宿(su)遷單(dan)頭帶架開水器生(sheng)產歡迎(ying)咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)研發(fa)、制(zhi)造和銷售(shou)的(de)(de)企業(ye),位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)(zhong)南(nan)路3號,主要經(jing)營(ying)范圍(wei)在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)(de)企業(ye)精神及“以(yi)顧客為(wei)關(guan)注焦點。
大(da)廚們、酒店(dian)老板、企(qi)業管理(li)人對于(yu)打造一個滿(man)意的(de)(de)廚房工程設(she)計(ji)是(shi)很關心(xin)的(de)(de),而這也是(shi)商用(yong)廚房工程所需要(yao)考慮的(de)(de)問題,今(jin)天(tian)為大(da)家講解:商用(yong)廚房工程設(she)計(ji)需要(yao)清(qing)楚的(de)(de)細則,首先要(yao)明(ming)確的(de)(de)是(shi)商用(yong)廚房的(de)(de)功(gong)能和(he)要(yao)求是(shi):加工、洗滌、烹調和(he)儲藏,中國飲食(shi)(shi)習慣(guan)多為炒菜(cai),油煙(yan)大(da),污染重,所以(yi)廚房多是(shi)封(feng)閉式(shi)的(de)(de);而西方飲食(shi)(shi)習慣(guan)重蒸烤、涼拌(ban),所以(yi)開放式(shi)即可(ke)。
關(guan)于一(yi)些非連鎖式(shi)的西式(shi)餐廳(ting),首要會(hui)集在(zai)(zai)北京(jing)、上海、深(shen)圳等外(wai)國(guo)人(ren)(ren)較(jiao)多的一(yi)線城(cheng)市(shi),但其(qi)商(shang)場份額占比(bi)相對較(jiao)小,跟(gen)著西式(shi)連鎖餐廳(ting)在(zai)(zai)我國(guo)的不斷浸透,其(qi)他類(lei)型(xing)的西式(shi)飯(fan)館也在(zai)(zai)不斷入駐,業內(nei)人(ren)(ren)士稱我國(guo)的西廚商(shang)場估計將(jiang)繼續增(zeng)加(jia),跟(gen)著國(guo)際化(hua)程度(du)的進一(yi)步(bu)加(jia)深(shen),來(lai)華常駐或久居的外(wai)國(guo)人(ren)(ren)也會(hui)越(yue)來(lai)越(yue)多,更(geng)多類(lei)型(xing)的國(guo)外(wai)餐飲模式(shi)將(jiang)逐(zhu)步(bu)進入我國(guo)一(yi)二線城(cheng)市(shi)。
1,廚房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設計(ji)準備階段,2,廚房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設計(ji),根據廚房(fang)(fang)設計(ji)的技術(shu)要求與現(xian)場(chang)勘測記錄,開展(zhan)廚房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設計(ji)與設備布(bu)(bu)局(ju)(ju)設計(ji);完成(cheng)廚房(fang)(fang)工作流程(cheng)、走向、通道進出口、工作間面積(ji)劃分、設備布(bu)(bu)局(ju)(ju)、選用設備等具體設計(ji);經過反復的技術(shu)協調(diao),完成(cheng)廚房(fang)(fang)設計(ji)圖紙及方案(an)說明,并取(qu)得廚房(fang)(fang)決策人的確(que)認,根據廚房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設計(ji)與設備布(bu)(bu)局(ju)(ju)設計(ji),開展(zhan)廚房(fang)(fang)_下水、供電、排煙(yan)、空(kong)調(diao)、消(xiao)防(fang)、裝(zhuang)修等各種專業(ye)輔助(zhu)系統配套設計(ji)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深(shen)受(shou)眾多酒(jiu)店(dian)管理(li)公司(si)與廚房(fang)顧問(wen)公司(si)的(de)贊譽與推(tui)崇,我公司(si)具有雄厚的(de)技(ji)術(shu)力量及較大規(gui)模的(de)生產能力。
2,灶臺(tai)和廚房(fang)門(men)要(yao)采用(yong)防火材料,地板防滑、防腐、不吸水,墻壁光滑、瓷磚貼至天花板,均(jun)易于清(qing)潔(jie)(jie)、除垢(gou),要(yao)保(bao)持廚房(fang)的潔(jie)(jie)凈(jing),及時清(qing)潔(jie)(jie)使用(yong)設(she)備和地面(mian),廚房(fang)排污(wu)流(liu)向(xiang)從高清(qing)潔(jie)(jie)區流(liu)向(xiang)低清(qing)潔(jie)(jie)區,冷熱、生熟、潔(jie)(jie)凈(jing)與污(wu)染區均(jun)不能產生交叉,潔(jie)(jie)凈(jing)區不能設(she)置明溝,設(she)備要(yao)選擇(ze)安全的設(she)備,質量有(you)保(bao)障的,帶有(you)安全防護措施,不易傷人(ren)的。
設計(ji)(ji)時應全面了解實際情況(kuang),充(chong)分(fen)尊重(zhong)廚(chu)(chu)房(fang)生產(chan)的(de)(de)客觀規律,自覺遵守設計(ji)(ji)的(de)(de)原(yuan)則,保證(zheng)廚(chu)(chu)房(fang)生產(chan)流程的(de)(de)暢通,避(bi)免廚(chu)(chu)房(fang)內人員的(de)(de)交叉(cha)與碰撞,合理劃(hua)分(fen)各(ge)功能(neng)區域,各(ge)區域間即獨(du)立(li)又能(neng)互相(xiang)配合,多(duo)選用(yong)(yong)(yong)節能(neng)環(huan)保的(de)(de)優質設備(bei),要(yao)有利于(yu)其使用(yong)(yong)(yong)、清潔、維修(xiu)、安全及節能(neng),布局(ju)時要(yao)考慮到采(cai)光、照明和(he)通風(feng),較(jiao)大限度(du)利用(yong)(yong)(yong)自然條件,節約運營成本。
蘇(su)州偉壽不銹鋼制(zhi)品(pin)有(you)限公(gong)司憑借勤勞與智慧,不斷探(tan)索、創新,以滿足餐飲(yin)行業的(de)發展對廚房設備的(de)更(geng)高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服務”的(de)服務宗旨,秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念,服務永(yong)遠沒有(you)終點的(de)原則;愿(yuan)成(cheng)為(wei)您的(de)朋(peng)友,攜手共創美(mei)好(hao)的(de)明天(tian)!
宿(su)遷單頭帶(dai)架開水器生(sheng)產歡迎咨詢
一(yi)(yi)、水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)清潔,水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)上(shang)有(you)難以清除的(de)(de)(de)水(shui)(shui)漬(zi)怎么辦?將一(yi)(yi)片(pian)新鮮的(de)(de)(de)檸檬在水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)上(shang)轉圈,擦(ca)拭幾次便能清除,用(yong)(yong)(yong)一(yi)(yi)只水(shui)(shui)份充(chong)足的(de)(de)(de)橙(cheng)子(zi)皮(pi),也能起到強效去(qu)污(wu)的(de)(de)(de)作用(yong)(yong)(yong),用(yong)(yong)(yong)橙(cheng)子(zi)皮(pi)帶(dai)顏色的(de)(de)(de)一(yi)(yi)面搓水(shui)(shui)龍(long)頭(tou)的(de)(de)(de)頑漬(zi),就能輕(qing)松除去(qu),砧(zhen)板(ban)使用(yong)(yong)(yong)后(hou)容易產(chan)生異(yi)味(wei),家用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)食醋可以有(you)效清潔異(yi)味(wei)砧(zhen)板(ban),將兩(liang)匙醋與200毫升溫水(shui)(shui)混合(he),然后(hou)倒在已經鋪好紙巾的(de)(de)(de)切(qie)菜板(ban)上(shang)放置15分(fen)鐘,砧(zhen)板(ban)上(shang)的(de)(de)(de)污(wu)垢則會容易清除,異(yi)味(wei)也會消失,還有(you)一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)殺菌作用(yong)(yong)(yong)。
隨著市場出現的新變化、新需求,競爭日趨激烈,成本不斷攀升,利潤空間逐漸被壓縮,生存環境屢遭挑戰,廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗,也可能會面臨生存與淘汰的抉擇,在同質化嚴重以及價格血拼的今天,能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用宿遷不銹鋼廚房設備有(you)那些優(you)點?,一(yi)、防水(shui)不怕熱,防污滲性好,永(yong)不變色,永(yong)遠亮新;。
幼兒(er)(er)園(yuan)食(shi)堂廚房設備設計規劃至關重(zhong)要,關乎孩(hai)子們的飲(yin)食(shi)安全與(yu)健康成(cheng)長。那(nei)么如何合(he)理(li)設計幼兒(er)(er)園(yuan)食(shi)堂廚房設備?一、廚房的功能區(qu)域(yu)(yu)包括(kuo)食(shi)材儲存、食(shi)材準(zhun)備、烹飪、配餐(can)和(he)清潔等區(qu)域(yu)(yu)。每(mei)個區(qu)域(yu)(yu)都要布局合(he)理(li),方便工作...
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酒(jiu)(jiu)店廚房工程(cheng)的設(she)備(bei)(bei)維護與保(bao)養是保(bao)證廚房運行順利、食品安(an)全(quan)和(he)顧(gu)客(ke)滿意度的關(guan)鍵。要確保(bao)設(she)備(bei)(bei)的維護與保(bao)養,酒(jiu)(jiu)店管(guan)理人員可以采(cai)取以下措施:1.建立(li)設(she)備(bei)(bei)維護計(ji)劃(hua):制定詳細的設(she)備(bei)(bei)維護計(ji)劃(hua),包括設(she)備(bei)(bei)的檢査、清潔、保(bao)...
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廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)備(bei)是日(ri)常生活中不可或(huo)缺的一(yi)部分,正確的保(bao)養和管(guan)理方(fang)法對于延長設(she)(she)(she)(she)備(bei)使(shi)用壽命、確保(bao)使(shi)用安全至關重要(yao)。廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)備(bei)的保(bao)養和管(guan)理要(yao)點:一(yi)、定期檢(jian)查廚(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)備(bei)應(ying)定期進行檢(jian)查,以(yi)確保(bao)其正常運轉。檢(jian)查內容包(bao)括設(she)(she)(she)(she)備(bei)電...
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