宿遷電磁(ci)單眼大鍋(guo)灶訂做

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于蘇州商用廚房設備,蘇州酒店廚房設備,蘇州不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的研發、制(zhi)造(zao)、設計、安裝為一體的企業,服務(wu)于酒店整(zheng)體廚房,工廠食堂(tang),學校(xiao)食堂(tang)等，主(zhu)要服務(wu)長(chang)三角一帶地(di)區(qu)。

1、電源要求（1）建(jian)議大家使用(yong)國標電線，建(jian)議每臺商用(yong)電磁爐(lu)配備空氣漏(lou)電保護(hu)開(kai)關，不能(neng)采(cai)用(yong)插座插頭(tou)接(jie)電，因為(wei)兩孔插座插頭(tou)插上后易(yi)松動、不牢固(gu)，因為(wei)商用(yong)電磁爐(lu)的(de)功率較(jiao)大，這樣易(yi)產生瞬時打火，電流增大，比較(jiao)危險。

所以，每隔(ge)一段時間(jian)，都需(xu)要對隔(ge)油(you)網(wang)(wang)進(jin)行(xing)(xing)拆出清洗，拆裝需(xu)要懂相關技術的(de)(de)工作人員進(jin)行(xing)(xing)，以免損(sun)壞周邊其(qi)它(ta)元件及造成油(you)網(wang)(wang)變形無法使用，隔(ge)油(you)網(wang)(wang)的(de)(de)清洗很簡單，先將隔(ge)油(you)網(wang)(wang)拆下，利用人工清除大量積存(cun)在表面的(de)(de)油(you)垢；噴(pen)灑(sa)中性清洗劑，浸泡(pao)20分鐘左右；再利用高壓(ya)水(shui)槍進(jin)行(xing)(xing)沖洗；晾干后(hou)裝回原處。

操作臺一(yi)(yi)般(ban)(ban)分為水槽(cao)、爐灶、平(ping)臺，水槽(cao)一(yi)(yi)般(ban)(ban)分為兩邊(bian)，一(yi)(yi)邊(bian)洗碗，一(yi)(yi)邊(bian)洗菜，以保(bao)證衛生條件，水槽(cao)的(de)尺(chi)寸一(yi)(yi)般(ban)(ban)是根據櫥(chu)柜臺面尺(chi)寸來(lai)決定，抽油(you)煙機在(zai)廚房(fang)也是很(hen)重要的(de)廚房(fang)用具，一(yi)(yi)般(ban)(ban)使用50直徑(jing)的(de)管(guan)道，大(da)型(xing)的(de)場所(suo)一(yi)(yi)般(ban)(ban)用75直徑(jing)的(de)抽油(you)煙機管(guan)道。

本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名蘇州不銹鋼廚房設備的企業(ye)，深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司與(yu)(yu)廚房顧問公(gong)司的贊譽與(yu)(yu)推崇，公(gong)司具(ju)有雄厚(hou)的技術力量及(ji)較大規模的生產能(neng)力。

廚房面(mian)積(ji)過(guo)小，設施配備不(bu)足(zu)或功率不(bu)夠，生(sheng)產(chan)(chan)和使用(yong)過(guo)程中(zhong)，不(bu)僅需要追加投資以(yi)滿(man)足(zu)生(sheng)產(chan)(chan)需要，而且還(huan)會(hui)影響正常生(sheng)產(chan)(chan)和出品(pin)，還(huan)有些設備看似新穎、功能(neng)超前，而真正的實用(yong)價值不(bu)高，如好(hao)多(duo)國產(chan)(chan)的運水煙罩、升降傳菜梯等(deng)。

這樣的(de)(de)做法不利于勺(shao)子干燥(zao)，還會(hui)給抽屜(ti)和鍋帶來水分，導致(zhi)它們(men)上(shang)潮(chao)和上(shang)銹，四、廚具保養要點——切(qie)菜板要清潔徹底，切(qie)菜板是容易(yi)藏細(xi)菌(jun)的(de)(de)，平(ping)時使(shi)用的(de)(de)時候會(hui)出現(xian)一些劃痕和細(xi)縫經常藏有各(ge)種食物的(de)(de)殘渣，如果清潔不徹底這些食物殘渣腐爛后會(hui)有很多細(xi)菌(jun)生出來，我們(men)遲到(dao)嘴(zui)里的(de)(de)食物安(an)全就得不到(dao)保障。

公司憑(ping)借勤(qin)勞與智慧(hui)，不(bu)斷探(tan)索(suo)、創新(xin)，以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)對廚房設備(bei)的(de)(de)(de)更高要求(qiu)。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨(zhi)，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司理念，服(fu)務永遠沒(mei)有終點(dian)的(de)(de)(de)原則；愿成(cheng)為您的(de)(de)(de)朋友(you)，攜手共(gong)創美(mei)好的(de)(de)(de)明(ming)天！顧客是(shi)企(qi)業生存與發(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)根本，我們珍惜每一(yi)次合作(zuo)的(de)(de)(de)機會，不(bu)斷提高自身的(de)(de)(de)竟爭能力(li)，實現合作(zuo)共(gong)贏的(de)(de)(de)目(mu)標。

操(cao)作(zuo)臺(tai)(tai)一般分為水槽(cao)、爐(lu)灶(zao)、平臺(tai)(tai)，水槽(cao)一般分為兩(liang)邊(bian)，一邊(bian)洗碗(wan)，一邊(bian)洗菜，以保證(zheng)衛生條件，水槽(cao)的尺寸(cun)一般是根據櫥柜(ju)臺(tai)(tai)面(mian)尺寸(cun)來決定(ding)，抽(chou)油煙機在廚房(fang)也是很重要(yao)的廚房(fang)用具，一般使(shi)用50直(zhi)徑的管道，大型(xing)的場所一般用75直(zhi)徑的抽(chou)油煙機管道。

一般的(de)飯店(dian)，酒店(dian)，包括小型(xing)的(de)餐館，消毒(du)(du)柜都(dou)好像(xiang)已(yi)經成為了(le)(le)(le)不可缺少的(de)一部分，很多(duo)餐館的(de)消毒(du)(du)柜后面都(dou)變成了(le)(le)(le)碗柜了(le)(le)(le)，造成浪費，那么你知道消毒(du)(du)柜怎么使用(yong)嗎？采用(yong)加熱(re)消毒(du)(du)的(de)消毒(du)(du)柜是通(tong)(tong)過紅外發熱(re)管通(tong)(tong)電加熱(re)，柜內溫度(du)上升至(zhi)200至(zhi)300攝氏度(du)，才能達(da)到消毒(du)(du)之目的(de)。

這兩(liang)個區域(yu)需要(yao)極為(wei)方(fang)便的協調配(pei)合，選(xuan)用(yong)爐具等設(she)備：首先(xian)要(yao)根據主營菜(cai)系(xi)選(xuan)用(yong)爐具等主要(yao)設(she)備，要(yao)與主營菜(cai)系(xi)配(pei)套，盡量(liang)專(zhuan)灶專(zhuan)用(yong)，配(pei)置不當，廚師工(gong)作時就會感(gan)到不順手，也會影響餐品品質味道，還會造成一(yi)定(ding)的勞動(dong)與燃料的浪費。

蘇(su)州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公司(si)主營電(dian)磁灶、開水器(qi)、燃(ran)氣灶、調理設(she)備(bei)、消毒設(she)備(bei)、蒸煮設(she)備(bei)、不銹(xiu)鋼水池、食品加工機(ji)械、排油(you)煙凈(jing)化設(she)備(bei)等廚(chu)具，歡迎來電(dian)咨詢。聯系人：孫經理 電(dian)話： 郵箱： 地址：蘇(su)州(zhou)市(shi)吳中區臨湖鎮和安路1075號