專業直供消(xiao)毒設備(bei)生(sheng)產(chan)批(pi)發采購

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備,宿遷酒店廚房設備,宿遷不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房設備的研(yan)發、制造、設計(ji)、安裝(zhuang)為一(yi)體(ti)的企業,服(fu)務(wu)于酒(jiu)店(dian)整體(ti)廚(chu)房,工廠食堂,學校(xiao)食堂等(deng)，主要(yao)服(fu)務(wu)長三(san)角一(yi)帶地區(qu)。

面積分(fen)配(pei)合理，設(she)施、設(she)備配(pei)備恰(qia)當，則(ze)廚房(fang)的投(tou)資費用就(jiu)比較節(jie)省，2、廚房(fang)設(she)計布局直接影響出口速度和質量，因此(ci)要提供顧(gu)客清新高(gao)雅、舒適溫馨的就(jiu)餐環(huan)境，就(jiu)應將廚房(fang)設(she)計成與餐廳有(you)(you)明顯分(fen)隔和遮擋且沒有(you)(you)噪聲(sheng)，氣味(wei)和高(gao)溫等污染的、獨立的生產(chan)場所。

這樣的(de)做法不利于勺子(zi)干(gan)燥，還會給抽屜(ti)和(he)(he)鍋帶來水分，導致它們(men)上潮(chao)和(he)(he)上銹，四(si)、廚具保(bao)養要點——切(qie)菜板要清(qing)潔(jie)徹底(di)(di)，切(qie)菜板是容(rong)易藏(zang)細菌(jun)的(de)，平時使用的(de)時候會出現一些劃痕和(he)(he)細縫經常藏(zang)有(you)各(ge)種(zhong)食物的(de)殘(can)渣，如果清(qing)潔(jie)不徹底(di)(di)這些食物殘(can)渣腐(fu)爛后會有(you)很多細菌(jun)生出來，我們(men)遲到嘴里的(de)食物安(an)全就(jiu)得不到保(bao)障。

清(qing)洗的時(shi)候(hou)一定(ding)要徹底，避免(mian)發生火災(zai)，同時(shi)沖洗油煙凈化器人(ren)員需有電工資質(zhi)且持(chi)證上崗，5、調(diao)理類設備：吊柜放(fang)置質(zhi)輕的物(wu)品，盡量將重(zhong)物(wu)擺在柜臺下層，內部(bu)須保持(chi)干燥，水槽用刷子或(huo)棉布蘸中性清(qing)潔劑即可，應避免(mian)用尖銳物(wu)品刻畫表(biao)面。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的企業，深(shen)受(shou)眾多酒店管理公司與(yu)廚房(fang)顧問公司的贊譽(yu)與(yu)推崇，公司具有雄厚的技(ji)術力(li)(li)量及較大(da)規(gui)模的生產能力(li)(li)。

廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)分(fen)門別類，大(da)致可(ke)分(fen)為(wei)以(yi)下(xia)五類：電(dian)加熱類、燃氣類、制冷類、通風類、調理(li)類，同時，要注意每(mei)天對廚(chu)房(fang)的(de)各種用具和對設(she)備(bei)表面的(de)清潔及使用情(qing)況進行(xing)檢查(cha)，并每(mei)月(yue)至少定期檢查(cha)一次(ci)設(she)備(bei)的(de)連接處、插頭、插座等，確(que)保(bao)各處固(gu)定牢。

蒸箱(xiang)類設備(bei)須每天(tian)更(geng)換(huan)一次(ci)新鮮的(de)水，定期清洗(xi)冷(leng)凝器風扇(shan)扇(shan)葉，檢查(cha)風機電(dian)流、線路，及時(shi)添(tian)加制冷(leng)劑等(deng)，檢查(cha)冰箱(xiang)門的(de)密封(feng)裝置，保(bao)證制冷(leng)效率，4、排煙類設備(bei)：在日(ri)常維保(bao)中，要定期清洗(xi)排煙罩、油(you)煙凈(jing)化器、排煙管道、風機、風柜等(deng)。

老舊問(wen)題，在清(qing)洗(xi)維(wei)修后仍不能(neng)解(jie)決，我們(men)(men)就(jiu)需要(yao)考慮更換部件，我們(men)(men)需要(yao)定期對(dui)油(you)煙(yan)機、排煙(yan)管道進行清(qing)洗(xi)，一般(ban)每年至少清(qing)洗(xi)兩次，對(dui)于油(you)煙(yan)凈(jing)化器安裝設(she)施未經檢測合(he)格、油(you)污(wu)嚴重(zhong)未定期清(qing)洗(xi)、設(she)備老化等問(wen)題，建議自查(cha)以(yi)便及(ji)時(shi)整改。

公(gong)司憑借(jie)勤勞與智慧，不(bu)(bu)斷探索、創新，以(yi)滿足(zu)餐(can)飲行業(ye)的(de)發展(zhan)對廚房(fang)設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨，秉(bing)承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司理念，服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有(you)終點(dian)的(de)原則；愿成為您(nin)的(de)朋友(you)，攜(xie)手共(gong)(gong)創美好(hao)的(de)明天！顧(gu)客是企(qi)業(ye)生(sheng)存與發展(zhan)的(de)根本(ben)，我們珍惜每一次合作(zuo)的(de)機會，不(bu)(bu)斷提高自身的(de)竟爭能(neng)力，實現合作(zuo)共(gong)(gong)贏的(de)目(mu)標。

一(yi)、廚具保(bao)養要(yao)(yao)點——放(fang)在通(tong)風干燥處，廚房要(yao)(yao)經常做飯洗(xi)菜環(huan)境也是比較(jiao)潮(chao)濕的(de)(de)，因(yin)此(ci)一(yi)些(xie)廚具是要(yao)(yao)將它們放(fang)在通(tong)風干燥處的(de)(de)，像(xiang)是筷子筒(tong)和刀(dao)架是對透氣性要(yao)(yao)求很高的(de)(de)，選擇使用不銹鋼(gang)絲做成的(de)(de)透氣性好的(de)(de)筷筒(tong)，還(huan)有一(yi)些(xie)刀(dao)具在使用完以后，不能放(fang)在抽屜(ti)里(li)，要(yao)(yao)選擇透氣性好的(de)(de)刀(dao)架。

（2）空氣(qi)開關不(bu)要位于商用(yong)(yong)電(dian)(dian)磁爐(lu)的(de)正上方，防止水蒸(zheng)氣(qi)進入開關里面，降低使用(yong)(yong)壽命，不(bu)同時使用(yong)(yong)或盡量不(bu)在商用(yong)(yong)電(dian)(dian)磁爐(lu)工作的(de)同時開關其它用(yong)(yong)電(dian)(dian)器，以免損壞(huai)商用(yong)(yong)電(dian)(dian)磁爐(lu)，3、商用(yong)(yong)電(dian)(dian)磁爐(lu)忌水汽(qi)和濕氣(qi)，應遠(yuan)離熱氣(qi)和蒸(zheng)汽(qi)。

除炒灶(zao)(zao)外還需要一(yi)些(xie)其他爐(lu)灶(zao)(zao)，如湯(tang)灶(zao)(zao)、燉(dun)菜灶(zao)(zao)、大鍋灶(zao)(zao)，若經營海(hai)鮮(xian)菜系，還需要海(hai)鮮(xian)蒸柜、燉(dun)魚臺，有足夠(gou)的(de)存儲(chu)空間：主(zhu)灶(zao)(zao)間物(wu)流(liu)吞吐(tu)量(liang)大，大量(liang)的(de)原(yuan)料(liao)、佐料(liao)、調(diao)料(liao)、餐(can)具(ju)、用具(ju)等(deng)匯聚在主(zhu)灶(zao)(zao)間，灶(zao)(zao)間內要有足夠(gou)的(de)存儲(chu)空間，便于存儲(chu)、取放(fang)。

蘇州偉壽不銹(xiu)(xiu)鋼制品(pin)有限(xian)公司主營電(dian)磁灶、開(kai)水器、燃氣灶、調理(li)設(she)備(bei)、消毒設(she)備(bei)、蒸煮設(she)備(bei)、不銹(xiu)(xiu)鋼水池(chi)、食品(pin)加工機械、排(pai)油(you)煙凈化設(she)備(bei)等廚具(ju)，歡迎來電(dian)咨(zi)詢(xun)。聯系人：孫經理(li) 電(dian)話： 郵箱： 地址：蘇州市吳(wu)中區臨湖鎮和安(an)路1075號(hao)