專業直供(gong)上下門電子消毒柜廠商(shang)定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研發、制造(zao)和(he)銷售的(de)企業(ye),位于蘇州市吳中經濟開(kai)發區尹中南(nan)路3號(hao),主要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司(si)憑(ping)借(jie)“謙虛(xu)經營(ying)、用(yong)心服務”的(de)企業(ye)精(jing)神(shen)及(ji)“以顧(gu)客為關注焦點。
除了上面提到(dao)的設備(bei),食堂(tang)廚房用(yong)(yong)品還需要有洗滌(di)、調(diao)配用(yong)(yong)的菜(cai)筐、不銹鋼盆子(zi),廚具包(bao)括刀(dao)具、剪子(zi)、菜(cai)墩、漏勺(shao)、鏟子(zi)等,盛放調(diao)料和調(diao)制用(yong)(yong)的器具,進餐時用(yong)(yong)的筷(kuai)子(zi)、刀(dao)叉、勺(shao)子(zi)、碗碟、杯(bei)子(zi),處理(li)垃圾(ji)用(yong)(yong)的笤帚簸箕(ji)、盛放垃圾(ji)用(yong)(yong)的垃圾(ji)桶(tong),還有一(yi)次(ci)性衛生用(yong)(yong)品、制服(fu)、抹(mo)布、圍裙以(yi)及櫥柜(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)、燈具等,大(da)大(da)小小的物(wu)件必(bi)須備(bei)全。
二、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼櫥柜(ju)臺(tai)面屬于金屬類(lei),既無輻射,又不(bu)含甲(jia)醛(quan);,三(san)、不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚具(ju)防(fang)沖擊性好,硬度高;,四、水槽、臺(tai)面、箱體采用無縫焊接、是一(yi)體的(de),永遠不(bu)開裂;,五、由于不(bu)銹(xiu)(xiu)鋼櫥柜(ju)不(bu)是用環氧樹脂合(he)成的(de),也(ye)沒(mei)有自(zi)然花崗巖的(de)輻射;,整體廚房工程(cheng)行業同質化(hua)越來越嚴重,為(wei)免于價(jia)格戰的(de)惡性競爭,不(bu)少經(jing)銷商、加(jia)盟商紛(fen)紛(fen)努力發掘(jue)有賣(mai)點的(de)特色產品。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受眾(zhong)多酒店管理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊(zan)譽與(yu)推崇,我公司具有(you)雄(xiong)厚(hou)的(de)技(ji)術力(li)量及較大(da)規模(mo)的(de)生產(chan)能力(li)。
餐廳(ting)的(de)(de)規(gui)模(mo)相(xiang)比較于星(xing)級酒店(dian)來(lai)說(shuo)它的(de)(de)規(gui)模(mo)不(bu)(bu)大,但這并(bing)不(bu)(bu)代表餐廳(ting)廚房就不(bu)(bu)需(xu)要(yao)設(she)(she)計(ji),不(bu)(bu)僅要(yao)設(she)(she)計(ji)合理,還得實用,利于經(jing)營管理,首(shou)先(xian)我們(men)需(xu)要(yao)在(zai)(zai)規(gui)劃(hua)(hua)餐廳(ting)整體施工方案的(de)(de)同時(shi)就需(xu)要(yao)把(ba)大體的(de)(de)位置設(she)(she)計(ji)出(chu)來(lai),然后再在(zai)(zai)內部(bu)根據實際設(she)(she)計(ji)進(jin)行(xing)改動,在(zai)(zai)進(jin)行(xing)規(gui)劃(hua)(hua)的(de)(de)同時(shi)需(xu)要(yao)給合餐廳(ting)經(jing)營的(de)(de)菜(cai)品而定,餐廳(ting)經(jing)營的(de)(de)菜(cai)品不(bu)(bu)同,廚房內布局也會(hui)有所(suo)不(bu)(bu)同。
總的(de)來說(shuo),廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)行(xing)業是(shi)危(wei)險(xian)與機(ji)(ji)遇并存(cun)的(de),廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)企業不(bu)能看到危(wei)機(ji)(ji)就舉步不(bu)前,現今我國廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)行(xing)業發展前景依舊大好,廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)企業要(yao)勇敢(gan)抓住機(ji)(ji)遇,實現進一步發展,在這個競合的(de)時代,廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)企業之間要(yao)聯合起來,建(jian)立(li)發展新(xin)秩序、維持市場穩定(ding),加強創(chuang)新(xin)、減(jian)少同(tong)質化現象(xiang),配合政府法制、禁止假(jia)冒(mao)偽劣等(deng)等(deng)以(yi)解決市場危(wei)機(ji)(ji)。
蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)(you)限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧(hui),不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用心服務”的(de)服務宗(zong)旨,秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司(si)理念,服務永遠沒有(you)(you)終點(dian)的(de)原則;愿(yuan)成(cheng)為(wei)您的(de)朋(peng)友,攜手共創美(mei)好的(de)明天(tian)!
酒店(dian)廚房設(she)通常(chang)(chang)包括烹飪加熱設(she)備(bei),如爐(lu)(lu)具類:燃氣(qi)爐(lu)(lu)、蒸柜(ju)(ju)、電磁爐(lu)(lu)、紅外爐(lu)(lu)、微波(bo)爐(lu)(lu)或(huo)電烤箱,處理(li)加工類:和(he)面機(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)、壓面機(ji)(ji)、切片(pian)機(ji)(ji)、絞肉機(ji)(ji)、榨壓汁機(ji)(ji)等(deng),2、儲藏設(she)備(bei):其分(fen)(fen)為食品(pin)儲藏部分(fen)(fen),包括常(chang)(chang)溫和(he)低溫設(she)備(bei):平(ping)板貨架、米面柜(ju)(ju)、打(da)荷臺冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)(ju)、冷庫等(deng),器(qi)物用品(pin)儲藏部分(fen)(fen)調(diao)料柜(ju)(ju)、售(shou)賣工作臺、各(ge)種底(di)柜(ju)(ju)、吊(diao)柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)等(deng);。
非冷藏(zang)存儲設備(bei)(bei)寶(bao)貨(huo)地柜、吊柜等,四(si)、調度設備(bei)(bei),調度設備(bei)(bei)就是(shi)普通照料(liao)的(de)(de)臺面和收拾配料(liao)醬料(liao)或切菜(cai)所用的(de)(de)東西(xi)的(de)(de)器(qi)皿,選購廚(chu)房設備(bei)(bei)的(de)(de)繩尺(chi)非有必(bi)要(yao)有下面幾(ji)點:,一(yi)、一(yi)定(ding)要(yao)干(gan)(gan)凈衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng),酒店的(de)(de)全部設備(bei)(bei)都必(bi)需有抵擋(dang)污染或許不易(yi)污染的(de)(de)才調,沒有衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)死角,以防甲由老鼠螞(ma)蟻等污染到食物,這(zhe)是(shi)廚(chu)房設備(bei)(bei)必(bi)需求遵(zun)照干(gan)(gan)凈衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)繩尺(chi)。
消(xiao)(xiao)毒和(he)清(qing)洗(xi)加工類器(qi)具:清(qing)洗(xi)工作臺、不銹鋼(gang)盆臺、洗(xi)菜機(ji)(ji)、洗(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji),消(xiao)(xiao)毒碗(wan)柜(ju)(ju),用于食物原(yuan)料、器(qi)具和(he)半成(cheng)品(pin)的常溫(wen)和(he)低(di)溫(wen)儲存設備:平板貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)(ju)、冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)(ju)、冷(leng)庫等,3、洗(xi)滌(di)消(xiao)(xiao)毒設備:冷(leng)熱水(shui)(shui)的供應系統、排(pai)水(shui)(shui)設備、洗(xi)物盆、洗(xi)碗(wan)機(ji)(ji)、高溫(wen)消(xiao)(xiao)毒柜(ju)(ju)等,洗(xi)滌(di)后在廚(chu)房(fang)操作中產生(sheng)的垃圾(ji)處置設備等、食品(pin)垃圾(ji)粉碎器(qi)等設備;。
幼(you)兒園(yuan)食堂廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)設(she)計規劃至關(guan)重要,關(guan)乎孩子們的(de)飲(yin)食安(an)全與健康成長。那么如何合理(li)設(she)計幼(you)兒園(yuan)食堂廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)?一(yi)、廚(chu)(chu)房的(de)功能區(qu)域包括食材(cai)儲存、食材(cai)準(zhun)備(bei)、烹飪(ren)、配餐(can)和清潔等區(qu)域。每個區(qu)域都要布局(ju)合理(li),方便工作...
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酒(jiu)店(dian)廚(chu)房工程的(de)(de)設備維護(hu)與保(bao)(bao)養是保(bao)(bao)證廚(chu)房運(yun)行順利、食品安全和(he)顧客滿意度的(de)(de)關鍵。要確保(bao)(bao)設備的(de)(de)維護(hu)與保(bao)(bao)養,酒(jiu)店(dian)管(guan)理人員可以采取(qu)以下(xia)措(cuo)施:1.建立設備維護(hu)計劃:制定詳細的(de)(de)設備維護(hu)計劃,包括(kuo)設備的(de)(de)檢査、清潔、保(bao)(bao)...
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廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)是日常(chang)生(sheng)活中不可或缺的一部分,正確(que)的保養和管理方法對于(yu)延長設(she)備(bei)使(shi)用(yong)壽(shou)命、確(que)保使(shi)用(yong)安全至關(guan)重要(yao)。廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)的保養和管理要(yao)點:一、定期(qi)檢(jian)查(cha)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)應定期(qi)進行檢(jian)查(cha),以確(que)保其正常(chang)運轉。檢(jian)查(cha)內(nei)容包括設(she)備(bei)電...
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