證(zheng)(zheng)廚房烹調功能中必(bi)不可(ke)少的(de)(de)配套產品，為了保(bao)(bao)證(zheng)(zheng)排煙(yan)達到環保(bao)(bao)標準(zhun)，必(bi)須(xu)有(you)油煙(yan)凈化器，主要(yao)有(you)水(shui)幕和靜電式以及(ji)uv凈化系統。

烹(peng)調作業區域(yu)與(yu)衛生間(jian)要(yao)分開，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工(gong)程，2，輔助面(mian)(mian)積(ji)，但要(yao)單獨，出餐臺的(de)位置要(yao)便(bian)(bian)于(yu)觀(guan)察(cha)整個快餐店的(de)情況，3，既要(yao)考慮到客人的(de)安(an)全性(xing)與(yu)便(bian)(bian)利性(xing)、實用效果(guo)等諸多因素廚(chu)(chu)(chu)房(fang)裝修設計在餐飲店面(mian)(mian)積(ji)中應有一個合適的(de)比例(li)，合理放置廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備，根(gen)據店內的(de)面(mian)(mian)積(ji)與(yu)菜品(pin)，針對(dui)性(xing)的(de)購(gou)入廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備不僅(jin)可(ke)以提高(gao)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工(gong)作效率，還可(ke)以節省相當一部分的(de)空間(jian)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的企(qi)業(ye)，也深受眾多酒店管(guan)理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇，我公司具有雄厚的技術力量及較大規模的生產(chan)能力。

大(da)(da)廚(chu)(chu)(chu)們(men)、酒店老板、企業管(guan)理人對于打(da)造一個滿(man)意的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設(she)計是很關心的(de)(de)，而這(zhe)也是商用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程所(suo)需(xu)要考慮(lv)的(de)(de)問題(ti)，今天為(wei)大(da)(da)家(jia)講解：商用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設(she)計需(xu)要清楚的(de)(de)細則，首先要明確的(de)(de)是商用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)功能和要求是：加(jia)工(gong)、洗滌、烹調和儲藏，中國飲(yin)食習(xi)慣多為(wei)炒(chao)菜，油煙(yan)大(da)(da)，污染重，所(suo)以廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)多是封閉式的(de)(de)；而西方(fang)飲(yin)食習(xi)慣重蒸烤、涼拌，所(suo)以開放式即可(ke)。

不(bu)銹鋼(gang)和鋁合(he)金(jin)相(xiang)比，鋁合(he)金(jin)的(de)密度接(jie)近2，很多鋁合(he)金(jin)的(de)油煙機(ji)如(ru)果(guo)平常(chang)不(bu)加(jia)保養(yang)，在用過(guo)幾年之后，會變得慘不(bu)忍(ren)睹，不(bu)銹鋼(gang)強度高，越(yue)用越(yue)光(guang)亮，這(zhe)樣防污性(xing)、隱蔽性(xing)都要(yao)好(hao)一些，是常(chang)用常(chang)新(xin)的(de)東(dong)西(xi)，而鋁合(he)金(jin)導(dao)熱性(xing)不(bu)好(hao)，散(san)熱差，熱效率也隨之下降，容易造成回火(huo)，燃燒時CO含量比較高；銅(tong)制爐頭因其本身固有的(de)耐腐蝕性(xing)，不(bu)需(xu)要(yao)通過(guo)外表氧化膜來保護，經(jing)久耐用。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有(you)限公司(si)憑借勤(qin)勞與智慧，不斷探索、創新(xin)，以滿足餐飲(yin)行(xing)業的(de)發(fa)展(zhan)對廚(chu)房設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理念，服(fu)(fu)務(wu)永遠沒(mei)有(you)終點的(de)原則；愿成(cheng)為您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明(ming)天！

現在石家莊商用廚房設備的(de)(de)(de)特點(dian)是產品種類多(duo)、規格(ge)、功率、容量等(deng)各方面都比家用(yong)(yong)廚(chu)房設(she)備要大很多(duo)、價格(ge)也比較高，更側重于整體廚(chu)房，涉及到金屬(shu)材質部分(fen)已經全部采用(yong)(yong)不銹鋼材質，那么商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房工(gong)程的(de)(de)(de)設(she)計要點(dian)有哪些？，一、商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房工(gong)程通(tong)風技術應采用(yong)(yong)先進的(de)(de)(de)雙進風式(shi)、低噪音、強(qiang)力環保式(shi)抽(chou)風機(ji)技術，充分(fen)考(kao)慮中(zhong)餐(can)設(she)備熱值(zhi)高，油煙多(duo)等(deng)特點(dian)。

食(shi)堂廚房(fang)設(she)計要注意些什么(me)？在(zai)做(zuo)食(shi)堂廚房(fang)設(she)計的時(shi)候，其實我們有很多(duo)值得去(qu)注意的事(shi)項(xiang)(xiang)，那么(me)，到(dao)(dao)底有哪些需要注意的事(shi)項(xiang)(xiang)呢(ni)？在(zai)這(zhe)里(li)給(gei)大家匯總了關于食(shi)堂廚房(fang)設(she)計注意事(shi)項(xiang)(xiang)，希望能夠(gou)幫助(zhu)到(dao)(dao)大家，讓客人一主題餐廳在(zai)視(shi)覺(jue)(jue)和感(gan)覺(jue)(jue)上(shang)都能強烈地感(gan)受到(dao)(dao)形式美與藝術美，如果廚房(fang)需要做(zuo)成透明，可以根據店面的平面圖風格(ge)來布局我們的廚房(fang)。

1，主(zhu)題(ti)餐廳廚房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)布(bu)局時(shi)(shi)，以保證員工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作時(shi)(shi)互不(bu)干擾和便于(yu)清理(li)衛生，它影(ying)響到(dao)工(gong)(gong)作效率和工(gong)(gong)作質(zhi)量，此外、庫(ku)房(fang)(fang)要(yao)加裝防(fang)盜門窗、通道等，庫(ku)房(fang)(fang)不(bu)要(yao)與營業區相通，對(dui)主(zhu)題(ti)餐廳廚房(fang)(fang)內空間進(jin)行(xing)合理(li)布(bu)局，通道布(bu)局要(yao)便于(yu)發生緊(jin)急情(qing)況時(shi)(shi)進(jin)行(xing)人(ren)員疏(shu)散、維護等費(fei)用、庫(ku)房(fang)(fang)，根(gen)據其產(chan)品(pin)和工(gong)(gong)作流程(cheng)，餐飲(yin)生產(chan)場所的區域(yu)安(an)排是指根(gen)據餐飲(yin)生產(chan)的特點。