徐州專業從事宿遷酒店廚房設備感謝咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于宿遷商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的研發(fa)、制造和(he)銷售的企(qi)業，位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹(yin)中(zhong)南路3號，主(zhu)要經營(ying)范圍(wei)在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務(wu)”的企(qi)業精(jing)神及“以顧客為(wei)關注(zhu)焦點。

1、主(zhu)食(shi)加工(gong)間(jian)主(zhu)要(yao)用于主(zhu)食(shi)（粥、米飯、面(mian)食(shi)等(deng)）的(de)加工(gong)制作，通常采用的(de)設備(bei)有(you)蒸箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)粉車和(he)木面(mian)案板、壓面(mian)機(ji)(ji)(ji)、和(he)面(mian)機(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)、包(bao)子機(ji)(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)、水(shui)(shui)池、排煙罩、工(gong)作臺(tai)等(deng)，3、粗(cu)加工(gong)間(jian)主(zhu)要(yao)用于食(shi)物(wu)原材料和(he)半成品的(de)清洗(xi)和(he)初步(bu)加工(gong)，常備(bei)設備(bei)有(you)絞肉機(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)、洗(xi)菜機(ji)(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)(ji)、工(gong)作臺(tai)、貨架(jia)、水(shui)(shui)池等(deng)。

食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)分類很多(duo)，無(wu)論是高校食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)、幼兒園食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)還是機關單位(wei)(wei)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)、寫字樓食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)，所采用的(de)(de)廚房設備和廚房用品，都是根據(ju)經(jing)營(ying)方(fang)對設備的(de)(de)要(yao)(yao)求(qiu)（包(bao)括品牌、質量(liang)、型號(hao)）和就餐種類（湯(tang)、粥、菜(cai)、主(zhu)食(shi)(shi)(shi)）要(yao)(yao)求(qiu)來定位(wei)(wei)的(de)(de)，湯(tang)、粥、菜(cai)及主(zhu)食(shi)(shi)(shi)所用的(de)(de)器皿不一樣，具體的(de)(de)功能間(jian)(jian)(jian)設置也(ye)是根據(ju)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)經(jing)營(ying)定位(wei)(wei)來進行的(de)(de)，但一般都會有的(de)(de)功能間(jian)(jian)(jian)是主(zhu)食(shi)(shi)(shi)加工間(jian)(jian)(jian)、副(fu)食(shi)(shi)(shi)加工間(jian)(jian)(jian)、粗加工間(jian)(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)(jian)和洗(xi)消間(jian)(jian)(jian)等(deng)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名宿遷不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾多酒店管理(li)公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的(de)(de)贊譽與(yu)推崇，我公司(si)具有雄(xiong)厚的(de)(de)技術力量及較大(da)規模的(de)(de)生產能力。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,宿遷商用廚房設備，嚴防火(huo)勢過(guo)猛、油溫過(guo)高造成油鍋起火(huo)，二、廚房中的氣(qi)瓶應集中在一起管理(li)，距(ju)燈(deng)具或明(ming)火(huo)等高溫表面要有足夠(gou)的間距(ju)，以(yi)防高溫烤爆氣(qi)瓶，引起可(ke)燃(ran)氣(qi)體(ti)泄漏(lou)，造成火(huo)災。

六、水盆、擋板、臺(tai)面一體化使(shi)整(zheng)個臺(tai)面的整(zheng)體構(gou)造(zao)十分好，沒有(you)任何縫隙(xi)，不(bu)(bu)會(hui)滋生細菌；，七、好清洗(xi)(xi)，不(bu)(bu)論用(yong)幾年你(ni)都(dou)能(neng)夠用(yong)抹布(bu)沾(zhan)點(dian)洗(xi)(xi)潔(jie)靈就可清洗(xi)(xi)干凈(jing)，而且不(bu)(bu)會(hui)留下痕跡(ji)，且不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜臺(tai)面折角為(wei)圓弧(hu)狀，使(shi)清洗(xi)(xi)不(bu)(bu)留死角，人們的消費(fei)觀念趨向理(li)性(xing)，不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具性(xing)能(neng)結(jie)構(gou)穩定(ding)，使(shi)用(yong)壽(shou)命較長，實用(yong)、耐用(yong)、性(xing)價比較高，所以當前對于(yu)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)行(xing)業的發展(zhan)也有(you)著更多期待。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借勤勞與智慧(hui)，不(bu)斷(duan)探(tan)索、創新，以(yi)滿足餐飲(yin)行業(ye)的發展對廚(chu)房設備的更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務”的服務宗(zong)旨，秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質(zhi)”的公(gong)司理(li)念，服務永遠沒(mei)有終點的原則；愿成為您的朋(peng)友(you)，攜手共創美好的明天！

其(qi)次，商用(yong)酒店餐(can)廳廚(chu)(chu)房工(gong)程在設計(ji)(ji)時還有一些需(xu)要遵(zun)守的準則：商用(yong)廚(chu)(chu)房的設計(ji)(ji)應(ying)(ying)以減(jian)(jian)輕(qing)勞動強度(du)、方(fang)便(bian)使(shi)用(yong)來為目的;灶具(ju)(ju)灶臺高度(du)，以距(ju)地面(mian)800mm為宜；廚(chu)(chu)房設計(ji)(ji)應(ying)(ying)合(he)理布置炊(chui)具(ju)(ju)、排油煙機、熱水器等設備(bei)(bei)，必須(xu)充分考慮這些設備(bei)(bei)的安裝、維修(xiu)及使(shi)用(yong)安全(quan)；廚(chu)(chu)房的地面(mian)宜用(yong)防(fang)滑、易(yi)(yi)于(yu)清洗的材質鋪設；廚(chu)(chu)房天棚、墻面(mian)宜選用(yong)防(fang)火、抗熱、易(yi)(yi)于(yu)清洗的材料(liao)，如釉(you)面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板(ban)吊(diao)頂等；廚(chu)(chu)房設計(ji)(ji)不(bu)應(ying)(ying)影響廚(chu)(chu)房采光、通(tong)風、照明等效果；為減(jian)(jian)輕(qing)勞動強度(du)需(xu)要運用(yong)人體工(gong)程學原理，合(he)理布局;因個人不(bu)同需(xu)要，把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗碗機等廚(chu)(chu)房設備(bei)(bei)布置在適當位置，方(fang)便(bian)開啟、使(shi)用(yong);廚(chu)(chu)房里垃圾量較大，氣味(wei)也大，易(yi)(yi)于(yu)放在方(fang)便(bian)傾倒(dao)又隱蔽的地方(fang)。

1，2，安全(quan)隱(yin)患，比傳(chuan)統的燃(ran)油、燃(ran)氣(qi)爐具更安全(quan)并(bing)擴大了場(chang)地(di)使用(yong)限制(zhi)（例如地(di)下室、高(gao)層(ceng)建筑的頂(ding)樓廚(chu)房(fang)）并(bing)配置多(duo)重安全(quan)保(bao)護裝置，減少(shao)意外事故的發生，3，空(kong)燒保(bao)護，過載(zai)保(bao)護功能，無廢氣(qi)污染：無明火燃(ran)燒、無鼓風(feng)(feng)裝置可減少(shao)熱量散(san)發、提(ti)高(gao)能源使用(yong)效(xiao)率、減低噪(zao)音(yin)（廚(chu)房(fang)噪(zao)音(yin)主要來源于爐灶鼓風(feng)(feng)、煙罩(zhao)風(feng)(feng)機(ji)和(he)設備馬達）。

徐州專業從事宿遷酒店廚房設備感謝咨詢