麗水中央廚房設備設計非標定(ding)制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和中央廚房設(she)備的研發、制(zhi)造(zao)和銷售的企業，位于蘇州市(shi)吳(wu)中經濟開發區尹中南路3號，主要經營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心(xin)服務”的企業精神及(ji)“以顧客為關注焦點。

其實這些問題的(de)(de)原因只有(you)一(yi)個(ge)：你家(jia)(jia)食(shi)堂缺少一(yi)臺全自動洗(xi)碗(wan)機，它(ta)也可以成為廚房的(de)(de)幫(bang)手，它(ta)不僅洗(xi)碗(wan)干凈、效率(lv)高，而且減輕員工(gong)勞動強(qiang)度，節約成本，由于進(jin)口的(de)(de)洗(xi)碗(wan)機多適用(yong)于歐美家(jia)(jia)庭(ting)的(de)(de)餐(can)具，進(jin)入家(jia)(jia)庭(ting)之后，難免出現“水土(tu)不服(fu)”，洗(xi)滌效果不佳直接地(di)引起了中國(guo)消(xiao)費者(zhe)(zhe)對(dui)洗(xi)碗(wan)機的(de)(de)偏見，甚至有(you)消(xiao)費者(zhe)(zhe)因為不會(hui)使用(yong)，洗(xi)碗(wan)機在家(jia)(jia)淪為碗(wan)柜(ju)。

二(er)、符合(he)工作(zuo)(zuo)流程，方便(bian)快(kuai)捷的(de)原(yuan)則，功能區設(she)置(zhi)(zhi)按照儲存、粗加(jia)工、熱加(jia)工、主食間、涼菜間、化(hua)驗室、垃圾房的(de)順序設(she)置(zhi)(zhi)，工作(zuo)(zuo)流程順暢，避(bi)免回流，設(she)備(bei)擺放(fang)符合(he)員工操(cao)作(zuo)(zuo)的(de)一般流程，設(she)備(bei)使(shi)用(yong)方便(bian)易于操(cao)作(zuo)(zuo)，三、合(he)理配置(zhi)(zhi)，經濟實(shi)用(yong)的(de)原(yuan)則，各功能間要按需設(she)置(zhi)(zhi)，不要過(guo)(guo)大或過(guo)(guo)小、過(guo)(guo)多過(guo)(guo)少(shao)，設(she)備(bei)質量不能太次，滿足預算(suan)的(de)情(qing)況下(xia)，選擇合(he)適型(xing)號(hao)，高質量的(de)設(she)備(bei)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也(ye)深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊(zan)譽與推崇，我公(gong)司具有雄厚(hou)的(de)技術力量及(ji)較大規模(mo)的(de)生產能力。

如今(jin)的餐(can)(can)飲(yin)環境變化(hua)之大讓多數(shu)餐(can)(can)飲(yin)從業(ye)者有(you)(you)點(dian)(dian)應(ying)接不暇(xia)，往往我們(men)認為餐(can)(can)飲(yin)一(yi)定要好吃(chi)才(cai)行，事實上隨著時間的發展(zhan)，餐(can)(can)飲(yin)業(ye)已經不再像以前那(nei)樣僅單憑(ping)一(yi)點(dian)(dian)就可以活下去了(le)，消費者的改(gai)變造成了(le)市場的改(gai)變，市場慢(man)慢(man)的改(gai)變也就迫使所有(you)(you)的餐(can)(can)飲(yin)從業(ye)者去做改(gai)變，迎合市場和大部分消費者的需求(qiu)是(shi)所有(you)(you)餐(can)(can)飲(yin)從業(ye)主需要做的事情，那(nei)么2019年餐(can)(can)飲(yin)發展(zhan)趨(qu)勢是(shi)如何的呢？。

03、制(zhi)冷(leng)保(bao)鮮類，我國商用(yong)制(zhi)冷(leng)設備職業(ye)的(de)增(zeng)加率估計將會(hui)有所下(xia)降，首要(yao)因(yin)(yin)該(gai)職業(ye)商場規劃(hua)逐年增(zeng)大，制(zhi)冷(leng)設備職業(ye)節能目標將進(jin)一步(bu)進(jin)步(bu)，職業(ye)結構將面(mian)對(dui)較大的(de)調整(zheng)，跟著(zhu)近幾年家(jia)(jia)(jia)電(dian)(dian)連(lian)鎖(suo)業(ye)的(de)鼓起，它成(cheng)了當時家(jia)(jia)(jia)電(dian)(dian)業(ye)出售(shou)的(de)重要(yao)渠道，但因(yin)(yin)為(wei)家(jia)(jia)(jia)電(dian)(dian)連(lian)鎖(suo)店(dian)的(de)進(jin)入(ru)(ru)成(cheng)本和運營成(cheng)本較高(gao)，已有廠(chang)家(jia)(jia)(jia)在尋求其(qi)它途徑，如進(jin)入(ru)(ru)建材城和整(zheng)體(ti)廚房展示廳(ting)等。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司憑借(jie)勤勞與智(zhi)慧(hui)，不(bu)斷探索、創(chuang)(chuang)新，以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用(yong)心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公司理念，服務永(yong)遠沒有終(zhong)點(dian)的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)(chuang)美好的(de)(de)明(ming)天！

二、不易(yi)暫停(ting)不易(yi)損壞，易(yi)燃的(de)(de)物體(ti)應該獨立擺放，三、要(yao)便利，隨手，酒店(dian)廚(chu)房有(you)不少人(ren)員走動，所(suo)以在擺放的(de)(de)規劃上要(yao)依照(zhao)普通烹調的(de)(de)流(liu)程來布置，便利適用(yong)，而(er)灶臺(tai)的(de)(de)高(gao)度和柜子的(de)(de)方位(wei)，都能影響到運用(yong)，所(suo)以要(yao)選擇契合人(ren)體(ti)工(gong)程的(de)(de)灶臺(tai)和廚(chu)房設備(bei)，廚(chu)房的(de)(de)環(huan)境(jing)能影響職工(gong)的(de)(de)使命心境(jing)，甚至能抽(chou)象食物的(de)(de)質量，而(er)且不少酒店(dian)會有(you)廚(chu)房的(de)(de)賞識(shi)活動等。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使宿遷商用廚房設備消毒柜的(de)使用(yong)壽命縮短(duan)，這樣從酒店廚房(fang)的(de)營銷來考慮的(de)話一(yi)點(dian)都(dou)不劃算，那么就來好好的(de)教教大家廚房(fang)設備消毒柜的(de)使用(yong)細節和(he)清洗方(fang)法吧，很多的(de)朋友習慣與用(yong)開水或者是滾(gun)燙的(de)熱水對(dui)用(yong)具進行高溫殺(sha)毒。

2、連鎖(suo)餐飲品牌，如外婆家這類的(de)餐飲連鎖(suo)品牌，都有由自己的(de)中央(yang)廚(chu)(chu)房生產半成品餐品，再統一(yi)配送(song)到(dao)各(ge)個門店(dian)，后(hou)廚(chu)(chu)只需按步驟簡單加工即可(ke)，所以對廚(chu)(chu)房的(de)功(gong)能要求(qiu)也不會很高，只需要有烹(peng)調區和收藏區即可(ke)，這樣在廚(chu)(chu)房的(de)設計與(yu)布局時，就要考慮各(ge)種設備的(de)合理(li)布局及(ji)保證工作(zuo)流(liu)程的(de)高效和順暢，避(bi)免(mian)貨物與(yu)人員走動路線交叉。