連(lian)云港不銹(xiu)鋼碗(wan)柜廠(chang)商廠(chang)家貨源
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)(de)研(yan)發(fa)、制造和(he)銷售(shou)的(de)(de)企業,位于蘇(su)州市吳中經(jing)濟開發(fa)區(qu)尹(yin)中南路3號(hao),主要經(jing)營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)(de)企業精神及“以顧(gu)客為關注焦點。
對于放(fang)置(zhi)在(zai)消(xiao)毒(du)(du)柜中的(de)餐(can)具除了要(yao)求瀝干以外,不(bu)可疊加在(zai)一起,而是豎直的(de)放(fang)置(zhi)在(zai)消(xiao)毒(du)(du)柜當中,另外消(xiao)毒(du)(du)柜要(yao)放(fang)置(zhi)在(zai)干燥通(tong)風處(chu),距(ju)離墻體zui好在(zai)三十厘米以上,在(zai)消(xiao)毒(du)(du)期間(jian)非必要(yao)情況不(bu)可開門,會影響到消(xiao)毒(du)(du)的(de)效(xiao)果(guo),消(xiao)毒(du)(du)柜工作時安全鎖自(zi)動設定(ding),就不(bu)用擔心這(zhe)一點,在(zai)消(xiao)毒(du)(du)結(jie)束后(hou),等(deng)待十分(fen)鐘再取用餐(can)具,利用余熱消(xiao)毒(du)(du)更徹底。
大型食堂廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程設(she)(she)(she)(she)計(ji)的(de)準(zhun)(zhun)備(bei)(bei)要(yao)(yao)點(dian)有那些?將從(cong)三個方面(mian)(mian)與(yu)(yu)您介紹大型食堂廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程設(she)(she)(she)(she)計(ji)的(de)準(zhun)(zhun)備(bei)(bei)要(yao)(yao)點(dian),主要(yao)(yao)是廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)準(zhun)(zhun)備(bei)(bei)階段、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)(she)計(ji)以及(ji)輔助系(xi)統(tong)設(she)(she)(she)(she)計(ji),接下來(lai)就(jiu)一起來(lai)看(kan)看(kan)吧!,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)人員現場(chang)通(tong)過實測(ce)(ce)繪(hui)制(zhi)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)平面(mian)(mian)圖(tu),或(huo)取得電子版廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)平面(mian)(mian)圖(tu),分析(xi)圖(tu)紙,并(bing)到廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)實地現場(chang)復(fu)尺與(yu)(yu)勘測(ce)(ce);對廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)周(zhou)邊(bian)環境(jing)進行調研,確認排(pai)煙設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)設(she)(she)(she)(she)計(ji)安裝的(de)走向與(yu)(yu)位置(zhi);核(he)實廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)技術要(yao)(yao)求的(de)可行性(xing),如廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)面(mian)(mian)積的(de)大小、廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)備(bei)(bei)種類、數*、水電、能源、通(tong)排(pai)風(feng)、結構空間等基礎設(she)(she)(she)(she)施是否滿足規劃要(yao)(yao)求,并(bing)提出(chu)相應(ying)建議(yi)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾多酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的贊(zan)譽與(yu)推崇(chong),我公司(si)具有(you)雄厚(hou)的技術力量及較(jiao)大規模的生產能(neng)力。
眼看監督部門(men)下(xia)午就(jiu)(jiu)要來檢查食堂的(de)(de)(de)(de)衛生狀況了,一(yi)想到食堂后廚(chu)洗碗間來不及清洗的(de)(de)(de)(de)幾千(qian)個餐具(ju)、地面(mian)的(de)(de)(de)(de)積水就(jiu)(jiu)頭疼(teng),再想到又要花錢(qian)增(zeng)加一(yi)批餐具(ju)換掉破(po)損的(de)(de)(de)(de)餐具(ju)就(jiu)(jiu)心疼(teng),還有食堂員工(gong)(gong)私底(di)下(xia)抱怨洗碗工(gong)(gong)作難(nan)而(er)互相推脫(tuo)就(jiu)(jiu)煩(fan)惱,雖(sui)說洗碗機是“外來的(de)(de)(de)(de)和(he)尚(shang)”,但是也沒有想象中的(de)(de)(de)(de)那么“好念經”,雖(sui)然(ran)人們對于國外品牌的(de)(de)(de)(de)洗碗機認可度較高(gao),但也僅(jin)僅(jin)主要停留在對品牌的(de)(de)(de)(de)認可。
宿遷酒店廚房設備選(xuan)用(yong)電(dian)蒸(zheng)箱越(yue)來越(yue)被大(da)(da)(da)家認可,許多(duo)廚師在(zai)大(da)(da)(da)容量(liang)的(de)蒸(zheng)米(mi)飯(fan)、饅頭、副(fu)食時會優先選(xuan)擇電(dian)蒸(zheng)箱,這是(shi)為什(shen)么呢?燃(ran)(ran)氣蒸(zheng)箱設(she)備(bei)價格較高、設(she)備(bei)占用(yong)空間面積(ji)大(da)(da)(da)、設(she)備(bei)維(wei)修量(liang)大(da)(da)(da),再一個弱點(dian)是(shi),生產(chan)的(de)廢氣排放對(dui)環(huan)境污染(ran)嚴重,因而(er)在(zai)用(yong)汽量(liang)不(bu)大(da)(da)(da)或是(shi)頻繁開啟的(de)蒸(zheng)箱使用(yong)電(dian)蒸(zheng)柜較方便,操(cao)作簡便:一鍵(jian)式(shi)操(cao)作與數碼顯示簡單明了智能(neng)化(hua)電(dian)腦控制技術具備(bei)自(zi)動檢測鍋體(ti)、過熱及平安(an)可靠:廚具營行電(dian)蒸(zheng)箱柜無(wu)(wu)(wu)明火(huo)燃(ran)(ran)燒(shao)、無(wu)(wu)(wu)廢氣排放、無(wu)(wu)(wu)燃(ran)(ran)料泄(xie)漏,可保證人員安(an)全(quan)及環(huan)境綠色環(huan)保:無(wu)(wu)(wu)燃(ran)(ran)燒(shao)廢氣排放、不(bu)消耗(hao)氧氣、無(wu)(wu)(wu)噪(zao)音(yin)、無(wu)(wu)(wu)污染(ran)、省能(neng)源。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制(zhi)品有限公司憑(ping)借勤勞與(yu)智慧(hui),不(bu)斷探索、創新,以滿足餐飲行業(ye)的發(fa)展(zhan)對廚房設(she)備(bei)的更高要求。本著“誠信為本、用(yong)心(xin)服務”的服務宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品質(zhi)”的公司理念,服務永遠(yuan)沒有終點的原則;愿成為您的朋(peng)友,攜手共創美好的明天(tian)!
二、不(bu)(bu)易(yi)暫停不(bu)(bu)易(yi)損壞,易(yi)燃的(de)(de)物體應(ying)該獨立擺(bai)放,三、要(yao)便(bian)利,隨(sui)手,酒(jiu)店廚(chu)房(fang)有不(bu)(bu)少(shao)人(ren)員走動(dong),所(suo)以在擺(bai)放的(de)(de)規劃上要(yao)依照普通烹調的(de)(de)流程來布(bu)置,便(bian)利適用,而(er)灶臺的(de)(de)高度和柜子的(de)(de)方位,都(dou)能(neng)影(ying)響(xiang)到運用,所(suo)以要(yao)選擇契合人(ren)體工程的(de)(de)灶臺和廚(chu)房(fang)設(she)備,廚(chu)房(fang)的(de)(de)環(huan)境能(neng)影(ying)響(xiang)職工的(de)(de)使命心(xin)境,甚至能(neng)抽象(xiang)食物的(de)(de)質量,而(er)且不(bu)(bu)少(shao)酒(jiu)店會(hui)有廚(chu)房(fang)的(de)(de)賞(shang)識活動(dong)等。
4,5,蒸柜每(mei)天(tian)清(qing)洗蒸柜內(nei)壁(bi)及隔板,每(mei)15天(tian)檢查一次蒸汽管閥門及天(tian)然氣與空氣的(de)混合(he)裝置(zhi),6,冰柜每(mei)天(tian)保(bao)持(chi)冰箱的(de)內(nei)外部清(qing)潔,每(mei)7天(tian)除(chu)霜一次,經常檢查電源及溫度控制裝置(zhi),保(bao)持(chi)冰箱壓縮機的(de)正常工(gong)作狀態,7,8,其它廚房設(she)備每(mei)次使用后(hou)要進行(xing)徹底的(de)清(qing)潔,經常維護(hu),每(mei)月為(wei)齒輪和(he)軸承(cheng)上油,每(mei)3個月為(wei)電機檢修一次。
雖然凹凸不平(ping)的(de)瓷磚可以(yi)有(you)效防滑,但清潔卻(que)是(shi)一(yi)大難(nan)題,而且商(shang)用(yong)廚(chu)房工作人員多、行走頻繁,因(yin)此,除了(le)考(kao)慮(lv)(lv)美觀因(yin)素外,還(huan)要(yao)考(kao)慮(lv)(lv)是(shi)否平(ping)坦(tan)、易清潔,2,廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)采購,但是(shi)購買廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)(bei)如果不考(kao)慮(lv)(lv)尺(chi)寸問題,就(jiu)容易買到不適合的(de)設(she)備(bei)(bei)(bei),造(zao)成(cheng)退(tui)貨困(kun)難(nan),廚(chu)房卻(que)又安置不了(le),另(ling)外,選(xuan)擇(ze)廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)(bei)一(yi)定(ding)要(yao)選(xuan)擇(ze)正規供應(ying)廠家,售后保障(zhang)更(geng)加完善。
幼(you)兒(er)園食(shi)(shi)堂廚(chu)房設(she)備設(she)計規劃至關重要,關乎孩子(zi)們的(de)飲食(shi)(shi)安全(quan)與健康(kang)成長(chang)。那么(me)如何(he)合理設(she)計幼(you)兒(er)園食(shi)(shi)堂廚(chu)房設(she)備?一、廚(chu)房的(de)功能(neng)區域(yu)(yu)包括食(shi)(shi)材(cai)儲存、食(shi)(shi)材(cai)準備、烹飪(ren)、配餐和(he)清潔等區域(yu)(yu)。每個(ge)區域(yu)(yu)都要布局(ju)合理,方便工(gong)作...
查看詳細2025
酒(jiu)店廚(chu)房(fang)工程的設(she)(she)備(bei)維(wei)護與保養是保證廚(chu)房(fang)運行順利、食(shi)品安全和顧(gu)客滿意度的關鍵。要確保設(she)(she)備(bei)的維(wei)護與保養,酒(jiu)店管理(li)人員可以采取以下措施:1.建立(li)設(she)(she)備(bei)維(wei)護計劃:制定詳細的設(she)(she)備(bei)維(wei)護計劃,包(bao)括設(she)(she)備(bei)的檢査、清(qing)潔(jie)、保...
查看(kan)詳細2025
廚房(fang)設備是日常(chang)生(sheng)活中不可或(huo)缺的一(yi)部分,正(zheng)確的保(bao)養和管(guan)理方法對于延長(chang)設備使用(yong)壽命、確保(bao)使用(yong)安(an)全至關重(zhong)要。廚房(fang)設備的保(bao)養和管(guan)理要點:一(yi)、定期(qi)檢查廚房(fang)設備應定期(qi)進行檢查,以(yi)確保(bao)其(qi)正(zheng)常(chang)運轉。檢查內容(rong)包(bao)括設備電...
查(cha)看詳細(xi)2025