杭州不銹鋼(gang)操作臺公(gong)司廠家訂做

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發、制造和(he)銷售的企(qi)業，位于蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開(kai)發區尹中南路3號，主要經(jing)營范圍(wei)在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的企(qi)業精(jing)神及(ji)“以(yi)顧客為(wei)關注(zhu)焦點(dian)。

而(er)鋁(lv)合金正常(chang)情況下，因表(biao)面(mian)三氧二鋁(lv)保護膜來(lai)提高強度和耐腐(fu)蝕(shi)(shi)，其實，銅質爐頭(tou)才是消費者的選擇(ze)，專(zhuan)家認為，銅質爐頭(tou)具有(you)以下優(you)點：銅的導熱(re)(re)性好，散熱(re)(re)好，熱(re)(re)效率高，不易產生回火，而(er)鋁(lv)制合金通(tong)常(chang)在表(biao)面(mian)涂抹AL2O3保護膜防止腐(fu)蝕(shi)(shi)，然而(er)在廚房中，經常(chang)會接(jie)觸(chu)到酸鹽等，這(zhe)樣表(biao)面(mian)的保護膜就易被(bei)腐(fu)蝕(shi)(shi)破(po)壞(huai)，表(biao)面(mian)出(chu)現腐(fu)蝕(shi)(shi)斑點，影響美觀，降低使用壽(shou)命。

酒店(dian)廚房設通常包括(kuo)烹飪加熱(re)設備，如爐具類：燃氣爐、蒸柜(ju)(ju)(ju)、電(dian)磁爐、紅外爐、微波爐或(huo)電(dian)烤箱(xiang)，處理加工類：和面(mian)機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、壓(ya)面(mian)機(ji)(ji)、切片機(ji)(ji)、絞(jiao)肉機(ji)(ji)、榨壓(ya)汁機(ji)(ji)等，2、儲藏設備：其分(fen)為食品儲藏部(bu)分(fen),包括(kuo)常溫和低溫設備：平板貨(huo)架、米面(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打(da)荷臺冰(bing)箱(xiang)、冰(bing)柜(ju)(ju)(ju)、冷庫等，器物(wu)用品儲藏部(bu)分(fen)調料(liao)柜(ju)(ju)(ju)、售賣工作臺、各(ge)種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)(ju)、多功(gong)能裝(zhuang)飾柜(ju)(ju)(ju)等;。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司(si)(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)(si)的贊(zan)譽(yu)與(yu)推崇，我公(gong)司(si)(si)具有雄厚的技術力(li)量及較大規模的生產能力(li)。

餐飲業廚房功能區(qu)的劃分：主食(shi)(shi)庫(ku)，副食(shi)(shi)、干(gan)貨(huo)庫(ku)，腌制(zhi)間(jian)，面點(dian)、小吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬(shu)菜初加工間(jian)，肉類、水產加工間(jian)，垃圾間(jian)，切配間(jian)，打荷(he)(he)區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮(zhu)區(qu)，配餐區(qu)，售賣、傳菜區(qu)，就(jiu)餐區(qu)，2、儲(chu)(chu)藏(zang)設(she)備：其分為食(shi)(shi)品(pin)儲(chu)(chu)藏(zang)部分,平板貨(huo)架、米(mi)面柜(ju)、打荷(he)(he)臺(tai)等，器物用品(pin)儲(chu)(chu)藏(zang)部分調料柜(ju)、售賣工作臺(tai)、各(ge)種底(di)柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝(zhuang)飾柜(ju)等；。

廚房(fang)設(she)備是一(yi)層(ceng)厚(hou)厚(hou)的(de)油污這可(ke)怎么辦呢，要(yao)想清(qing)洗(xi)干(gan)凈這些設(she)備上的(de)油污并不(bu)容易，但(dan)是只要(yao)掌握了一(yi)些小(xiao)技巧(qiao)便能輕松解決這些油污，下面(mian)廚房(fang)設(she)備廠家(jia)為(wei)大家(jia)介(jie)紹幾款廚房(fang)設(she)備清(qing)洗(xi)的(de)小(xiao)妙招(zhao)吧！，電(dian)鍍水(shui)龍(long)頭日久會變(bian)黑而失去(qu)光澤，用(yong)肥皂、洗(xi)滌劑擦(ca)(ca)拭(shi)皆不(bu)理想，好的(de)辦法是用(yong)少許面(mian)粉放(fang)在(zai)一(yi)塊(kuai)干(gan)布上，反復擦(ca)(ca)試水(shui)龍(long)頭，然后再用(yong)濕布擦(ca)(ca)，用(yong)干(gan)布再擦(ca)(ca)，水(shui)龍(long)頭即可(ke)光亮如新。

蘇(su)州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司(si)憑借(jie)勤勞(lao)與(yu)智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房(fang)設備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心(xin)服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公司(si)理念(nian)，服(fu)務永遠(yuan)沒有終(zhong)點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友(you)，攜手(shou)共(gong)創(chuang)美(mei)好(hao)的(de)明(ming)天！

其次，商(shang)用酒店餐(can)廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程在設(she)(she)(she)計(ji)時還有一些需要(yao)遵守的(de)(de)準則：商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)設(she)(she)(she)計(ji)應以(yi)減輕勞(lao)動強(qiang)度(du)、方(fang)(fang)便(bian)使(shi)用來為目的(de)(de);灶具灶臺高度(du)，以(yi)距地(di)面(mian)800mm為宜；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)應合(he)理(li)布置炊具、排油煙機、熱水器等(deng)(deng)(deng)設(she)(she)(she)備，必須(xu)充分考慮這些設(she)(she)(she)備的(de)(de)安裝、維修及使(shi)用安全；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)地(di)面(mian)宜用防(fang)(fang)滑、易于清洗的(de)(de)材(cai)質鋪(pu)設(she)(she)(she)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)天(tian)棚、墻面(mian)宜選用防(fang)(fang)火、抗熱、易于清洗的(de)(de)材(cai)料，如釉面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板吊頂(ding)等(deng)(deng)(deng)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)不應影(ying)響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)采(cai)光、通風(feng)、照明等(deng)(deng)(deng)效果；為減輕勞(lao)動強(qiang)度(du)需要(yao)運用人(ren)體工程學原理(li)，合(he)理(li)布局(ju);因個人(ren)不同(tong)需要(yao)，把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微波爐、洗碗機等(deng)(deng)(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備布置在適當位置，方(fang)(fang)便(bian)開(kai)啟、使(shi)用;廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃圾量較大，氣味也大，易于放在方(fang)(fang)便(bian)傾倒又隱蔽的(de)(de)地(di)方(fang)(fang)。

二、確保(bao)(bao)廚房(fang)工程設(she)計流程符合(he)衛生(sheng)防疫部(bu)門的(de)(de)要求，三、廚房(fang)灶具設(she)備配(pei)備國(guo)際上(shang)流行的(de)(de)溝風(feng)式(shi)(shi)燃燒器(qi)，加強力鼓風(feng)機(ji)，確保(bao)(bao)燃燒值可達(da)到高效(xiao)率運(yun)轉的(de)(de)需求，四、廚房(fang)污水處(chu)理(li)(li)系統采用(yong)地溝及(ji)(ji)單級及(ji)(ji)多級隔油(you)(you)處(chu)理(li)(li)方式(shi)(shi)，五、廚房(fang)排(pai)煙系統建議選用(yong)符合(he)環保(bao)(bao)和消防要求的(de)(de)運(yun)水煙罩+油(you)(you)煙凈化(hua)器(qi)復(fu)合(he)式(shi)(shi)油(you)(you)煙治理(li)(li)系統，確保(bao)(bao)除油(you)(you)煙效(xiao)果達(da)到環保(bao)(bao)局(ju)所要求的(de)(de)排(pai)放標準(zhun)。

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