無錫食堂廚房(fang)設備訂制廠家貨(huo)源(yuan)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和銷(xiao)售的(de)企業,位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開發(fa)區(qu)尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營范(fan)圍(wei)在(zai)長三角一帶(dai)。 本(ben)公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務(wu)”的(de)企業精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。
1,廚(chu)房(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)準(zhun)備階段,2,廚(chu)房(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji),根據(ju)廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)的技術要求(qiu)與(yu)現場勘測記錄,開(kai)展(zhan)廚(chu)房(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)(she)備布局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji);完(wan)成(cheng)廚(chu)房(fang)工(gong)作(zuo)流程、走向、通道進出(chu)口、工(gong)作(zuo)間面積(ji)劃分、設(she)(she)(she)備布局(ju)(ju)、選用設(she)(she)(she)備等具體設(she)(she)(she)計(ji)(ji);經過反復的技術協調(diao),完(wan)成(cheng)廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)圖紙及方案說明(ming),并取得(de)廚(chu)房(fang)決策人的確認,根據(ju)廚(chu)房(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)(she)備布局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji),開(kai)展(zhan)廚(chu)房(fang)_下水(shui)、供電(dian)、排煙、空調(diao)、消(xiao)防、裝修等各(ge)種專業輔助系統配套設(she)(she)(she)計(ji)(ji)。
食(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)(de)分類(lei)(lei)很多,無論是高校食(shi)堂(tang)(tang)、幼兒園食(shi)堂(tang)(tang)還是機關單位(wei)食(shi)堂(tang)(tang)、寫字(zi)樓食(shi)堂(tang)(tang),所采(cai)用(yong)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)設備(bei)和(he)廚(chu)房(fang)用(yong)品,都(dou)是根據經營(ying)方對設備(bei)的(de)(de)(de)(de)要求(qiu)(包(bao)括品牌、質量、型號)和(he)就餐種類(lei)(lei)(湯(tang)、粥(zhou)、菜(cai)、主食(shi))要求(qiu)來定(ding)位(wei)的(de)(de)(de)(de),湯(tang)、粥(zhou)、菜(cai)及主食(shi)所用(yong)的(de)(de)(de)(de)器皿不一樣,具體的(de)(de)(de)(de)功能間(jian)(jian)設置也是根據食(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)(de)經營(ying)定(ding)位(wei)來進行(xing)的(de)(de)(de)(de),但一般都(dou)會有(you)的(de)(de)(de)(de)功能間(jian)(jian)是主食(shi)加工(gong)間(jian)(jian)、副食(shi)加工(gong)間(jian)(jian)、粗加工(gong)間(jian)(jian)、售(shou)餐間(jian)(jian)和(he)洗消間(jian)(jian)等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒(jiu)店管理(li)公司與廚房顧問公司的(de)贊(zan)譽與推崇,我公司具(ju)有雄厚(hou)的(de)技術力量及較(jiao)大規模的(de)生(sheng)產能力。
眼看監督部門下午就(jiu)(jiu)要(yao)(yao)來檢查(cha)食(shi)堂的(de)衛生狀(zhuang)況了,一(yi)想(xiang)到食(shi)堂后廚(chu)洗(xi)碗間來不及(ji)清洗(xi)的(de)幾(ji)千個餐(can)具(ju)、地面的(de)積(ji)水就(jiu)(jiu)頭疼,再想(xiang)到又要(yao)(yao)花錢(qian)增加一(yi)批(pi)餐(can)具(ju)換掉(diao)破損的(de)餐(can)具(ju)就(jiu)(jiu)心(xin)疼,還有食(shi)堂員工私底下抱怨洗(xi)碗工作難而互相推脫就(jiu)(jiu)煩惱,雖說(shuo)洗(xi)碗機是“外(wai)來的(de)和尚”,但(dan)是也沒有想(xiang)象中的(de)那么“好念(nian)經”,雖然人們對(dui)于(yu)國外(wai)品牌的(de)洗(xi)碗機認(ren)可(ke)度(du)較(jiao)高,但(dan)也僅(jin)僅(jin)主要(yao)(yao)停(ting)留在(zai)對(dui)品牌的(de)認(ren)可(ke)。
其次(ci),商用(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)在(zai)設(she)(she)計(ji)時還有一些(xie)需要(yao)遵守的(de)準則:商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)設(she)(she)計(ji)應(ying)以減輕勞動強度、方便使(shi)用(yong)(yong)來為目的(de);灶(zao)具(ju)灶(zao)臺高度,以距(ju)地(di)面(mian)(mian)800mm為宜(yi);廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)應(ying)合理(li)布置炊具(ju)、排油煙機、熱(re)水器等設(she)(she)備,必須充(chong)分考慮這些(xie)設(she)(she)備的(de)安裝、維修及(ji)使(shi)用(yong)(yong)安全;廚(chu)(chu)房(fang)的(de)地(di)面(mian)(mian)宜(yi)用(yong)(yong)防(fang)滑(hua)、易于清(qing)洗的(de)材(cai)質鋪(pu)設(she)(she);廚(chu)(chu)房(fang)天棚、墻面(mian)(mian)宜(yi)選用(yong)(yong)防(fang)火、抗熱(re)、易于清(qing)洗的(de)材(cai)料,如釉面(mian)(mian)瓷(ci)磚墻面(mian)(mian)、鋁板吊頂等;廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)不(bu)應(ying)影(ying)響廚(chu)(chu)房(fang)采光、通風、照明等效果;為減輕勞動強度需要(yao)運(yun)用(yong)(yong)人(ren)體工程(cheng)(cheng)學原(yuan)理(li),合理(li)布局;因個人(ren)不(bu)同需要(yao),把冰箱、電飯鍋、烤(kao)箱、微(wei)波爐、洗碗機等廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備布置在(zai)適(shi)當位置,方便開啟、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)里垃圾量(liang)較大(da),氣味也大(da),易于放在(zai)方便傾倒(dao)又隱蔽的(de)地(di)方。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有(you)限公(gong)(gong)司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿(man)足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)、用心服務(wu)(wu)”的服務(wu)(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品質”的公(gong)(gong)司理念,服務(wu)(wu)永(yong)遠沒有(you)終點(dian)的原則;愿成為(wei)您的朋(peng)友,攜手(shou)共創(chuang)美(mei)好的明天(tian)!
然后事(shi)實并不(bu)是這(zhe)樣,現在年(nian)輕人的(de)消費(fei)觀占據了(le)上風,我們(men)需要越來(lai)(lai)越多(duo)(duo)的(de)了(le)解這(zhe)群人才(cai)能(neng)(neng)獲得(de)自己渴望的(de)利潤,主題餐(can)飲(yin)成(cheng)當下(xia)熱門,主題餐(can)廳在如今越來(lai)(lai)越火,為什么(me)呢?年(nian)輕人厭煩了(le)老一(yi)套的(de)白墻木桌,你必須得(de)把(ba)自己的(de)餐(can)飲(yin)店(dian)搞出些特色來(lai)(lai),消費(fei)者們(men)才(cai)覺得(de)新鮮有(you)(you)趣好(hao)玩(wan),否則(ze)你只能(neng)(neng)淪為“爛(lan)大街”,說實話這(zhe)年(nian)頭直接競爭的(de)餐(can)飲(yin)店(dian)不(bu)多(duo)(duo),做得(de)難吃的(de)餐(can)飲(yin)店(dian)也不(bu)多(duo)(duo),但就沒(mei)那(nei)么(me)多(duo)(duo)人來(lai)(lai)你的(de)店(dian)呢?主要還是如何讓你的(de)店(dian)擁有(you)(you)特色起來(lai)(lai),沒(mei)有(you)(you)特色你自然就那(nei)么(me)吸引人。
估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370,00億元,我國宿遷商用廚房設備商場未(wei)來開(kai)展(zhan)趨(qu)勢分析,1,產品結構向漂(piao)亮、時髦、環保、能(neng)耗(hao)低的(de)方向演化,而要在我國現在的(de)商場狀(zhuang)況(kuang)中(zhong)勝出,只要進(jin)步(bu)自己產品的(de)附加值和優勢,才能(neng)在劇烈的(de)競爭中(zhong)生存下來,并且(qie)也(ye)只要進(jin)步(bu)自己的(de)歸納實力,也(ye)才能(neng)在未(wei)來的(de)開(kai)展(zhan)中(zhong)站穩(wen)腳跟。
但很多食堂管理者并(bing)不(bu)愿意相信機(ji)(ji)器能比人(ren)手洗得干(gan)凈(jing),所以出現了普及率(lv)低的(de)情況,洗碗機(ji)(ji)作為舶來品,在(zai)上(shang)世紀末進入中國之后,一直沒有引起(qi)廣泛(fan)的(de)關注,不(bu)論是(shi)(shi)消費(fei)者還是(shi)(shi)家電企業,似乎都對(dui)這個(ge)外來的(de)家伙保持觀望(wang)態度,近兩年,隨著洗碗機(ji)(ji)技術的(de)不(bu)斷改善日趨(qu)成熟,加上(shang)一些餐(can)飲經(jing)營者的(de)大膽嘗(chang)試,洗碗機(ji)(ji)在(zai)國內逐漸被人(ren)熟知并(bing)接(jie)受(shou)。
幼(you)兒(er)(er)園食(shi)堂廚房(fang)設(she)備(bei)設(she)計規劃至關重要,關乎孩子們的(de)飲(yin)食(shi)安全與健康成長。那(nei)么如(ru)何合理(li)設(she)計幼(you)兒(er)(er)園食(shi)堂廚房(fang)設(she)備(bei)?一(yi)、廚房(fang)的(de)功能(neng)區(qu)域(yu)包括(kuo)食(shi)材(cai)儲存(cun)、食(shi)材(cai)準(zhun)備(bei)、烹飪、配(pei)餐和清潔(jie)等區(qu)域(yu)。每個區(qu)域(yu)都要布局合理(li),方便(bian)工(gong)作...
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酒店(dian)廚房工程(cheng)的設(she)備維護(hu)與(yu)保養是保證廚房運行順利(li)、食品(pin)安全(quan)和(he)顧客滿(man)意(yi)度的關鍵。要確保設(she)備的維護(hu)與(yu)保養,酒店(dian)管理人員可以(yi)采取(qu)以(yi)下措(cuo)施:1.建立設(she)備維護(hu)計劃:制(zhi)定詳細的設(she)備維護(hu)計劃,包括設(she)備的檢査(cha)、清(qing)潔、保...
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廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)(bei)是日常生活中不可(ke)或(huo)缺(que)的一部(bu)分(fen),正確的保(bao)(bao)養和管(guan)理方法(fa)對于延(yan)長設備(bei)(bei)使用壽命、確保(bao)(bao)使用安全至關(guan)重要。廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)(bei)的保(bao)(bao)養和管(guan)理要點:一、定期(qi)檢查廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)(bei)應定期(qi)進行檢查,以確保(bao)(bao)其正常運轉(zhuan)。檢查內容包括(kuo)設備(bei)(bei)電...
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