專業生產不銹鋼污碟臺定制(zhi)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備,蘇州酒店廚房設備,蘇州不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房設(she)備的(de)研發、制造、設(she)計、安裝為(wei)一(yi)體的(de)企業,服(fu)務于酒店(dian)整體廚(chu)房,工(gong)廠(chang)食堂,學(xue)校食堂等，主(zhu)要服(fu)務長三角一(yi)帶地區。

一起來了解一下蘇州商用廚房設備與家用(yong)廚房設備(bei)的區別，但是(shi)在商用(yong)設備(bei)的購(gou)買上也需(xu)(xu)要考(kao)慮很多的問(wen)題,如(ru)產品的質量,產品的一個實用(yong)性(xing)能,一般(ban)來(lai)說商用(yong)廚具(ju)的質量要求更高,因為是(shi)經常用(yong)到(dao),所以說實用(yong)的批次數量更多,而且需(xu)(xu)要更加有檔次。

關于不(bu)銹鋼廚具(ju)有以下幾個(ge)方面：（1）鐵+12%以上的鉻(ge)成為(wei)430，不(bu)常(chang)使(shi)用(yong)擱置(zhi)一(yi)段(duan)時(shi)間會(hui)出現氧化生銹情況，（3）鐵+10%的鎳制作的餐具(ju)就稱(cheng)之為(wei)18-10不(bu)銹鋼，這種餐具(ju)耐(nai)腐蝕性強，是(shi)比較的用(yong)品(pin)。

烹(peng)飪(ren)可(ke)以用(yong)送(song)風爐(lu)，蒸菜可(ke)以用(yong)蒸鍋(guo)，湯可(ke)以用(yong)低熱水爐(lu)和鍋(guo)爐(lu)，此外，還(huan)有控制臺、水池和烹(peng)飪(ren)架，根據情況(kuang)，需要準備水清洗地板，2、糕點間：主要用(yong)于制作意(yi)大利面，蒸米(mi)飯、蒸饅(man)頭、饅(man)頭是蒸鍋(guo)，炒菜是小煎(jian)鍋(guo)，煎(jian)餅是烤箱或電餡餅湯。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的企業(ye)，深受眾多酒店管(guan)理公(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)司的贊譽與推崇，公(gong)司具有(you)雄厚的技(ji)術(shu)力量及較大規模的生產能力。

通常，一個爐(lu)灶(zao)供應(ying)10-12個餐(can)位(wei)，隨著效率的提高，很多餐(can)館(guan)做到了(le)一個爐(lu)灶(zao)可供應(ying)13-15個餐(can)位(wei)，面(mian)積過大，設(she)施設(she)備(bei)數量多、功率大或超越廚房(fang)生(sheng)產(chan)需要(yao)，片面(mian)追求設(she)備(bei)先(xian)進、功能(neng)完備(bei)，產(chan)生(sheng)“大馬拉(la)小車(che)”的現象，就會增加投資(zi)。

主灶間一般的酒(jiu)店(dian)廚(chu)房設計(ji)工(gong)程副(fu)食餐(can)品(pin)附加值比較高，是酒(jiu)店(dian)的主要賣點，應把它的設計(ji)放(fang)在(zai)(zai)首位，縮短(duan)與(yu)餐(can)廳(ting)距離：為了保(bao)證廚(chu)房烹調出餐(can)的色、香、味以及及時傳菜到位，烹調工(gong)作間與(yu)餐(can)廳(ting)要盡量在(zai)(zai)同一樓層，并緊靠(kao)餐(can)廳(ting)。

公司憑借勤勞(lao)與智慧，不斷探索、創新，以滿(man)足(zu)餐飲行(xing)業的(de)(de)(de)(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房設備(bei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心(xin)服務(wu)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)服務(wu)宗旨(zhi)，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)公司理念，服務(wu)永遠沒(mei)有終(zhong)點的(de)(de)(de)(de)(de)(de)原則(ze)；愿成為您的(de)(de)(de)(de)(de)(de)朋友，攜手共創美好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)明(ming)天！顧客(ke)是企(qi)業生存(cun)與發展(zhan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)根本(ben)，我(wo)們珍惜每一次合作的(de)(de)(de)(de)(de)(de)機會，不斷提高自(zi)身的(de)(de)(de)(de)(de)(de)竟爭能力，實(shi)現合作共贏的(de)(de)(de)(de)(de)(de)目標(biao)。

只有考(kao)慮(lv)到菜肴和(he)商業(ye)風格(ge)，我們才能根據(ju)自己的(de)需(xu)要選擇(ze)合適的(de)設(she)備，一般來說(shuo)，開酒店需(xu)要什么廚(chu)房設(she)備？1、烹飪室(shi):用于(yu)烹飪，保溫設(she)備需(xu)要暖盤(pan)車和(he)雪柜，排煙設(she)備需(xu)要油網煙熏、油煙凈化(hua)器、防火閥等一系列廚(chu)房設(she)備。

如將排(pai)煙系(xi)(xi)統裝備(bei)在了(le)一起(qi)，有利(li)于在排(pai)氣(qi)系(xi)(xi)統排(pai)氣(qi)系(xi)(xi)統收集到的公眾的；相關爐模(mo)型進來一起(qi)按類別(bie)，如炒爐，施(shi)粥，燉(dun)爐排(pai)放的分(fen)類，有利(li)于與合作(zuo)(zuo)的切點關聯的過(guo)程，是酒(jiu)店(dian)的切割配套操作(zuo)(zuo)平臺(tai)，由(you)冷鮮操作(zuo)(zuo)平臺(tai)、簡易操作(zuo)(zuo)平臺(tai)、泳(yong)池(chi)、臺(tai)座(zuo)等組成。

廣式爐(lu)灶是(shi)與粵(yue)(yue)菜(cai)的烹調方(fang)法、成品特色相配套的，總體特點(dian)是(shi)火力猛、易調節、好控制，適合(he)于旺(wang)火速成的粵(yue)(yue)菜(cai)烹制，很多(duo)人設計廚房時，一聽老板提到廚房要(yao)(yao)先進整齊(qi)、要(yao)(yao)改善廚師(shi)工作環境，就(jiu)無節制地擴大面(mian)積，拓(tuo)展空間。

蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制(zhi)品(pin)有(you)限公司主營電磁灶、開水器、燃氣灶、調理設備、消毒設備、蒸煮(zhu)設備、不銹(xiu)鋼水池、食品(pin)加(jia)工機械(xie)、排油(you)煙凈化設備等廚(chu)具，歡迎(ying)來電咨詢。聯(lian)系(xi)人(ren)：孫(sun)經理 電話： 郵(you)箱(xiang)： 地址：蘇州市吳中區臨湖鎮和安(an)路1075號