湖州不(bu)銹鋼設備批發(fa)款式新(xin)穎
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)(de)研發(fa)、制造和銷售的(de)(de)企(qi)(qi)業,位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟(ji)開發(fa)區(qu)尹中(zhong)南路3號,主要(yao)經(jing)(jing)營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的(de)(de)企(qi)(qi)業精神及“以(yi)顧(gu)客為關注(zhu)焦點。
廚(chu)房(fang)(fang)布(bu)局要(yao)(yao)合格安(an)排廚(chu)具的(de)平面位(wei)置、空間位(wei)置,保證生(sheng)產(chan)人員高(gao)效的(de)工(gong)(gong)作流向,按餐(can)(can)廳(ting)類型(xing)分析(xi),1、快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廳(ting),因(yin)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)業的(de)性質,所以(yi)一般要(yao)(yao)求餐(can)(can)廳(ting)要(yao)(yao)大,以(yi)較快(kuai)(kuai)的(de)餐(can)(can)桌翻臺率來提高(gao)營收(shou),故(gu)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)會相對小,加之中央廚(chu)房(fang)(fang)的(de)配送,可免去廚(chu)房(fang)(fang)的(de)加工(gong)(gong)場地,只(zhi)需保留烹調區和收(shou)藏區,因(yin)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)店(dian)的(de)衛生(sheng)狀況引人關注,所以(yi)大多數(shu)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)會設(she)計(ji)成明檔,這就(jiu)要(yao)(yao)求在廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)時候,選用(yong)的(de)廚(chu)具、設(she)備和裝飾(shi)要(yao)(yao)便于清潔和打掃。
那餐廳(ting)(ting)廚房設計有(you)什么原則和規范呢?,一、注意類型(xing),不(bu)類型(xing)的(de)(de)餐廳(ting)(ting)由于其主營菜(cai)系(xi)不(bu)同,使用(yong)設備及設計方案也截(jie)然(ran)相(xiang)同,目前常見的(de)(de)餐廳(ting)(ting)類型(xing)包括:中餐廳(ting)(ting),西餐廳(ting)(ting),日韓餐廳(ting)(ting)和特(te)色餐廳(ting)(ting),餐廳(ting)(ting)的(de)(de)地理位置會影響(xiang)排煙(yan)系(xi)統和高噪音(yin)設備的(de)(de)使用(yong),例如附近(jin)有(you)小區的(de)(de)話,對排煙(yan)系(xi)統的(de)(de)凈化效果要(yao)求就會相(xiang)對較高、還要(yao)控(kong)制噪音(yin),不(bu)能(neng)對周圍的(de)(de)環境產生影響(xiang),影響(xiang)居民正常生活。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受眾多酒(jiu)店管(guan)理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽與推崇(chong),我公司具有雄(xiong)厚的(de)技(ji)術力量(liang)及較(jiao)大規模的(de)生產能力。
產(chan)品應(ying)具有耐(nai)磨、耐(nai)酸堿、防火、防菌、防靜(jing)電,設計上應(ying)兼(jian)顧美(mei)觀、實用、便利(li)的基本(ben)要求,辨別(bie)節(jie)(jie)能(neng)灶優劣,這里有幾(ji)個方法供(gong)大(da)家(jia)參考:,2、節(jie)(jie)能(neng)率(lv):節(jie)(jie)能(neng)率(lv)是(shi)很(hen)多客戶關(guan)心的問題(ti),很(hen)多廠家(jia)會在這個數(shu)據(ju)上大(da)做文章,實際(ji)還是(shi)要以測試的數(shu)據(ju)為準(zhun),一般大(da)灶的節(jie)(jie)能(neng)率(lv)在40%以上就(jiu)很(hen)不錯了,3、廢(fei)氣排放:燃燒產(chan)生的一氧化碳是(shi)對人體(ti)和環(huan)境有害的氣體(ti),標(biao)準(zhun)是(shi)不大(da)于0。
食(shi)堂(tang)(tang)廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)要注(zhu)(zhu)(zhu)意些什么(me)(me)?在(zai)做食(shi)堂(tang)(tang)廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)時候,其實(shi)我們有很多值得去注(zhu)(zhu)(zhu)意的(de)事(shi)(shi)項(xiang),那么(me)(me),到(dao)(dao)底有哪些需要注(zhu)(zhu)(zhu)意的(de)事(shi)(shi)項(xiang)呢?在(zai)這(zhe)里(li)給大(da)家(jia)匯總(zong)了關于食(shi)堂(tang)(tang)廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)注(zhu)(zhu)(zhu)意事(shi)(shi)項(xiang),希望能夠幫助到(dao)(dao)大(da)家(jia),讓客人一主題餐(can)廳在(zai)視(shi)覺和感覺上都能強烈地感受到(dao)(dao)形式美與藝術美,如果(guo)廚(chu)房(fang)需要做成透明,可以(yi)根據(ju)店面的(de)平面圖風格來(lai)布(bu)局我們的(de)廚(chu)房(fang)。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有限(xian)公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧,不斷探索、創新,以滿足餐(can)飲行業的發(fa)展對廚房設備的更(geng)高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心(xin)服(fu)務”的服(fu)務宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品質”的公(gong)司理念,服(fu)務永遠沒(mei)有終點(dian)的原則;愿成為您的朋友,攜(xie)手(shou)共創美好(hao)的明天!
除(chu)了(le)上(shang)面(mian)提到(dao)的(de)(de)設備,食堂廚(chu)房用(yong)(yong)品(pin)還需要有洗滌、調配用(yong)(yong)的(de)(de)菜(cai)筐、不銹鋼盆子(zi)(zi)(zi),廚(chu)具包括刀(dao)具、剪(jian)子(zi)(zi)(zi)、菜(cai)墩、漏勺(shao)(shao)、鏟子(zi)(zi)(zi)等(deng),盛(sheng)放(fang)調料和調制(zhi)用(yong)(yong)的(de)(de)器具,進餐時(shi)用(yong)(yong)的(de)(de)筷子(zi)(zi)(zi)、刀(dao)叉、勺(shao)(shao)子(zi)(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi)(zi),處(chu)理(li)垃圾用(yong)(yong)的(de)(de)笤帚簸箕、盛(sheng)放(fang)垃圾用(yong)(yong)的(de)(de)垃圾桶(tong),還有一次(ci)性衛生用(yong)(yong)品(pin)、制(zhi)服、抹(mo)布(bu)、圍裙以及櫥柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、燈具等(deng),大(da)大(da)小小的(de)(de)物件必須備全。
各種廚(chu)房設(she)計(ji)(ji)的(de)(de)原則都是(shi)一樣的(de)(de),接下(xia)來為(wei)您總結(jie)四(si)大原則,主要(yao)(yao)可以(yi)分為(wei)以(yi)下(xia)幾(ji)個方面:,一、企業食堂(tang)廚(chu)房設(she)計(ji)(ji)的(de)(de)衛(wei)生安全(quan)(quan)原則,1,企業食堂(tang)廚(chu)房設(she)計(ji)(ji)要(yao)(yao)符合地方規(gui)定的(de)(de)相(xiang)關衛(wei)生安全(quan)(quan)要(yao)(yao)求(qiu),排煙設(she)備要(yao)(yao)滿足相(xiang)關部門(men)的(de)(de)要(yao)(yao)求(qiu),不能對環(huan)境造成污(wu)染;排污(wu)口要(yao)(yao)加(jia)設(she)隔油網(wang)(wang)、防(fang)鼠網(wang)(wang),注意安全(quan)(quan);采(cai)用設(she)備zui好采(cai)用節(jie)能設(she)備,可以(yi)降(jiang)低(di)成本(ben)。
各種廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計的原(yuan)則都是(shi)一樣的,接下(xia)來為您(nin)總結四大(da)原(yuan)則,主要(yao)(yao)可以分為以下(xia)幾個(ge)方(fang)面:,一、企(qi)業(ye)食堂(tang)(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計的衛生安(an)全(quan)(quan)原(yuan)則,1,企(qi)業(ye)食堂(tang)(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計要(yao)(yao)符合地方(fang)規定的相(xiang)關(guan)衛生安(an)全(quan)(quan)要(yao)(yao)求,排煙設(she)(she)(she)備(bei)要(yao)(yao)滿足相(xiang)關(guan)部門(men)的要(yao)(yao)求,不能對環境(jing)造成(cheng)污染;排污口要(yao)(yao)加設(she)(she)(she)隔油網(wang)(wang)、防鼠網(wang)(wang),注意安(an)全(quan)(quan);采用(yong)設(she)(she)(she)備(bei)zui好采用(yong)節能設(she)(she)(she)備(bei),可以降低成(cheng)本。
幼兒園食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)備設(she)計規劃(hua)至關(guan)重要,關(guan)乎孩子們的飲(yin)食(shi)(shi)安全與(yu)健康成(cheng)長(chang)。那么如(ru)何合(he)理設(she)計幼兒園食(shi)(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)備?一、廚(chu)房(fang)的功能區(qu)(qu)域包括食(shi)(shi)材(cai)儲存、食(shi)(shi)材(cai)準備、烹飪(ren)、配餐(can)和清潔等(deng)區(qu)(qu)域。每個(ge)區(qu)(qu)域都要布局合(he)理,方便(bian)工(gong)作...
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酒(jiu)(jiu)店廚房(fang)工程的設(she)(she)備(bei)(bei)維(wei)(wei)(wei)護與保養是(shi)保證廚房(fang)運行順(shun)利、食品安全和顧客滿(man)意度的關鍵。要確保設(she)(she)備(bei)(bei)的維(wei)(wei)(wei)護與保養,酒(jiu)(jiu)店管理人員可以采取以下措施:1.建立設(she)(she)備(bei)(bei)維(wei)(wei)(wei)護計劃(hua)(hua):制定詳細的設(she)(she)備(bei)(bei)維(wei)(wei)(wei)護計劃(hua)(hua),包括(kuo)設(she)(she)備(bei)(bei)的檢査、清潔、保...
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廚(chu)房設備是(shi)日常(chang)生活中不可或缺(que)的一部分,正確(que)的保(bao)養(yang)和管(guan)理方法對于延長設備使(shi)用(yong)壽命、確(que)保(bao)使(shi)用(yong)安全至關重要(yao)。廚(chu)房設備的保(bao)養(yang)和管(guan)理要(yao)點:一、定期檢查廚(chu)房設備應定期進行檢查,以(yi)確(que)保(bao)其正常(chang)運(yun)轉。檢查內容包括設備電...
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