衢州宿遷不銹鋼廚房設備定制質量過關

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備,宿遷酒店廚房設備,宿遷不銹鋼廚房設備及(ji)中央(yang)廚房設(she)(she)備的研(yan)發、制造、設(she)(she)計(ji)、安裝為一體的企(qi)業,服務于(yu)酒店整體廚房,工廠食(shi)堂(tang),學(xue)校食(shi)堂(tang)等，主要(yao)服務長(chang)三角一帶地區。

每個工作間都有不同的功能，配備不同的宿遷商用廚房設備，相(xiang)應(ying)的根據(ju)功能也有不同的設(she)計(ji)特點，一般(ban)格局：灶具、廚師(shi)操作(zuo)間距、打(da)荷臺為烹調區(qu);墩臺、刀工操作(zuo)間距、輔(fu)助設(she)備區(qu)為切配區(qu);烹調區(qu)與(yu)切配區(qu)中間設(she)傳菜通道。

酒店廚房設計方案(an)的制作(zuo)中，各工(gong)作(zuo)間之間的配(pei)合問題是要考慮到(dao)的一個(ge)重要問題之一，調料臺(tai)、工(gong)作(zuo)臺(tai)、水池、冷(leng)藏柜、貨架、碗柜等也(ye)要根據實際需要配(pei)置齊(qi)全，盡(jin)量做到(dao)不(bu)用離位，就可(ke)以存取(qu)原料、洗洗涮涮、取(qu)放餐(can)具。

存(cun)(cun)儲空間分(fen)為以下幾類：冷凍冷藏，需(xu)要存(cun)(cun)放(fang)保鮮的(de)原(yuan)料(liao);餐具(ju)(ju)(ju)存(cun)(cun)取，各類潔凈餐具(ju)(ju)(ju)存(cun)(cun)儲;工具(ju)(ju)(ju)存(cun)(cun)取，后廚人(ren)員所(suo)用的(de)刀、叉、勺、筷、毛巾(jin)、抹布都應該有合(he)理擺放(fang)位置;臨時放(fang)置，切(qie)配、腌醬待(dai)烹制原(yuan)料(liao)，所(suo)需(xu)的(de)盆、罐、桶、盒(he)，都要有合(he)適的(de)存(cun)(cun)放(fang)空間。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的企業，深受眾多酒店管(guan)理公司與(yu)(yu)廚房顧問公司的贊譽與(yu)(yu)推崇，公司具有雄(xiong)厚的技術力量及較大規(gui)模的生(sheng)產能力。

2、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)分類(lei)：不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)主要分為廚式(shi)餐具(ju)和西(xi)式(shi)餐具(ju)，中式(shi)餐具(ju)包括(kuo)酒(jiu)店用(yong)的金銀(yin)器，西(xi)式(shi)餐具(ju)包括(kuo)刀叉勺等等，不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)有一(yi)定(ding)的耐(nai)腐蝕性，但不(bu)(bu)管怎么樣，擱置久之后(hou)還(huan)是會滋生細菌(jun)，隔一(yi)段時間還(huan)是要消毒。

主(zhu)灶(zao)間一般的酒店(dian)廚房(fang)設(she)計工程副食餐品附加(jia)值比較(jiao)高，是酒店(dian)的主(zhu)要賣(mai)點，應(ying)把(ba)它的設(she)計放在首位，縮短(duan)與餐廳(ting)距(ju)離(li)：為了保證(zheng)廚房(fang)烹調出(chu)餐的色、香、味以及及時傳菜到位，烹調工作(zuo)間與餐廳(ting)要盡量在同一樓層(ceng)，并緊靠(kao)餐廳(ting)。

單水槽尺寸安裝一(yi)步：首先拿出購買的下(xia)(xia)水器，把水槽下(xia)(xia)水器的下(xia)(xia)端(duan)的固定(ding)件和法(fa)(fa)蘭(lan)(lan)(lan)盤拆開，再把面(mian)盆(pen)下(xia)(xia)水管(guan)的法(fa)(fa)蘭(lan)(lan)(lan)盤緊(jin)扣在面(mian)盆(pen)底下(xia)(xia)，一(yi)定(ding)要把法(fa)(fa)蘭(lan)(lan)(lan)盤放(fang)緊(jin)，放(fang)緊(jin)之(zhi)后，就可以把水槽放(fang)在臺面(mian)上(shang)面(mian)，面(mian)盆(pen)下(xia)(xia)水管(guan)的一(yi)端(duan)對準好臺面(mian)放(fang)面(mian)盆(pen)的洞口。

公(gong)司憑借勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創新(xin)，以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠(cheng)信為本、用心(xin)服務(wu)(wu)”的(de)(de)服務(wu)(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司理(li)念，服務(wu)(wu)永遠(yuan)沒有(you)終點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明(ming)天！顧(gu)客(ke)是企業(ye)生存與發展的(de)(de)根本，我們珍惜每(mei)一(yi)次合(he)作的(de)(de)機會，不斷(duan)提高自身的(de)(de)竟(jing)爭能(neng)力，實現合(he)作共贏的(de)(de)目標。

搞清楚家用廚(chu)房設備與商用廚(chu)具之間的(de)區別的(de)話,那么在購買(mai)(mai)上面也(ye)有了更(geng)(geng)多的(de)選擇性(xing)以及可(ke)比(bi)性(xing),因為在購買(mai)(mai)的(de)時候會考(kao)慮到價(jia)(jia)格、品牌、性(xing)價(jia)(jia)比(bi)以及一些(xie)其他的(de)情況,也(ye)只有了這樣的(de)考(kao)慮,那么你的(de)產品質量也(ye)才會更(geng)(geng)加的(de)好(hao)。

二(er)、設備(bei)安置重(zhong)實用，往往是施工(gong)人(ren)員撤(che)出，酒店(dian)籌建人(ren)員退(tui)場，接手的(de)廚(chu)師成了設備(bei)的(de)修理工(gong)，經營粵菜要(yao)配(pei)(pei)備(bei)廣式炒爐(lu)；以銷售燉品為主的(de)餐(can)飲，廚(chu)房(fang)要(yao)配(pei)(pei)備(bei)大量的(de)煲仔(zi)爐(lu)；以制作(zuo)山西面食為特色的(de)餐(can)飲，要(yao)設計較大規模的(de)面點房(fang)，配(pei)(pei)備(bei)大口徑的(de)鍋灶(zao)、蒸灶(zao)。

5、洗滌室：可配備(bei)(bei)洗碗機或(huo)洗碗機，看看餐(can)具的(de)數量來決(jue)定，如果(guo)不(bu)是太大，只能配備(bei)(bei)三星盆，消毒(du)柜是必不(bu)可少的(de)，還有餐(can)具架、殘留食(shi)品桌(zhuo)，如果(guo)有更多的(de)燒烤(kao)食(shi)品，烤(kao)豬肉爐(lu)和燉菜材料是矮(ai)爐(lu)、麥(mai)芽糖箱的(de)顏(yan)色和烤(kao)鴨架。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)(bu)銹(xiu)鋼制品有(you)限公司主營(ying)電(dian)磁灶(zao)、開水器、燃(ran)氣灶(zao)、調理(li)設(she)備、消毒設(she)備、蒸煮設(she)備、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼水池、食(shi)品加工機械、排油煙凈化設(she)備等廚具，歡迎(ying)來電(dian)咨詢。聯系人：孫(sun)經理(li) 電(dian)話(hua)： 郵箱： 地址：蘇州(zhou)市吳中區臨湖鎮和安路1075號