舟(zhou)山不銹鋼保潔柜歡(huan)迎咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和(he)中央(yang)廚房設備的(de)研發、制造(zao)和(he)銷售的(de)企業,位(wei)于蘇州市吳中經濟(ji)開發區尹(yin)中南路3號,主要經營(ying)范圍(wei)在(zai)長三角一帶。 本公司(si)憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心(xin)服(fu)務”的(de)企業精神及(ji)“以顧客為關注焦點。
烹調作業區域與(yu)衛生間(jian)要(yao)分(fen)開,廚(chu)(chu)房工(gong)程,2,輔助面積(ji),但要(yao)單(dan)獨,出餐臺(tai)的(de)位(wei)置要(yao)便(bian)于觀察整個(ge)快(kuai)餐店(dian)的(de)情況,3,既(ji)要(yao)考慮到客人的(de)安全性與(yu)便(bian)利性、實用效(xiao)果等諸多因素廚(chu)(chu)房裝(zhuang)修設計(ji)在餐飲店(dian)面積(ji)中應(ying)有一個(ge)合適的(de)比例(li),合理放置廚(chu)(chu)房設備(bei),根據店(dian)內的(de)面積(ji)與(yu)菜品,針對性的(de)購入廚(chu)(chu)房設備(bei),廚(chu)(chu)房設備(bei)不僅可(ke)以提高(gao)廚(chu)(chu)房工(gong)作效(xiao)率(lv),還(huan)可(ke)以節省(sheng)相當一部分(fen)的(de)空間(jian)。
大廚(chu)們、酒店老(lao)板、企業管理人(ren)對于打(da)造一個滿意的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設(she)計是(shi)很關心的(de)(de),而(er)這也(ye)是(shi)商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程所(suo)(suo)需(xu)要(yao)考慮的(de)(de)問題(ti),今天為(wei)(wei)大家(jia)講解:商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程設(she)計需(xu)要(yao)清楚的(de)(de)細則(ze),首先要(yao)明(ming)確的(de)(de)是(shi)商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)功(gong)能(neng)和要(yao)求是(shi):加工(gong)、洗滌、烹(peng)調(diao)和儲藏(zang),中國飲(yin)食習慣多為(wei)(wei)炒(chao)菜(cai),油煙(yan)大,污染重(zhong),所(suo)(suo)以廚(chu)房(fang)(fang)多是(shi)封(feng)閉式(shi)的(de)(de);而(er)西方飲(yin)食習慣重(zhong)蒸烤、涼拌(ban),所(suo)(suo)以開放(fang)式(shi)即可。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾(zhong)多酒店管理公(gong)(gong)司(si)與廚房顧問(wen)公(gong)(gong)司(si)的(de)贊譽(yu)與推(tui)崇,我公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力量及(ji)較大規模的(de)生產能力。
一(yi)(yi)、不銹(xiu)鋼廚具臺面(mian)(mian)的優點,1、防(fang)水(shui)不怕熱,防(fang)污滲性好(hao),永(yong)不變(bian)色(se),永(yong)遠亮(liang)新(xin);,2、不銹(xiu)鋼櫥柜臺面(mian)(mian)屬于金屬類,既(ji)無輻(fu)射,又不含甲醛;,3、不銹(xiu)鋼廚具防(fang)沖(chong)擊性好(hao),硬度高;,4、水(shui)槽(cao)、臺面(mian)(mian)、箱體采(cai)用無縫(feng)焊接、是一(yi)(yi)體的,永(yong)遠不開裂(lie);,6、水(shui)盆、擋(dang)板、臺面(mian)(mian)一(yi)(yi)體化使整個臺面(mian)(mian)的整體構造十分好(hao),沒有任(ren)何縫(feng)隙,不會滋生細菌;。
六、水盆、擋板、臺(tai)(tai)(tai)面(mian)一體化使整個臺(tai)(tai)(tai)面(mian)的整體構造十分好(hao),沒有(you)任(ren)何縫隙(xi),不(bu)會滋(zi)生細菌;,七、好(hao)清洗(xi)(xi),不(bu)論用(yong)幾年(nian)你都能夠用(yong)抹布(bu)沾點洗(xi)(xi)潔靈就(jiu)可清洗(xi)(xi)干凈,而(er)且(qie)(qie)不(bu)會留下痕跡,且(qie)(qie)不(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺(tai)(tai)(tai)面(mian)折角(jiao)為圓弧狀,使清洗(xi)(xi)不(bu)留死角(jiao),人們(men)的消費觀念(nian)趨向理性(xing)(xing),不(bu)銹鋼(gang)廚具(ju)性(xing)(xing)能結(jie)構穩(wen)定(ding),使用(yong)壽命較(jiao)長,實用(yong)、耐(nai)用(yong)、性(xing)(xing)價比較(jiao)高,所(suo)以當(dang)前對于不(bu)銹鋼(gang)行(xing)業的發展也有(you)著更多期待。
蘇州偉(wei)壽不(bu)(bu)銹鋼制(zhi)品有(you)限公司(si)憑借勤(qin)勞與智慧,不(bu)(bu)斷探索、創(chuang)新,以滿足(zu)餐(can)飲行(xing)業的(de)發(fa)展(zhan)對廚(chu)房設備(bei)的(de)更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶(hu)至上、品質(zhi)”的(de)公司(si)理念,服(fu)(fu)務(wu)永遠(yuan)沒(mei)有(you)終點的(de)原則(ze);愿成為您(nin)的(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)明天!
石家莊商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而石家莊商用廚房設備首要(yao)(yao)有(you)以下(xia)幾大類,另(ling)一方面,現代(dai)中式(shi)(shi)快餐的開(kai)展不只需(xu)要(yao)(yao)具有(you)我國共同風(feng)味(wei)的餐飲產(chan)(chan)品,一起也需(xu)要(yao)(yao)符和中式(shi)(shi)快餐特點的先進(jin)出產(chan)(chan)加工(gong)及保質保鮮、出售服務設備(bei),這是中式(shi)(shi)餐飲產(chan)(chan)品大批量、工(gong)業化(hua)出產(chan)(chan)的要(yao)(yao)求。
1、熱廚(chu)(chu)區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁(ci)爐,微波(bo)爐,烤爐;3、洗(xi)滌消(xiao)(xiao)毒設(she)(she)(she)備(bei)(bei):冷熱水的供應(ying)系(xi)統、排水設(she)(she)(she)備(bei)(bei)、洗(xi)物盆、洗(xi)碗機、高(gao)溫消(xiao)(xiao)毒柜等,洗(xi)滌后在廚(chu)(chu)房操作中產生的垃(la)圾(ji)處置設(she)(she)(she)備(bei)(bei)等、食品垃(la)圾(ji)粉碎器等設(she)(she)(she)備(bei)(bei);家用廚(chu)(chu)房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)指家庭廚(chu)(chu)房內使用的設(she)(she)(she)備(bei)(bei),而商用廚(chu)(chu)房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)指酒店(dian)、餐廳、酒吧、咖啡店(dian)等餐飲業使用的廚(chu)(chu)房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)。
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幼兒(er)(er)園食(shi)堂(tang)廚房(fang)設(she)備設(she)計(ji)規劃至關(guan)重要,關(guan)乎孩(hai)子們(men)的飲食(shi)安全與健康成長。那么如何合理(li)設(she)計(ji)幼兒(er)(er)園食(shi)堂(tang)廚房(fang)設(she)備?一、廚房(fang)的功能(neng)區域(yu)(yu)包括(kuo)食(shi)材(cai)儲存(cun)、食(shi)材(cai)準備、烹飪(ren)、配餐和清潔等區域(yu)(yu)。每(mei)個區域(yu)(yu)都要布局合理(li),方便工作...
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酒店廚房(fang)工(gong)程的(de)設備(bei)(bei)維(wei)(wei)護與保養是(shi)保證廚房(fang)運行順(shun)利、食品安全和顧(gu)客滿意度的(de)關鍵。要確保設備(bei)(bei)的(de)維(wei)(wei)護與保養,酒店管(guan)理人員(yuan)可(ke)以采取以下措施:1.建立(li)設備(bei)(bei)維(wei)(wei)護計(ji)劃(hua):制定(ding)詳(xiang)細的(de)設備(bei)(bei)維(wei)(wei)護計(ji)劃(hua),包括設備(bei)(bei)的(de)檢(jian)査、清潔(jie)、保...
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廚(chu)房(fang)設(she)(she)備是日常生活中不可或缺的(de)一部分,正(zheng)確(que)(que)的(de)保(bao)養和管理方法對于延長設(she)(she)備使用壽命(ming)、確(que)(que)保(bao)使用安(an)全(quan)至(zhi)關重要。廚(chu)房(fang)設(she)(she)備的(de)保(bao)養和管理要點:一、定(ding)期檢查廚(chu)房(fang)設(she)(she)備應(ying)定(ding)期進行(xing)檢查,以(yi)確(que)(que)保(bao)其正(zheng)常運轉。檢查內容包括(kuo)設(she)(she)備電...
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