鎮(zhen)江立式絞切(qie)機廠家定制誠信互(hu)利

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚(chu)房(fang)設備(bei)的(de)研發、制造(zao)和(he)銷售的(de)企(qi)業(ye)，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)(zhong)經濟開(kai)發區尹中(zhong)(zhong)南路3號，主(zhu)要經營范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心(xin)服務(wu)”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以(yi)顧客(ke)為(wei)關(guan)注焦點。

那(nei)餐廳(ting)(ting)廚房設(she)計(ji)有什么原則和(he)規(gui)范(fan)呢？，一、注意(yi)類型(xing)，不(bu)類型(xing)的(de)(de)餐廳(ting)(ting)由(you)于其主營菜系不(bu)同(tong)，使用(yong)設(she)備(bei)及(ji)設(she)計(ji)方案也截(jie)然相同(tong)，目前(qian)常(chang)見的(de)(de)餐廳(ting)(ting)類型(xing)包括：中餐廳(ting)(ting)，西餐廳(ting)(ting)，日韓(han)餐廳(ting)(ting)和(he)特色(se)餐廳(ting)(ting)，餐廳(ting)(ting)的(de)(de)地理位置會影(ying)(ying)響(xiang)(xiang)排煙系統(tong)和(he)高(gao)噪(zao)音設(she)備(bei)的(de)(de)使用(yong)，例(li)如附(fu)近有小區的(de)(de)話，對排煙系統(tong)的(de)(de)凈化效(xiao)果要求就會相對較高(gao)、還(huan)要控(kong)制噪(zao)音，不(bu)能對周圍的(de)(de)環境產(chan)生(sheng)影(ying)(ying)響(xiang)(xiang)，影(ying)(ying)響(xiang)(xiang)居民正常(chang)生(sheng)活。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，宿遷商用廚房設備在(zai)整(zheng)體廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計中(zhong)使(shi)用比較多(duo)，在(zai)商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)設(she)計和(he)裝(zhuang)(zhuang)修的(de)(de)過程(cheng)中(zhong)，有的(de)(de)細節雖小，但卻(que)很(hen)重要(yao)，商(shang)用廚(chu)(chu)房(fang)裝(zhuang)(zhuang)修要(yao)點，1，地磚(zhuan)選(xuan)擇(ze)，地磚(zhuan)必須選(xuan)擇(ze)防(fang)滑(hua)、防(fang)水(shui)、容(rong)易(yi)干燥的(de)(de)，廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)一次性采購(gou)能夠在(zai)廚(chu)(chu)房(fang)裝(zhuang)(zhuang)飾風格上達(da)成一致，而且能夠得到廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)供應商(shang)提(ti)供的(de)(de)優(you)惠，因(yin)此(ci)這是一個(ge)不失(shi)為明智的(de)(de)選(xuan)擇(ze)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受(shou)眾多酒(jiu)店管理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽與推崇，我公司具有雄厚的(de)技術力(li)(li)量及較大(da)規模的(de)生產能力(li)(li)。

1、消(xiao)毒柜(ju)(ju)要晾(liang)干著用，然而(er)(er)這(zhe)種方式(shi)并不適(shi)用與消(xiao)毒柜(ju)(ju)，消(xiao)毒柜(ju)(ju)的(de)(de)消(xiao)毒原來(lai)是采(cai)用紅(hong)(hong)外發(fa)熱(re)管對柜(ju)(ju)內(nei)進行加(jia)熱(re)，帶溫度上升至200到(dao)300設置(zhi)度之后才能達(da)到(dao)消(xiao)毒效果，然而(er)(er)紅(hong)(hong)外線加(jia)熱(re)管極(ji)易因為(wei)潮(chao)濕而(er)(er)氧化，如果洗干凈的(de)(de)碗在(zai)沒有擦(ca)干水(shui)的(de)(de)情況下放(fang)入消(xiao)毒柜(ju)(ju)消(xiao)毒，由于消(xiao)毒柜(ju)(ju)本身的(de)(de)密(mi)封性較好，消(xiao)毒過程(cheng)中產生的(de)(de)水(shui)蒸(zheng)氣無(wu)法得到(dao)排除從而(er)(er)導致紅(hong)(hong)外發(fa)光管受潮(chao)。

2、連(lian)鎖餐飲品牌(pai)，如外(wai)婆家這(zhe)類(lei)的(de)餐飲連(lian)鎖品牌(pai)，都有由自(zi)己(ji)的(de)中央廚(chu)房(fang)生產半成品餐品，再統一配(pei)送到各(ge)個門店，后廚(chu)只需按(an)步(bu)驟(zou)簡(jian)單加工即可，所以對(dui)廚(chu)房(fang)的(de)功能(neng)要(yao)求也不會(hui)很高(gao)，只需要(yao)有烹調區(qu)和(he)收藏區(qu)即可，這(zhe)樣在廚(chu)房(fang)的(de)設(she)計與(yu)布局(ju)時，就要(yao)考(kao)慮各(ge)種設(she)備的(de)合理布局(ju)及保(bao)證工作流程的(de)高(gao)效和(he)順(shun)暢，避免貨物與(yu)人(ren)員走動路線交叉。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有(you)(you)限(xian)公(gong)司憑(ping)借(jie)勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創新，以滿足(zu)餐飲行(xing)業的發展對廚房設備(bei)的更高要求。本著(zhu)“誠(cheng)信為本、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的公(gong)司理念，服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有(you)(you)終點的原(yuan)則；愿成為您的朋(peng)友，攜手共創美好的明天！

作為改革開放后開展起來的宿遷商用廚房設備職業(ye)又(you)會(hui)有怎樣命運以及(ji)未來呢？，商用(yong)(yong)廚房設備(bei)(bei)職業(ye)在(zai)我國歸(gui)于朝陽(yang)職業(ye)，從上世紀80年dai開端(duan)開展，有近(jin)三(san)十年的歷史，商用(yong)(yong)廚房設備(bei)(bei)由西(xi)方傳(chuan)到我國，歸(gui)于經用(yong)(yong)產品和高端(duan)消費品，廣泛(fan)應用(yong)(yong)于中(zhong)餐、西(xi)餐、酒(jiu)(jiu)店(dian)、面(mian)包房、酒(jiu)(jiu)吧、咖啡廳、職工(gong)餐廳、學(xue)校餐廳、燒烤店(dian)、快餐店(dian)、面(mian)食(shi)館、壽司店(dian)等場所。

三、貯藏(zang)(zang)(zang)設(she)(she)備(bei)，貯藏(zang)(zang)(zang)設(she)(she)備(bei)分(fen)爲冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲和(he)非(fei)冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲；冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲設(she)(she)備(bei)就包括電冰(bing)箱和(he)冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)柜(ju)(ju)，非(fei)冷(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲設(she)(she)備(bei)寶(bao)貨地柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)等，四、調(diao)度設(she)(she)備(bei)，調(diao)度設(she)(she)備(bei)就是普通照(zhao)料(liao)的(de)(de)臺面和(he)收拾配(pei)料(liao)醬料(liao)或(huo)切菜所用(yong)的(de)(de)東西的(de)(de)器皿(min)，選購廚(chu)房設(she)(she)備(bei)的(de)(de)繩尺非(fei)有必要(yao)有下面幾點(dian)：，酒店的(de)(de)全(quan)部(bu)設(she)(she)備(bei)都(dou)必需有抵擋污染或(huo)許不易污染的(de)(de)才調(diao)，沒有衛(wei)生死(si)角，以防甲(jia)由老鼠螞蟻等污染到食物。

二、不易暫停不易損壞，易燃的物(wu)體應該獨立擺(bai)放(fang)，三(san)、要(yao)便(bian)利(li)，隨手，酒(jiu)店廚(chu)(chu)房有不少人(ren)員走(zou)動，所(suo)以(yi)在擺(bai)放(fang)的規劃(hua)上要(yao)依照普通烹調的流程來布(bu)置，便(bian)利(li)適用(yong)，而(er)灶臺(tai)的高(gao)度和柜(ju)子(zi)的方位，都能(neng)影(ying)響(xiang)到運用(yong)，所(suo)以(yi)要(yao)選擇契合(he)人(ren)體工程的灶臺(tai)和廚(chu)(chu)房設備，廚(chu)(chu)房的環境能(neng)影(ying)響(xiang)職工的使命心境，甚至能(neng)抽(chou)象食(shi)物(wu)的質量，而(er)且(qie)不少酒(jiu)店會有廚(chu)(chu)房的賞識活動等。