上海帶架雙頭開(kai)水器定(ding)制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備,蘇州酒店廚房設備,蘇州不銹鋼廚房設備及中央廚(chu)房設備的研(yan)發(fa)、制(zhi)造、設計、安裝為(wei)一體的企業,服務于(yu)酒店整體廚(chu)房,工廠食堂(tang),學校(xiao)食堂(tang)等，主要服務長三角一帶地區。

2，酒(jiu)店(dian)(dian)烹調(diao)廚房必須有足夠的(de)(de)(de)冷藏和(he)(he)加(jia)熱(re)設備，因此酒(jiu)店(dian)(dian)烹調(diao)廚房內用(yong)于配份的(de)(de)(de)原料需(xu)隨時在(zai)冷藏設備中存(cun)放，這(zhe)樣(yang)才能保(bao)證原料的(de)(de)(de)質(zhi)量和(he)(he)出品的(de)(de)(de)安(an)全，開餐(can)(can)間隙期(qi)間和(he)(he)晚餐(can)(can)結束(shu)，其調(diao)料、湯汁、原料、半成品和(he)(he)成品，均需(xu)就近(jin)低溫保(bao)藏。

廚(chu)房(fang)設(she)計布(bu)局(ju)是廚(chu)房(fang)建設(she)的(de)(de)基礎，設(she)計布(bu)局(ju)的(de)(de)結果直接(jie)影響到廚(chu)房(fang)出品速(su)度、出口質量和建設(she)投(tou)資，面積過大、設(she)備配(pei)備數量過多、功(gong)率過大超(chao)越本企業廚(chu)房(fang)生產需(xu)要;或(huo)片面追求設(she)備先進，功(gong)能完(wan)備，都將(jiang)增加廚(chu)房(fang)的(de)(de)建設(she)投(tou)資。

1，消(xiao)(xiao)毒柜要“干用”，消(xiao)(xiao)毒柜擺放(fang)位(wei)置(zhi)也很重(zhong)要，一(yi)般離(li)(li)墻距離(li)(li)不(bu)低(di)于30cm,放(fang)置(zhi)在干燥通風的地方，消(xiao)(xiao)毒器件(jian)不(bu)要開門，這樣消(xiao)(xiao)毒效果(guo)才(cai)不(bu)會受到影(ying)響，消(xiao)(xiao)毒完成后，過一(yi)段時間再取出餐具(ju)，通常是10-15min。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的企業，深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司(si)(si)與廚(chu)房顧問公(gong)司(si)(si)的贊譽與推崇，公(gong)司(si)(si)具有(you)雄厚(hou)的技術(shu)力量及較大規模的生產能(neng)力。

多臺灶同時工作，原設(she)計風(feng)機(ji)轉速低，排煙(yan)(yan)量(liang)小，導致排煙(yan)(yan)不(bu)暢，要(yao)解(jie)決此類問(wen)題，我們需要(yao)在排煙(yan)(yan)口加裝(zhuang)排煙(yan)(yan)風(feng)機(ji)，或改裝(zhuang)風(feng)機(ji)，油(you)(you)污(wu)長(chang)期積聚，氧化(hua)構成酸(suan)性物質，對油(you)(you)煙(yan)(yan)機(ji)進行腐蝕，生(sheng)銹，加速油(you)(you)煙(yan)(yan)機(ji)老化(hua)，也極(ji)易構成火災隱患。

黨的十八大以來，習近平總書記多次就打贏藍天(tian)保衛戰等工(gong)作發表重(zhong)要講話，油煙污染主要來源于餐館(guan)、快餐店、小(xiao)吃店、飲品店、企事業單位（含學校）和社會團體職工(gong)食(shi)堂、大型商業設施等城(cheng)市綜合體內(nei)的中央廚房及集體用(yong)餐配送單位等。

主(zhu)灶(zao)(zao)間的面積(ji)分配要(yao)大一(yi)些(xie)，要(yao)求(qiu)也要(yao)多(duo)一(yi)些(xie)，投(tou)資也相對(dui)多(duo)一(yi)些(xie)，酒店(dian)廚房(fang)工程設計(ji)攻略環(huan)保措(cuo)施：主(zhu)灶(zao)(zao)間內爐具產(chan)生大量的油煙(yan)(yan)、熱氣、廢氣，需要(yao)科學合理地排(pai)除油煙(yan)(yan)，補充新風，降噪降溫’這(zhe)是改(gai)善(shan)廚房(fang)工作環(huan)境極(ji)為重要(yao)的技(ji)術(shu)措(cuo)施。

公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)對(dui)廚房設備(bei)的(de)(de)(de)更(geng)高要(yao)求。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗(zong)旨，秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司理(li)念(nian)，服(fu)務(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)朋(peng)友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天！顧客(ke)是企(qi)業生存與發(fa)(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)根本，我們(men)珍惜每一(yi)次合作的(de)(de)(de)機(ji)會，不斷提高自身的(de)(de)(de)竟爭(zheng)能力，實現合作共贏的(de)(de)(de)目(mu)標。

三、不同(tong)菜(cai)系(xi)配(pei)不同(tong)灶(zao)具，很多老板有(you)這(zhe)樣的(de)誤區：不論自家賣什么(me)風味(wei)的(de)菜(cai)品，設(she)備都(dou)選(xuan)配(pei)廣式(shi)爐灶(zao)，認為只有(you)這(zhe)樣的(de)配(pei)備，廚(chu)房才是(shi)先進的(de)，現在有(you)許多經營淮揚菜(cai)、海派菜(cai)或者杭州菜(cai)的(de)菜(cai)館，仍選(xuan)配(pei)廣灶(zao)，著實難為了不少廚(chu)師。

二、設(she)(she)備老化(hua)：局部老式排(pai)(pai)(pai)(pai)油(you)(you)煙(yan)設(she)(she)備排(pai)(pai)(pai)(pai)油(you)(you)煙(yan)罩老化(hua)，導致(zhi)煙(yan)罩漏風，排(pai)(pai)(pai)(pai)煙(yan)量降(jiang)低(di)；排(pai)(pai)(pai)(pai)煙(yan)風機老化(hua)導致(zhi)轉速(su)降(jiang)低(di)，排(pai)(pai)(pai)(pai)煙(yan)量降(jiang)低(di)，老式排(pai)(pai)(pai)(pai)油(you)(you)煙(yan)設(she)(she)備的油(you)(you)煙(yan)管道的管徑都比較細，因長時間積存油(you)(you)垢不方(fang)便清洗，也同樣導致(zhi)排(pai)(pai)(pai)(pai)煙(yan)效(xiao)果(guo)不好。

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