江蘇宿遷不銹鋼廚房設備專業定制型號齊全

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設備(bei)的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業，位于蘇(su)州市吳中經(jing)濟(ji)開發區(qu)尹(yin)中南路3號(hao)，主(zhu)要經(jing)營范(fan)圍(wei)在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧(gu)客為(wei)關注焦點。

2、連鎖(suo)餐飲品(pin)牌，如外婆家這(zhe)類的餐飲連鎖(suo)品(pin)牌，都有(you)由自己(ji)的中央廚房(fang)生產半成品(pin)餐品(pin)，再統一配送到各個門店，后(hou)廚只需按步驟(zou)簡單加工即(ji)可(ke)，所以對(dui)廚房(fang)的功能要求也不(bu)會很高，只需要有(you)烹調(diao)區和收藏區即(ji)可(ke)，這(zhe)樣在廚房(fang)的設計與布局(ju)時，就要考慮(lv)各種(zhong)設備(bei)的合理布局(ju)及(ji)保證工作流(liu)程的高效和順暢，避免(mian)貨物與人員走動路線交叉。

酒店廚房設(she)通(tong)常包括烹飪加熱設(she)備，如(ru)爐(lu)具(ju)類：燃(ran)氣(qi)爐(lu)、蒸柜(ju)、電磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或(huo)電烤(kao)箱(xiang)，處理加工(gong)類：和面(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)、饅(man)頭機(ji)(ji)(ji)(ji)、壓面(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)、切片機(ji)(ji)(ji)(ji)、絞肉機(ji)(ji)(ji)(ji)、榨(zha)壓汁機(ji)(ji)(ji)(ji)等(deng)，2、儲藏設(she)備：其分(fen)為(wei)食品(pin)儲藏部(bu)分(fen),包括常溫和低(di)溫設(she)備：平(ping)板貨架、米面(mian)柜(ju)、打荷(he)臺(tai)冰箱(xiang)、冰柜(ju)、冷庫等(deng)，器(qi)物用品(pin)儲藏部(bu)分(fen)調料柜(ju)、售(shou)賣工(gong)作臺(tai)、各(ge)種底柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多(duo)功能裝(zhuang)飾柜(ju)等(deng);。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也(ye)深受眾多酒店管理(li)公司(si)與(yu)(yu)廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與(yu)(yu)推崇，我公司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技術力(li)量及較大(da)規模的(de)生產能力(li)。

那餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)廚房設(she)計有(you)什么(me)原則和規(gui)范呢？，一(yi)、注意(yi)類(lei)型(xing)(xing)，不類(lei)型(xing)(xing)的(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)由于其主(zhu)營菜系不同(tong)，使用設(she)備(bei)及設(she)計方案也截然相同(tong)，目前常見的(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)類(lei)型(xing)(xing)包括：中餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)，西餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)，日韓餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)和特(te)色餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)，餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)的(de)地理位置會影響(xiang)排煙系統(tong)和高噪音設(she)備(bei)的(de)使用，例如(ru)附近有(you)小區的(de)話(hua)，對排煙系統(tong)的(de)凈(jing)化效(xiao)果要求就會相對較高、還(huan)要控制噪音，不能對周圍的(de)環(huan)境產生影響(xiang)，影響(xiang)居民正常生活(huo)。

三、貯(zhu)藏設(she)備，貯(zhu)藏設(she)備分爲冷(leng)(leng)藏存(cun)儲(chu)(chu)和(he)非冷(leng)(leng)藏存(cun)儲(chu)(chu)；冷(leng)(leng)藏存(cun)儲(chu)(chu)設(she)備就包括電冰箱和(he)冷(leng)(leng)藏柜(ju)，非冷(leng)(leng)藏存(cun)儲(chu)(chu)設(she)備寶(bao)貨(huo)地柜(ju)、吊柜(ju)等(deng)，四、調度設(she)備，調度設(she)備就是普通照(zhao)料的(de)臺(tai)面(mian)和(he)收拾配料醬(jiang)料或(huo)(huo)切菜所用的(de)東西(xi)的(de)器皿，選(xuan)購廚房(fang)設(she)備的(de)繩尺非有(you)(you)必要有(you)(you)下面(mian)幾點(dian)：，酒店的(de)全部設(she)備都(dou)必需有(you)(you)抵擋污染(ran)或(huo)(huo)許(xu)不易污染(ran)的(de)才調，沒有(you)(you)衛生(sheng)死(si)角，以防甲由老鼠螞蟻等(deng)污染(ran)到食物。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借(jie)勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創(chuang)新，以(yi)滿足餐(can)飲(yin)行業的發展(zhan)對廚房設備的更高要求。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的服(fu)務(wu)(wu)宗(zong)旨，秉(bing)承“客戶至上、品質”的公司理念，服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有終點的原則(ze)；愿成為您的朋友，攜(xie)手共創(chuang)美(mei)好(hao)的明天！

如今(jin)的(de)餐(can)飲(yin)(yin)(yin)環(huan)境變化之大讓(rang)多數餐(can)飲(yin)(yin)(yin)從業者(zhe)(zhe)有(you)點應接不(bu)暇，往(wang)往(wang)我們認(ren)為餐(can)飲(yin)(yin)(yin)一定要(yao)(yao)好吃才行，事(shi)實上隨(sui)著時間的(de)發(fa)展，餐(can)飲(yin)(yin)(yin)業已經不(bu)再像以前那(nei)樣僅單憑(ping)一點就可以活下去(qu)了(le)，消費(fei)者(zhe)(zhe)的(de)改(gai)變造(zao)成了(le)市場的(de)改(gai)變，市場慢(man)慢(man)的(de)改(gai)變也就迫使所(suo)有(you)的(de)餐(can)飲(yin)(yin)(yin)從業者(zhe)(zhe)去(qu)做(zuo)改(gai)變，迎合市場和大部分消費(fei)者(zhe)(zhe)的(de)需求是所(suo)有(you)餐(can)飲(yin)(yin)(yin)從業主需要(yao)(yao)做(zuo)的(de)事(shi)情，那(nei)么2019年餐(can)飲(yin)(yin)(yin)發(fa)展趨(qu)勢(shi)是如何的(de)呢？。

消(xiao)(xiao)毒和(he)清洗(xi)(xi)(xi)加工類(lei)器具：清洗(xi)(xi)(xi)工作臺、不銹鋼盆(pen)臺、洗(xi)(xi)(xi)菜機(ji)、洗(xi)(xi)(xi)碗槽或是(shi)洗(xi)(xi)(xi)碗機(ji)，消(xiao)(xiao)毒碗柜(ju)，用于食物原料(liao)、器具和(he)半(ban)成品的常溫(wen)和(he)低溫(wen)儲(chu)存設(she)備(bei)：平板貨架、米面(mian)柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷(leng)(leng)庫等(deng)，3、洗(xi)(xi)(xi)滌消(xiao)(xiao)毒設(she)備(bei)：冷(leng)(leng)熱水(shui)的供(gong)應系統、排水(shui)設(she)備(bei)、洗(xi)(xi)(xi)物盆(pen)、洗(xi)(xi)(xi)碗機(ji)、高溫(wen)消(xiao)(xiao)毒柜(ju)等(deng)，洗(xi)(xi)(xi)滌后在廚房操作中產生的垃(la)圾(ji)處(chu)置設(she)備(bei)等(deng)、食品垃(la)圾(ji)粉碎器等(deng)設(she)備(bei);。

2、連鎖餐飲品牌，如外婆家(jia)這(zhe)類的餐飲連鎖品牌，都有由自己的中(zhong)央廚(chu)房(fang)生產半成品餐品，再統一(yi)配送(song)到各個(ge)門店，后廚(chu)只需(xu)按(an)步(bu)驟簡單(dan)加工(gong)即可(ke)，所以對(dui)廚(chu)房(fang)的功能要(yao)求也不會很高，只需(xu)要(yao)有烹調區和(he)收藏區即可(ke)，這(zhe)樣在廚(chu)房(fang)的設(she)計與布局時，就要(yao)考慮各種設(she)備的合理布局及保證工(gong)作(zuo)流程的高效和(he)順暢，避免貨(huo)物與人員(yuan)走動(dong)路線交叉。